“姑娘这般厉害,可有解决方法?”
还是那妇人的声音,恰巧赵钦瑶说话被她听见,赶着好奇就过来看看。
这小姑娘看着是挺小,但是说话却是一点都不怕生,落落大方的模样,不扭捏不过分张扬,真是挺不错的,她看着是挺合眼缘的!
赵钦瑶没想到那妇人还在这里,居然还被她听见了,她顿了下,才开口。
“有是有,而且保证炖出来口感比这还好,肉质更软烂,筷子一碰就脱骨!”
“当真?”
妇人其实是怀疑的,这么一个小姑娘,身上布丁摞着布丁,能吃过好东西就不错了,怎么还会做?
“自然是真的!”
赵钦瑶吃过的美食数不胜数,在家里也爱捣鼓这些,自然是懂一些,但是就怕东西不全,做不出来!
赵钦媛则是被惊呆了,自己姐姐什么时候有这本事了?她怎么不知道!
“那姑娘随我来!”
妇人给了小伙计一个眼神,小伙计立马机灵的将赵钦媛请走。
“厨房油烟重,姑娘还是随我去楼上找个雅间坐坐吧!”妙书斋
赵钦瑶明白,厨房乃酒楼重地,一般人不能进,当即对赵钦媛点点头,赵钦媛就跟着小伙计上楼去了。
妇人带着赵钦瑶到了酒楼重地厨房,看着七八个大厨在里面忙活,心叹,果然是大酒楼,七八个厨师都忙活不过来,这生意得多好!
妇人招呼指着厨房放食材的地方。
“食材都在那里,都是最新鲜的,如果还缺什么,告诉伙计去买!”
赵钦瑶看了一眼,东西都挺齐全的,不愧是大酒楼。
“少了一样,山楂,就是酸野果,如果能弄来是最好!”
妇人立刻派人去买。
赵钦瑶从架子上拿了一只刚杀好的鸡,麻利的剁成块,下锅焯水捞出。
然后锅里下油,放入葱跟花椒,又放进去鸡爆炒两分钟,将鸡连同锅里的花椒一起倒入烧开的水中。
正巧那伙计买了酸野果回来,她将酸野果放进去几个,加入大枣,香菇,然后加入调料,又放了葱段,盖盖大火转小火焖煮。
炖了半个时辰,掀盖放盐,又多炖了一盏茶的功夫,鸡就炖好了。
盖子一掀,鲜香扑鼻那妇人拿着筷子去夹,肉质软烂,轻轻一碰肉就掉了,夹上来的只剩骨头了!
吃到嘴里肉质鲜美细腻,滑嫩可口,喝了一口汤,也是鲜香美味!
那妇人激动坏了!
这可捡到宝了!
“哎呦,真是太好吃了!你们过来尝尝!”
早就在小姑娘进门的时候一众厨师就看到了,只是当时嗤之以鼻,这小姑娘年纪小小不回家拿绣花针,在这凑什么热闹!
结果听见东家的一声惊呼,几人都赶过来凑热闹。
香是真香,可谁也不愿意开口,让这么一小姑娘做出来的菜给打败了。他们的脸往哪搁!
不过一入口,表情还是把他们出卖了,是真的好吃!太美味了!
当即有人忍不住了。
“小姑娘!你这咋做的?教教我呗!”
“嘁!你个老头子不害臊,这么大年纪了,还让一小姑娘教你做菜!”
赵钦瑶只是笑笑,转头看向一旁的妇人。
“这菜怎么做的,你们东家可是看着呢,你们东家已经学会了,让你们东家教你们吧!”
那妇人倒也不尴尬。她在这站着,一是为了看她是否有真本事,二是为了看她怎么做的。
“不错,小姑娘冰雪聪明,真是不一般!”
赵钦瑶可不是来听好听话的,她挑了眉。
“没有实质性的?”
妇人一愣,随即反应过来。
“哎呀,爽快!”
随即让人拿了二十两银子给她。
赵钦瑶这才满意的点头,这才像回事嘛!
随即又扭头问那妇人。
“我这还有其他做鸡的方法,你要不要!”
为了挣钱,她撇去心头那一丝尴尬。眼睛亮晶晶的开口。
妇人哈哈大笑,看起来十分爽朗。
“要,只要是新颖的好吃的,有多少要多少!”
“好嘞,那您可准备好银子吧!”
妇人爽利的开口。
“那我就拭目以待了!”
现在正是过去饭点时候了,吃饭的人也少了,一众厨师围着赵钦瑶,赵钦瑶也不怕众人视线,直接拿了一只鸡,剁吧剁吧剁成大块,然后腌起来。
另一边调好面糊,架起油锅,等油热了就将改好花刀挂上面糊的鸡肉块下锅了,小火慢炸,炸熟了捞出来,又改大火复炸一遍,香香脆脆的炸鸡就出锅了!
一端出来几人七手八脚的一人一块,很快就消灭了!
“真不错!”
妇人一个眼神,另有人奉上二十两。
赵钦瑶还不满足,找人要了荷叶,还要了泥,这几个厨师现在心服口服,哪里还要用小伙计来帮忙,几个厨师就搞定了。
眼看赵钦瑶拿了一只小一点的鸡,放上调料腌了起来,又拿起来另一只鸡剁成小块,也用不同的料腌了起来。
赵钦瑶拿了整只腌的那只鸡,调料也没有弄下来,直接将鸡放到荷叶上,鸡肚子里塞上香菇,然后用荷叶紧紧的包裹起来,缠上一层棉线,又用泥摸了一层。
就在众人惊叹时,赵钦瑶一把将裹满泥巴的荷叶鸡填进熄灭的火灶里。
然后动手开始做下一道,油锅热起来,立刻放了鸡肉下去炸定型,复炸一遍炸至金黄然后捞出来。
锅留底油,下入花椒,葱,翻炒两下,放入辣酱,又放炸好的鸡肉块,最后放进茱萸。
她心叹一声,没有辣椒。这菜就没有灵魂,幸好有辣酱跟茱萸,将就着吃吧!
将菜端出去,这次没有被抢光,几人没有防备,一口下去被呛得两眼泪,但是味道是真绝,口感焦脆,外焦里嫩。又带着辣味,是让人吃了还想吃!
然后她去拿炉灶里的那只鸡,一旁有大厨立刻上去帮她拿出来,她拿着勺子敲了敲,将泥敲下来,然后用筷子去扒拉荷叶。
这鸡烫的很,她可舍不得下手,那妇人一个眼色扫过去,立刻有厨师上前,接手了这活。
赵钦瑶忍不住可惜。
“啧啧…若是再闷一个时辰定能软嫩脱骨,可我等不了了。”
那妇人倒是笑了。
“不妨事,拿出来尝尝味道也是好的。”
鸡肉一股鲜香,美味扑鼻,真是绝妙!
几个厨师都麻木了,看着这个小姑娘一出手就是好几道鸡的不同做法,道道出来都是名菜,都能成招牌菜,每一道菜撑起一个酒楼是没问题的。
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王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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