是以，他算是对这道菜很是清楚，只是没有亲自尝试过。
软炸扳指的颜色是金红色的，边上摆着新绿脆嫩的生菜，还有一个小碟子里有蘸料。
这道菜既可以这样筷子一夹就吃，也可以包裹了生菜一起吃。
扳指其实就是猪肠的肠头，一只猪当然只有一个肠头，肠头被切成了菱形，虽然被油炸过，但其实不硬，被夹着还有些微微的柔软。
“样子很像。”袁州细看了一下，中肯的说道。
然后袁州就直接塞进了嘴里开始咀嚼起来。
肠头本来就是一个很有韧性，不好咀嚼的食物，但这块不同，一入口先是脆脆的外壳，然后就是里面软烂的肠头。
“嚓嚓”一咬开里面就冒出一股异香，味道和猪肉完全不同，是一种说不出来的味道，但却引着人一口接着一口的咀嚼下去。
因为肠头是先蒸过的，所以很是软烂，加上焦脆的外壳，吃起来很是不错。
袁州咽下一口软炸扳指，然后拿起温水连续喝了三口，以此漱口。
这下才夹起另一块软炸扳指，这次袁州先是在一旁的酱料碗里蘸了蘸，然后夹起一片生菜用来包裹。妙书斋
袁州灵活的用筷子把它包裹成一个小方块，全程没有有手，都是用筷子，包好后才塞进嘴里。
这次的软炸扳指更多了立体的味道，先是包裹的蔬菜的催，然后是焦脆外壳的脆，然后就是酸酸甜甜的酱汁，接着才是里面的异香的肠头。
“香、脆、焦、软、糯，好吃。”袁州品味道:“这道菜可以为上品。”
袁州评价食物，十分制或者是上中下，每一个准的，但有一点是没错的，袁州给予了这道菜极高的评价，曹知蜀是有实力的。
在袁州看来这道软炸扳指无疑是很成功的，把这些味道全部融合在了一起。
软炸扳指加上生菜一共是五片，菜品非常精致而少，基本和袁州吃的法餐差不多了，袁州一口一个，吃得很欢。
是以没多久这道菜就吃完了，还是一样神出鬼没的服务员再次端上了新的菜式。
袁州照例认真在心里点评，接下来一连两道菜，都是这样量少而精。
在保证袁州能多吃的情况下，尽量的精简但却美味，并且袁州也习惯了服务员的及时。
基本保持在袁州刚刚吃完，喝了口水的情况下人就端上了新的菜式，除了配菜方面有点小瑕疵，一切都好。
袁州这里是吃的很习惯，脸上表情也基本没有变化，让厨房观察的曹知蜀也有些摸不着头脑。
“这袁主厨年纪轻轻，这么沉得住气，从头到尾就没露出过别的表情。”曹知蜀摸了摸自己的光头。
其实曹知蜀不知道，袁州并非沉得住气，只是单纯是装高冷的后遗症——面瘫！
“主厨。”
曹知蜀猜测的时候，边上的小赵摸到了身边，听见这话立刻开口了。
小赵也就是袁州曾经工作的三星级酒店的二厨，他自然是知道今天袁州会过来交流的。
他抓心挠肝的就等着看是不是真的是他认识的那个袁州。
当然，哪怕他早就看过袁州的报答，也见过照片，但心里始终有些不相信。
毕竟在他的印象里袁州在酒店厨房里也就是个打杂的，怎么会突然就到了这个高度呢。
哪怕就是做火箭也不应该有这么快才对。
因为曹知蜀今天掌厨他必须呆在厨房帮忙学习，是以他现在还没见到袁州的庐山真面目。
“怎么了？火好了？”曹知蜀问道。
“师兄看着呢。”小赵乖觉的回答。
“嗯，那你来做什么。”曹知蜀问道。
“师傅，我觉得老是服务员送餐不太好，我年纪小不扎眼，可以送餐的时候顺便探探袁主厨的情况。”小赵这话说的既漂亮又主动。
他这是直接把梯子递到了曹知蜀的脚下，给足了理由。
可不是，曹知蜀一个知名大厨不可能去问袁州我做的怎么样，或者是近距离的观察表情，这不是自降身份。
曹知蜀自然不会做这样的事情，但知道袁州的评价又是必须的。
“行呢，这道水煮鱼你去送。”曹知蜀并未犹豫，直接指着新出锅的菜道。
“师傅放心。”小赵灵活的说道。
小赵端着新出炉的水煮鱼，脚步略带焦急的走向龙门山包厢。
“赵厨我来吧。”上菜的服务员主动上前说道。
“不用，这道我亲自来。”小赵一脸严肃的说道。
“好的。”服务员立刻规矩的退下。
这下小赵才端着水煮鱼麻利的进入袁州所在的龙门山包厢。
“这是本店的招牌菜，水煮鱼，请慢用。”小赵一进门直接低着头，认真的上菜。
开玩笑，小赵可不敢因为自己的嫉妒让曹知蜀的招牌菜出现问题，先介绍完放到桌上是最好的选择。
“谢谢。”袁州擦着嘴，下意识的说道。
毕竟，几乎每次袁州都会说一句谢谢，都习惯了，自然也习惯了服务员的突然出现。
袁州说完谢谢，小赵也摆好了水煮鱼，这才抬头。
眼前的袁州身穿道袍，坐在雕花实木椅子上，脊背挺直，坐姿方正，头发短短的，脸上很是谨慎，身材也不瘦削。
整个人看起来非常精神不说，还有点小帅。
但看脸来说确实是小赵认识的袁州，就是那个在厨房当杂工的袁州。
“袁州？”小赵下意识的出声。
听到自己的名字，袁州也抬起了头，看了过去。
袁州一时并没有认出来，毕竟厨房的人还是很多的，这个二厨和他还真没有交集，他跟墩子更熟，再加上时隔一年多袁州是认不出来的。
“是我赵信，酒店的二厨。”小赵有些咬牙，再次说道。
“原来是赵二厨，原来你换工作了。”袁州礼貌招呼道。
“来蜀楼有两年来，没想到你也是厨师了。”小赵语气很复杂。
“有些际遇。”袁州一下子就想起了系统。
说完这些两人就沉默了，袁州是不认识小赵，而小赵则是不想再多说。
毕竟曾经的身份简直对调了不说，还调得怎么夸张，这都不是不在一个水平线上了，这简直是不在一次次元。
“这TM简直是日了狗。”小赵的心情就是这样。
……
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
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