主楼前。
有人拖着半车菜，气喘吁吁地停在门口，抬手敲门，打破了美味居的宁静。
“常老板！”敲门那人小声地喊，音量不足敲门声一半，时而还左右看一眼，像是生怕被谁发现了一样。
观竹阁二楼，陆应禹警惕地瞥了眼门口的方向，乌黑的发散落背后，随着他的动作轻轻晃了晃，月光下的背脊如同山峦起伏，流畅柔韧。
他迅速藏起用过的纸笔，凝神闭目片刻之后，人影消失，取而代之的是一条浑身银白如同月光的小龙。
常璃被惊醒，翻身裹了外套就往外走，一时都没有留意枕边少了什么东西。
走廊里，她和阿桐打了个照面。
“璃姐，你也听到了？我和你一起去。”
常璃摸摸她头，路过一楼大厅时，拿了个板凳扛在肩上，以备不时之需。
“常——”那人又喊。
常璃拉开门，看见堆了满地的菜，有些惊讶地放下手里板凳：“李大哥，你这是在做什么？”
李大哥嘴里说着话，脚下还在两头跑把菜挪下来：“常姑娘终于来了！快先把菜挪过来！”
三个人吭哧一顿忙活，好不容易把菜都挪下来了，李大哥收起小板车之前，神色紧张地对常璃说：“常姑娘，我日后恐怕不能为你送菜来了。”
他说完就要走，被常璃一把按住了小板车：“李大哥这是何意？”
“常姑娘，我实话同你说了吧，你也别怪我，”李大哥满脸发愁，“我家一半的地被芙蓉堂的那位掌柜买走了，如今他是东家，他不许我往你们美味居送菜，我也没有别的办法……这一趟还是我家婆娘让我来的，说不许我忘恩负义。”
他说完，小声补了句抱歉，拖着小板车头也不回地走了。
夤夜长街漆黑，除了头顶的点点星火，一点光亮也无。
芙蓉居是远安街上另一家号称“百年老店”的饭店，做的都是些盛京经典传统的吃食。
最初来盛京时，常璃曾经慕名去吃过，并不怎么合她的胃口，菜品的设置对美味居也没什么参考价值。
——前者是地道古菜，而自己要做的是“创新菜品”，应当不会冲突。
如今看来，倒是对方觉得她当着自己发财的路，先对自己下手了。
常璃雇的店小二并不住在美味居中，常璃只能和阿桐两个人，废了大力气把东西搬到仓库和厨房，顺手点了一下库存。
地窖里还有不少蔬菜，加上李大哥送来的这些，应当能够支撑他们两天的蔬菜用量。
可是肉的数量储存明显不够，最多只能撑一天半。
“璃姐，京中应当还有别的菜庄，不若到下午关门了，我去一趟看看。”阿桐咬着嘴唇道。
这些日子以来，见的人和事多了，阿桐也逐渐成长了起来。
常璃点点头：“今日美味居需得早些关门了，我同你一起去，以防万一……后天和大后天，临时改成套餐日吧，这样能撑久一点。我去写张公告贴在门口，你且先去歇着便是。”
阿桐摇头：“这么晚了，我陪你吧。”
两人掌了盏灯，一起往观竹阁去。
这里还存着些此前陆应禹用过的笔墨纸砚，正好能让常璃当成书房。
走到二楼门口，常璃忽然听见类似玉簪落地的清脆声音。
两人脚步一顿，对视一眼，从彼此眼中看见了防备和惊惧。
常璃于是折回厨房，顺手朝上了一把刀才继续过去。
小心推开门，二楼空空如也，连地上的灰尘都是原来的样子，没有一点变化。
不像是有人来过的样子。
前前后后检查了两遍，常璃和阿桐才放下心来，找出纸笔磨墨写字。
“公告……”
常璃斟酌着，刚写了一行字，忽然觉得脚腕凉凉的。
她从脚底到背脊倏地僵住，一瞬间以为自己撞邪，被什么不吉利的东西缠上了。
她僵着脖子低头看了眼，却正巧看见小龙抓着宝漆笔，甩着尾巴缠上她脚腕，裤腿之外，露出它一小截银须柔顺的龙尾。
这东西什么时候跑这里来了！
刚刚肯定是它吓的自己，它居然还敢拿着宝漆笔到处跑！
常璃心里一瞬间涌出许多个想法，最后都归为：该管管这不听话的小东西了！
回了房，常璃妥善关好门，冲到室内挽起了裤腿。
小龙这时晃晃悠悠地松开了她的腿，用爪子抓着宝漆笔要往榻上飞。
然后被常璃一把拦腰抓住。妙书斋
爪子里的宝漆笔也被抽了出去。
常璃戳着它的脑袋，表情十分严厉，像是训斥自家不听话的宠物：“谁让你把这个拿走了？这是你能拿走的东西吗？”
说着拍了两下幼龙的爪子：“打手！”
陆应禹在她掌心里挣扎，气的胡须都飘了起来，鼻子里的祥云一朵接一朵，喷了常璃满脸。
她竟然、她竟然这样对孤！
“以后不可以随便拿这个，这可不是你的玩具。”常璃义正言辞地说完，为了防止小龙再皮一次，还顺手把宝漆笔放进了怀中。
陆应禹：！
若不是用牙咬人、以爪挠人实非君子所为，他一定要咬上常璃一口！
……
公告一出，套餐的订单恨不得排到两天以后。
常璃不敢夸下无法兑现的海口，便只排了第二天的订单，其后的全部退了回去。
上完一份菜，阿桐回到后厨的时候带来了一位客人的请求：“理解，七号桌那位客人说想同你聊一聊今日的菜。”
这也是常璃细想之后增添的一条习惯，学的便是前世那些高级餐厅，这样增加一些和顾客直接交流的机会之后，也能增加顾客的黏连度。
常璃点了点头，没有立刻放下手里的事情。
她正在清洗一只被开堂剖腹的鳜鱼，小心掏出内脏，妥善清洗干净之后，把提前做好的叉烧内容塞了进去。
这是她准备今日推出的新菜品，尚不在菜单之上，但是已经尝试了好几次，还算是成功。她准备今日找几个人尝一尝。
取出火上烤好的前一份叉烧鳜鱼，常璃端着去了七号桌。
这倒是个熟悉的面孔。
此人似乎是位教书的先生，头发花白了大半，取了一半简单用个木簪固定在脑后，剩下的头发都披在了肩上。
显得随意又洒脱。
可是当他把眼神递来时，眼底的光却又那么矍铄明亮。
他先笑着起身，冲常璃行了一礼，声音稳如洪钟，十分爽朗：“这位便是常璃掌柜了吧，老朽钟贺，幸会，幸会。”
常璃轻轻屈膝：“先生来了小店这么多次了，不必客气。”她说着放下手里的叉烧鳜鱼，做了个“请”的手势：“近日开发了一样新菜品，尚未加在菜单上，先生见多识广，不若先帮我把把关？”
钟贺看了眼那鱼，隔着两颅距离嗅了嗅，鼻子十分灵敏：“香极！既然如此，老朽就不客气了。”
常璃笑着点头，做了个“请”的手势。
钟贺拿起筷子，瞧了瞧那只鱼，然后剔了一块鱼背上最酥脆的肉放入嘴里。
然后他又拿起瓷勺，舀了少许叉烧尝了口。
“嗯……”咽下去之后，他慢慢叹了口气，表情十分满足。
“火候正好，鱼皮酥脆、鱼肉入味，腹中之物味道甜蜜，同这鱼肉混合一处，一菜两味，却又分外和谐。”
钟贺捋着胡子：“常姑娘尽管将这菜添上便是，必能叫你美味居名扬此街。”
常璃笑着应了，又问：“不知先生此前找我，所为何事？”
钟贺忽然一叹：“姑娘，这鱼是你亲手所做，是也不是？”
常璃点了点头。
他又指着另一道麻婆豆腐：“这倒菜非也，是也不是？”
常璃也点头。
“此菜之味大不如前。”钟贺说完，炯炯目光盯着常璃，等着她给个解释。
常璃于是解释道：“如先生所见，后厨中偶有忙不过来的时候，我便会交与帮厨来做菜。”
此事原本没有什么打不了的，但问题就出在，常璃的菜点并非盛京常见，汪夫人虽然学了个七七八八，但是她对那些菜品该有的味道，映像远不如吃了十几二十年的常璃深。
因此，味道偶尔会“跑”，也是常态。
除了部分味觉灵敏又心细的人，普通食客一般是吃不出来的。
“常姑娘若是在‘套餐日’时还需做这大堂生意，这边便不可落下。否则，倒不如关了。”
钟贺凝视着常璃，满脸严肃，态度古板，容不得丝毫妥协和瑕疵。
这让常璃想起了自己原来高中的班主任。
从前她有段时间自卑而敏感，那位班主任也是找出常璃志愿的大学资料放在她面前，告诉她：“你能做的只有排除万难，差一步都不能达到你要的目标。”
常璃把这掏心掏肺的话一直记在心里。
“先生所言极是。”常璃有些羞愧。
这段时间，为了完成任务和赚钱，她似乎有些“飘”，偶尔会把喜欢做菜的本心抛在脑后，一位追求收入和效率。
钟贺慢慢笑开，严肃褪去，露出一丝欣赏：“常姑娘孺子可教，倒是比老夫有些门生都容易开窍。”
这会儿店里客人已经开始减少，常璃便干脆在桌前坐了下来，同钟贺聊了一会儿：“哦？先生手下还能有顽石？您当能点石成金才是。”
“你这丫头，嘴皮子倒是利索机灵，难怪宋劼那小子屡次同我提起你。”
……
这日，美味居关门的时间比平时早了一个时辰。
常璃裹了一件轻薄的披风，把手臂整个笼在了里头。
不知是不是她的错觉，小龙这一两日似乎个头长大了一点，缠在她胳膊上时，袖子外头隐约能见着点形状。
她只能想办法把胳膊遮的严实一些。
马车颠簸，载着常璃和阿桐往城郊而去，停在一处菜庄前。
常璃绕着屋子走了一圈，最终在圈起的栅栏边找到了正在耕种锄地的、这片菜庄的主人。
此处离李大哥的地也就二里距离，附近皆是以种菜种田为生的农户。
主人家抹汗时抬眼时，正瞧见一位清丽姝美的姑娘拎着裙摆，挽起披风，踩过泥泞的土，走到篱笆前。
“姑娘找谁？”农户下意识把手上的尘土搓了搓，略有些局促。
常璃展颜一笑：“您这庄子里可还有多的菜？我在京城开了家饭馆，需得找些供应菜品的庄子。”
农户把手里的锄头放到一旁，小步走过去：“有的有的，姑娘您馆子在哪处？要多少菜？”
“远安街上美味居，每日要……”常璃正侧头准备从荷包中取出提前列好的纸条，却见那农户脸色大变，连着退后好几步，一把拿起锄头接着刚刚的位置锄地，一眼也不敢多看常璃。
“我没有多的菜卖了，姑娘请另寻他人吧。”
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