沈传夹起一块樱桃肉放入口中，芡汁酸甜适口，恰到好处地包裹在肉丸上，不会稀到不断滴落，也没有粘稠得糊人满口，可谓是恰到好处。
肉丸外脆里嫩，果然是严格按照正宗的工序做出来的，没有半点儿偷工减料。
因为北方并没有荸荠，所以夏月初改用了香菇加入其中，别有一番风味。
沈传咀嚼着口中的樱桃肉，表面上看上去神色毫无波动，但是心里却已经渐渐生出了几分警惕。
他还没见过那位夏娘子，但如果此人真如沈斌所说，只有二十出头的话，那就只能说是令人胆寒的天赋了。www.miaoshuzhai.net
几个小辈一来是饿了，二来也是这两道菜实在是太好吃了，不多时就下去了大半。
每个盘子里都只剩下零星的几块，大家才不好意思再下筷子了。
好在没过多久，伙计就又来上菜了，这次也同样是两道，素烧鹅和茶烧肉。
茶叶入菜古已有之，据唐《茶赋》记载，茶乃“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，而且前朝就已经有厨师用雀舌去炒制虾仁。
而沈家人也从这道菜中受到启发，取杭城有名的明前龙井新茶，跟鲜嫩的河虾仁一起入菜，创造出了如今享誉大江南北的龙井虾仁。
尤其是对于外地的人来说，龙井虾仁跟西湖醋鱼几乎并肩而立，是最具有代表性的杭帮菜，也是外地人去杭城最想吃的当地特色。
所以当这道茶烧肉端上来之后，沈传就仔细地观其色，闻其香，最后才夹起一块来细品其味。
夏月初这道茶烧肉绝不仅仅是将茶叶点缀其上的样子货，所有的肉块都是用茶汤加调料小火慢煨出来的。
所以肉香跟茶香完全混合在一起，分不出彼此却又格外地和谐统一。
而且出乎沈传意料的是，这道菜中吃能吃到满口的肉香茶香，却没有茶原本的苦涩之气，着实叫人想不通其中的关窍。
另外一道素烧鹅是沈传特意点的，这道菜其实并没有什么太大的名堂，但却是一道杭城的传统菜。
沈传一直认为，能掌握好这道菜的窍门和火候，将一道平平无奇、甚至是街角巷尾都可以买到的素烧鹅做得好吃了，才是领悟了杭帮菜真正精髓的地道老手。
所以吃过茶烧肉之后，他便将视线投向了不怎么受其他人青睐的素烧鹅。
单从外表上来看，这道素烧鹅做得几乎无可挑剔。
扁平的豆皮一字排开，外表金黄油亮，形似烧鹅。
沈传夹起一块素烧鹅放入口中，刚嚼了两下就顿住了，眼睛也不易被人察觉地微微张大。
这个素烧鹅入口香软鲜甜，还有一股淡淡的酱香之气，一定是在浸润豆皮的时候加入了特质的酱油，然后再上屉蒸熟的，不然不可能有这种由内而外散发出的酱香。
这种酱香经过先蒸后炸的两道工序之后，已经与平时做菜时加入的酱油味道有所差异，只剩下酱油淡淡的鲜香之味。
而且因为东北得天独厚的地理环境，北方的作物不像南方一样，每年可以长两到三季，而是一年只有一季。
因为北方整体气温偏低，所以在东北生长的作物，生长周期都比南方要长。
加之东北地区早晚温差较大，十分有利于植物的灌浆和成熟。
所以东北无论是大米、豆类还是谷物，都比南方早熟的作物要好吃许多。
再加上东海府吃的淡水，全部都是从西边雪山流下来的，清澈甘甜。
好的豆子加上好的水，做出来的豆皮又薄又韧，吃起来细腻柔软，豆香满口，因此做出来的素烧鹅也是豆香浓郁。
沈传实在没有想到，自己竟然能在这样偏远的北地吃到一口比正宗还要正宗的素烧鹅。
就在沈传满心惊叹的时候，伙计又敲门上来送菜了。
这次上来的两道菜是葡酒醉鸡和芙蓉豆腐。
葡酒醉鸡这道菜，在初味轩开业那天震惊四座，但是因为葡萄酒数量实在太少，所以一直都是挂着缺货的牌子，今天正是因为是沈家人点菜，封七揣摩着夏月初的心思，在听到对方点菜的时候并没有直接拒绝，而是表明了这道菜中的葡萄酒颇为难得，但是诸位客人远道而来，所以帮着去问问掌柜，看能不能割爱一壶，算是款待远方来的贵客。
结果也如他所料，夏月初并没有拒绝。
沈家人不是过来想要摸她的底么，那就让他们见识见识什么叫深不可测。
葡酒醉鸡是用一个素白瓷的盖碗装着的，没有半点儿多余的装饰，只在碗盖上有一个初味轩的标记。
这次封七跟着上菜的伙计一道进屋，伸手将托盘内的盖碗断下来放在桌上，笑着说：“诸位客人真是运气好，我们掌柜今个儿心情不错，小的跟她说明情况，便当真给诸位割爱出一壶葡萄酒来，这道就是葡酒醉鸡，大家瞧好了！”
他一边说一边掀开了盖碗，一股浓郁的酒香混着鸡肉的浓郁香气扑面而来。
这种酒香，是在座众人谁都没有闻到过的，酒香中混着果香，还带着微微的酸气。
但是这股酸气却并不让人讨厌，反倒觉得有些微微的醉人。
连一直把目光盯在封七脸上的两个姑娘家，此时也被香味吸引，将注意力集中到了桌上的菜品上。
在葡酒醉鸡的衬托下，芙蓉豆腐顿时就没那么显眼了。
只有沈传和沈斌心里还惦记着正事儿，待封七和伙计出去之后，努力把目光从葡酒醉鸡上收回来，去看另一盘芙蓉豆腐。
这道芙蓉豆腐，就是将嫩豆腐冷水下锅，煮到微沸后用捣碎用筛子过滤。
然后取五只蛋清，用竹筷不断搅打，直到将其打至色泽洁白，呈蓬松的泡沫状，将碗倒置于头顶而不掉落的状态。
在其中加入刚刚过筛的豆腐茸、鲜牛奶，高汤以及湿淀粉搅拌均匀，然后将其置于笼屉之中蒸制豆腐茸成型，用汤匙剜出花瓣状，整齐地摆入盘中。
最后取熟火腿，香菇、青豆等点缀周围，浇上芡汁，在淋入热油便大功告成。
其中最关键的两点，一是打发蛋白，二是蒸制的火候要掌握得恰到好处。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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