妙书斋>热门小说>美食供应商>第二千二百二十一章 这绝对是魔法
  “看来我押题还是很准确的,题目真是鹅,虽说有些变化加了文化二字,但问题不大,以后就叫押题小王子好了。”袁州在心中夸奖了自己聪明机灵小不懂。www.miaoshuzhai.net

  押题成功,并且袁州回想准备的菜式,也符合文化和鹅,因此也不用逛食材库挑选,拿了自己想要选的品种的鹅以及配菜就回到了灶台前,速度极快。

  本次组委会准备的鹅,品种还是比较多的,既准备了原产自法国的世界上最大的鹅种:图卢兹鹅;也准备了华夏最大的鹅种狮头鹅,可谓是很贴心了。

  当然还有其他中等体型的鹅,或者小型的鹅豁眼鹅和埃及鹅等等。

  其实也不怪乎组委会准备这么多华夏鹅,作为当今世界第一的鹅肉输出国家,这点市场占有力还是有的。

  这次主题对于所有法餐厨师都是不陌生的,毕竟鹅肝在法餐中占据了举足轻重的地位。

  朱利安动用了“月亮人”,其实欧洲人取名字真不行,月亮人当然不是朱利安要变身,而是他掌勺、淋酱的技巧,划个弧线,就像月亮,得名月亮人。

  虽说不知道,为什么弧线就像月亮,反正这一手的确能够让酱汁均匀,以及火候拿捏得当。

  除此之外,波德拉科也不再保留,正好题目是鹅,那么他就拿出最擅长的鹅肝烹饪,简直是集结了天时地利人和。

  要知道波德拉科的鹅肝,有“绞刑前也不容错过”的称号。

  嗯……这个称号也是怪怪的。

  作为第二场的第一名,波德拉科也是有一点特权,像袁州第一场是直接晋级决赛,第二场的特权是决赛能够多带一位帮厨。

  波德拉科觉得这次,他不仅要最好,还要最快,五个人还没一个人快?

  言归正传,厨神小店也有鹅类美食,比如经典的烧鹅,还有粤菜的卤鹅等,但这些不是袁州今天的选择。

  袁州所选的是图卢兹鹅,而且是一只重达三十斤的大鹅,这种鹅用来做铁锅靠大鹅应该很好吃。

  能够被袁州选中自然是膘肥体健的,不管是翅膀还是大腿都是十分健硕的,被服一身鸦蓝色的羽毛,看起来很大一团。

  本来图卢兹鹅因为肉质比较粗糙一般都是用来生产鹅肝和鹅油的,而且因为肥肝质量差,养殖成本高,已经逐渐被朗德鹅取代了。

  但袁州特意选的这个鹅种自然是有用的。

  将鹅放到流理台上,袁州并没有急着进行褪毛等处理,而是直接开始伸手摸鹅,从头到脚细细摸了一遍以后再次摸第二遍,就像是给鹅做按摩一样,一丝一毫都没有放过。

  评委席上的评委本来大半都是盯着袁州的,因为觉得袁州可能会第一个做好,然后直接目睹了类似按摩鹅的全过程。

  “yuan这是给鹅做按摩?”高斯低声问旁边的奥古斯特。

  类似在做菜前给牛肉做按摩的不是没有,但是像这样毛都没退的那是绝对没有的。

  “我也不知道。”奥古斯特自诩算是了解袁州的,但是现在这招,他是完全没有概念的。

  “应该不是按摩,估计是特殊的处理方式。”居曼李突然插了一句。

  台上专业的评委都没看出来什么下面的观众更是一头雾水,当然他们还是很有素质的,即使议论也是小声逼逼,不会大声喧哗。

  但是现场有人对袁州十分了解。

  “唰”

  楚枭从椅子上一下子站了起来,脸上表情十分严肃,就是旁边的周世杰也是一脸的严肃,当然他也站了起来。

  “你觉得小袁是要庖丁解鹅?”周世杰问道。

  “我觉得十有八九。”楚枭严肃地点点头。

  “这个鹅好解?”周世杰有些不确定。

  倒不是对袁州的手艺没有信心,而是不确定鹅跟牛到底哪个好解一点,当然对于能够完美解体牛的袁州来说,周世杰觉得应该差不多。

  “难度不同,大有大的难,小有小的难,别看鹅体型小,但是它的骨肉分布跟牛完全不一样。”楚枭道。

  确实鹅很小,看起来好像比起解牛自然简单的多,但是就是因为小,而且骨肉分布跟牛完全不同,才会一样的困难。

  “目无全牛,现在是目无全鹅,跨越了两千多年的技艺的重现,如果这都不是文化,那么什么是文化?”周世杰道。

  就在台上台下浮想联翩的时候,袁州已经摸完了三遍鹅了,他不当人……不对,再不留手了!

  深吸一口气,此时袁州对于鹅的分布已经非常了解了,拿起手边的神迹菜刀就要动了。

  “唰唰唰”

  刀快准狠。

  没有人能看清袁州是如何运刀,就像小李飞刀没出手前,没人知道它在什么地方。

  从观众的视角是袁州围着鹅转了一圈,鸦蓝色的羽毛就开始纷纷扬扬地脱离皮的掌控落到地上,不管是绒毛还是硬的长毛统统都是一个待遇,而且落下来的地方十分规矩,都在一个范围内,围了一圈。

  转眼之间,本来还是羽毛覆盖的大鹅,马上就变成一只光不溜丢的鹅,负责摄像的镜头在半路转到这里,立刻直接定格在了这里,这下子全场所有的目光都集中到了光鹅身上。

  如果每一个的疑惑,都代表一个问号,那么现在全场的问号有四万多个。

  现场瞬间像是点燃的火药桶,议论开来。

  “为什么我擦了擦眼镜,就大不相同了,刚刚发生了什么?”有的观众茫然地询问身旁的人。

  “这绝对是魔术?这个华夏厨师把刀工和魔术融合了。”旁边的人大喊。

  “魔术?我认为这玩意叫魔法更恰当,都说华夏人会功夫,但没人说华夏人会魔法啊!”这是想象力丰富的。

  “之前第一场这个华夏主厨的刀工就出奇的好,但这是过分了吧。”看了三场的观众评价。

  不说观众了就是评委席上的人都不冷静了。

  “刚才那真的是人力能够完成的?”阿德莱德觉得他是不是该去看看眼科了,他刚刚究竟看到了什么!

  “用刀剃的毛,速度很快!”居曼李评价了一句,然后觉得不准确又补充:“快到让人难以置信。”

  当然如果说刚才的褪毛已经是让众人十分惊叹难以接受的话,那么接下来袁州的表现就让大家觉得可能都集体没睡醒还在做梦。

  只见袁州站在鹅的侧面,刀光一闪,左手轻轻一按,一根细细长长的骨头就露了出来。

  ……

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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