妙书斋>热门小说>我来后,这世上有了厨神>第180章 营业额突然下滑
  冯正经过调整后,来餐馆的顾客都会带着很明确目的。

  要不就是中午过来吃午饭的人。

  要不然就是专门来品尝餐馆里能点的那四道菜。

  小餐馆的人流自然也就是逐渐下降,不再像是以前那样,每天门口排队都能排到街口去的情况。

  虽然也依旧还是会出现排队,但大多数排队的时间都是在午饭时候。

  这么一来,冯正也是可以更好的协调时间,有更多的时间陪伴家里人,也有更多时间在后厨里教顾磊这个徒弟。

  虽然餐馆每天的人流逐渐减少了,但是餐馆的盈利反倒是不降反升。www.miaoshuzhai.net

  冯正只用了短短的几个月时间,不但是能够交得起餐馆房租,甚至是找到房东,直接把如今餐馆的两间门面给买了下来。

  这一手也是让房东没有想到,不过见识到冯正经营后餐馆生意的房东,倒也并不会感到太过震惊。

  房东一开始还想要向冯正多要一些钱。

  可是地方冯正直接说出,房东如果要价太高,他就不买了,并且也不再租房东的门面。

  这可是让房东瞬间就偃旗息鼓。

  因为房东还是很清楚,整条小街如今就指望冯正能够吸引来人流。

  如果冯正真的不租了,把小餐馆从小街上搬走。

  那么恐怕小街很快就会彻底失去人气。

  到那时候,房东恐怕只能是把小街上自己的几个门面砸在手里。

  当然,还有一个关键原因促使房东不得不把门面出手。

  是因为房东的儿子在外地出事了,他也确实急需出手门面套出足够的钱,去外地儿子那边帮忙。

  所以最终,冯正用了一个比较低的价格,不但是买下了餐馆的两间门面,甚至还把街口转角的门面,以及餐馆对面街上两间门面一起拿下。

  当然一次买下这么多的门面,饶是冯正几个月下来餐馆和小吃铺确实赚了不少钱,实际上他也不可能一下子拿出那么多现金。

  最终冯正也是瞒着父母找了李鸿盛,算是从李鸿盛那边拆借了一笔钱。

  所以冯安栋和卢芳玲他们都以为,冯正只是把餐馆的两间门面买下来。

  大家还并不知道,冯正已经买下了小半条街的门面。

  多买了两个门面,冯正心里也是盘算起,要怎么利用起那两间门面。

  如果是把两个门面一直闲置,冯正觉得实在是有些浪费。

  要是出租给别人的话,现在小街上的情况,恐怕还真未必能够租得上好价钱。

  正当冯正苦恼多出来两间门面该用来干些什么的时候。

  他突然迎来了一波挑战。

  商业大厦附近小吃街的老板们,在经过了一个多月谋划,又是通过了一个多月的实施,他们之前联手推出代金券的计划终于开始起效。

  接连几天晚上算账,餐馆和小吃铺都出现了明显的营业下滑。

  出现了这种状况,也是让冯正顿时就警惕起来。

  所以在一个周六的晚上,他专门把大家留下来,认真地把事情挑明了,想要和大家一起分析商量一下。

  当冯正说出他觉得餐馆和小吃铺这些天营业额下滑的问题。

  结果在场的其他人竟然都没有把这个事情当回事。

  陈国涛说:“小冯,我觉得现在我们的营业额每天也已经非常好了,营业额下滑可能是大家总是吃包子、烧麦、小馄饨以及粥,可能是有些腻了,所以大家肯定还是想要换换口味的。”

  李秀华跟着说:“对啊,现在每天小吃铺生意还是很好,虽然营业额确实下滑,但是每天外带窗口还是排队。”

  新招聘的两个年轻包子工,也都是表示每天依旧是要包好多包子和烧麦。

  在餐馆这边,卢芳玲说:“儿子,你改变了经营方式,餐馆这边你不给人家那么多的菜可选择,虽然你那四个菜确实做得很好,但是人家总吃,肯定还是会腻啊,所以选择换换口味太正常。”

  父亲更是直接说:“我觉得,菜单其实也可以换一下,我们增加两个菜,或者是换两个菜呢?”

  在父母说过后,刘芳跟着说:“而且中午人还是很多,每天中午打包外带的人会有好多的。”

  苏晴抱着女儿,本来她不想开口,但是看着大家说了之后,冯正的神情似乎依旧是有些凝重,她还是忍不住宽慰冯正两句。

  “是不是你最近太辛苦了?所以你对营业额下降有些敏感?按照现在每天的营业额看,其实餐馆和小吃铺每天的生意还是很好,甚至恐怕比杨城其他地方一些馆子都要好上好几倍。”

  苏晴安慰道:“稍微下滑一点,也没关系,说不定过一阵大家又会回来。”

  冯正见大家都没有把营业额下滑放在心上。

  他反倒是感到有些警惕。

  “我明白大家的心思,可能我们这段时间确实经营的非常好,一直都能吸引到很多的顾客,所以大家会觉得我们的营业额即便是下滑一点点也没有关系。”

  说到这里,冯正叹了口气说:“可是,我已经观察了两周,我们两家馆子营业额这两周每天都在下滑,无论是餐馆还是小吃铺,营业额一直都在缓慢下滑,我觉得这很不正常。”

  餐馆里大家面面相觑,对这样的变化还是没有太多的想法。

  因为对在场的大多数人而言,即便是以前做过生意的,可能也是从未想过,生意会如此的好,每天都会有那么多人排队的。

  所以大家对营业额下滑感受,也就不会像是冯正这么深刻。

  然后还是冯安栋想了想说:“如果联系两周每天都在下滑,这确实可能有问题,因为正常情况下,周末的时候营业额是该回升,但是如果周末也在下滑,那说明确实是有问题的。”

  在冯安栋说的时候,卢芳玲和苏晴一起翻了翻账目。

  很快,卢芳玲和苏晴也是有些惊讶。

  卢芳玲神情严肃说:“还真的是两周都在下滑,周末也是出现了下滑的。”

  苏晴还认真对比了最近两周周末和以前周末的营业额。

  她一脸不可思议说:“好像这两周的周末,营业额下滑反倒是比较厉害,对比以前周末单日营业额,这两周周末真的下滑了很多。”

  苏晴说着也是把对比数据,给其他人都看了看。

  看到了数据后,大家也都是神情凝重起来。

  这个时候,来餐馆一个多月的包康泽突然説:“冯大厨,我想这两周开始营业额下滑,尤其是周末对比以前下滑的厉害,可能和小吃街那边有关系。”

  冯正一听看向包康泽,他知道包康泽是从尹刚那家“真·包子店”跳槽过来。

  也清楚他应该对小吃街那边情况更加了解。

  “小吃街那边有什么动作?”

  包康泽把小吃街老板们,联合起来推出代金券的事情说了出来。

  听完包康泽所说,也是让大家瞬间找到了原因。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

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