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妙书斋>其它小说>相公,快到碗里来!>39一道菜有什么内涵
  晚,五儿提笔给父母与秀文写信。

  给陶掌柜夫的信上,陶五儿只写了她一切都好,现在陆家庄大酒楼的厨房间见习厨艺,下次回到桃溪镇时,她一定要亲手给爹娘做一桌好吃的。

  给秀文的信,她写得很是详细。从三碗饭街的小吃售价,到如意栈的柳婶、小二,再到陆家庄酒楼的洪掌柜、姚管家、赵、宝张,当然她也没忘记写到李公子。不过,着墨最多的,还是洪掌柜洪念真。陶五儿写众人如何怕她,写她杀鱼时的风姿,狠狠地吐槽了戏袍一样的厨娘装……五儿特意写到秀文赠她的香蜜丸,不仅能治肠胃,还能止血止痛。

  第二天一早,五儿将两封信交给邮差,就去了厨房间干活。

  经过两天的练习,五儿的功突飞猛进。杀鱼,虽不如洪掌柜那般行云水,但她的厨娘装已不再成为累赘,几乎可以做到滴水不沾了。

  切片、切丝,对五儿来说,都是小菜一碟。除了豆腐切丝尚需加强练习,她交出的活儿,总是把厨工、小厨、大厨们惊得一愣一愣的。

  陶五儿自己也有些惊讶。

  她有天分,这一点她从不怀疑。但,天分如此之高,她也忍不住窃喜。

  眉宇间自然而然就有了得意之。

  她很想见见李公子,一来是告诉他茭白失踪又回来的事件,二来,她也很想让他知道,她没有给他这个推荐人丢脸。

  “徒有形式,不见涵。”

  洪掌柜看了看五儿剖的鱼和切的肉片、菜丝,给了这八个字的评语。

  “涵?什么涵?”

  洪念真微微一笑,“此刻我同你说上一箩筐,你也不会懂。慢慢来吧,形式上达到一个标准,很简单;一道菜,赋予它怎样的气质与涵,从选材到功,已见雏形。”

  五儿一头雾水。

  洪念真摇摇头,“说到底,你还是没见过世面。天下美食,你所知所闻所见所尝,都还少得可怜。”

  她扬着头,语气里有着淡淡的轻蔑。

  陶五儿深吸一口气,克制住体的洪荒之力。

  不过,洪掌柜随后说的话,又让五儿有些高兴。

  “这样吧,等一下若是李千山过来吃饭,你也去吧。听听他的评价,或许你会有所领悟。”

  于是陶五儿高高兴兴地坐在了李千山对面。

  “李公子,你今天点的这盘里脊肉片,还有这盘清蒸鲈鱼,肉片是我切的,鲈鱼是我杀的。你看,肉片是不是厚薄正好,鲈鱼是不是形完美?”

  李千山点头笑道:“不错,正如你所言,单从外观看,无可挑剔。”

  五儿很是得意,刚要说出洪掌柜的评语,想让李公子给他评评理,李千山接着又了两个字。

  “不过——”

  凡事有了这两个字,接下来就会出现逆转。

  “肉片伸展和卷曲得比较僵硬,鱼的姿也不够舒展……”

  陶五儿惊讶得瞪大眼睛。

  “李公子,你在说什么?”

  “呵呵呵!”

  李千山夹起一片肉吃了起来,“味道不错。”

  他又夹了一块鱼肉,“很好,蒜瓣肉,这鱼不错。”

  “可是,伸展和卷曲是什么鬼?怎么看得出鱼是不是很舒展?”

  五儿刨根问底。

  “哈哈哈!陶姑娘,我错了。我应该夸你几句,再说这些的。你才来陆家庄三天,功如此了得,实在是让人佩服。”

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  “我已经不开心了,你现在说再多夸我的话,也没用。”

  “哟,小姑娘还挺有个嘛!行行行,你想听我说什么,你说,我照办就是。”

  五儿说:“你告诉我,为什么你会觉得这盘肉片的伸展和卷曲比较僵硬?”

  李千山说:“切肉的时候心里没有食,只是单纯地要把一块肉切成某个状,自然就会是这样的状。”

  “怎么看出来的呢?”

  五儿大惊。没错,李公子所述,正是她切肉时的心。

  “你看,这肉片的纹理,歪歪扭扭,一点儿都不畅。虽然并不会影响肉片的滑与韧,口感也相差无几,但从相来看,已知这是一盘敷衍的肉片,缺乏诚意。”

  天哪,这不是跟洪掌柜说的意一样嘛!

  五儿叫了起来。

  李千山饮了一口酒,脸皮上浮上一道浅浅的红痕。

  “英雄所见略同啊!对了,洪掌柜到底怎么说的?原话如何?说来听听!”

  五儿说:“她没你说得详细,所以我听不懂。她说我的功是徒有形式,不见涵。要是像你这样解释,我不就知道了嘛!”

  李千山呵呵笑着,又饮了一口酒,脸上的红痕更红了。

  “洪掌柜惜字如金,不像我,话痨,絮叨。”www.miaoshuzhai.net

  五儿说:“算了,不说这个,我有件事要告诉你,真是太奇怪了。”

  说罢她将昨日那筐茭白如何离奇失踪,那根大茭白如何硕大无朋,林斐林公子竟会对茭白过敏等事儿,一股脑儿说给李千山听。

  “这事儿太古怪了!你想啊,大半筐茭白,说不见了,就不见了。莫名其妙的,又回来了。难道它们真的长了?”

  李千山只是喝酒、吃菜,脸上没有半点惊讶。

  五儿说:“最后它们都回来了,唯少了那根大茭白。所有人都是百不解,我忽然想到你说的故事——”

  “我说的?什么故事?”

  李千山这才抬起来,放下筷子。

  “那天,你说起若干年前在京城陆家庄举办的厨林盛会,绿裙姑娘,其实是竹笋变的!”

  李千山惊得差点碰翻面前的酒杯。

  “陶姑娘,嘘!”

  他做了个言的手势,眼珠转动,唯恐被人听到什么的样子。

  “怎么?”

  五儿压低声音,满脸不解。

  “不要乱讲,尤其不要说什么此地有什么什么怪的事儿!洪掌柜会生气的。”

  “知道了。可是,你不觉得这事儿只能如此解释吗?”

  “那可不见得。要知道——”

  李千山凑近陶五儿,用近似耳语的声音说:“所有的妖都很小心,害怕啊、火啊这些东西,绝对不会随便乱入厨房的。”

  “可是——”

  “根据你的描述,那样大的茭白并不罕见。昔年我在水乡,芦苇中随便一拔,就是一根硕大的茭白。”

  不远,洪掌柜瞥见李千山如此神神秘秘的样子,不皱起了眉头。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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