前世的唐云虽然只是个大四在读生,可论厨艺,他可是很多菜系大师们口中的“后生可畏”。
他生在名厨世家,爷爷唐长孺是华夏首屈一指的川菜大师,爷爷的爷爷曾是大清朝的御厨。
只是唐云万万没想到,穿越后自己竟又成了御厨的后代,或许这便是冥冥中注定之事。
“唐云!你想干什么?你这是落井下石,百祥酒楼没了对你有什么好处?”宁炜想扑上来跟唐云拼命,无奈被黄衫大汉牢牢钳制住了。
“唐云,宁家待你们唐家不薄吧?”宁家二郎宁浩伸手拦住唐云,满脸怒容,“你这是存心想害死我们宁家么?”
“宁浩,我这是在帮你们宁家!”唐云说道。
“帮宁家?你打算怎么帮?”宁浩怒容满面,“你也打算给韦公子做葫芦鸡么?”
在百祥酒楼,除了主家宁百祥,就数宁炜的厨艺最得真传。
他都做不好葫芦鸡,何况唐云?唐云的厨艺几斤几两,大家都心知肚明。
“老实说,我连葫芦鸡的样子都没见过。”唐云摸着鼻子,笑笑道:“我要做的是叫化鸡!”
一听“叫化鸡”,在场所有人无瞪大了眼睛,何谓叫化鸡?
“叫化鸡?”赵干走回到韦灿身边,附耳说道,“公子,这田舍子莫非是在嘲弄您?
韦灿若有所思地点点头,虽有些怀疑唐云这是不是在变相嘲讽自己是叫花子,但好奇心压倒一切,他很想看看这少年能玩出什么新花样?
“莫急,待会再收拾他不迟!”韦灿冲家奴使了个眼色,然后笑着向唐云挥挥手,“速去烹制,任何人不得阻拦!”
“唉,这可如何是好?”
宁氏兄弟都不敢再阻拦,可心里都急得像热锅上的蚂蚁,此事若是被父亲知晓,指不定会气出个好歹来。
叫化鸡这道美味虽然诞生在明末清初,但从食材到调料,唐代一应具有。
首先是挑选一只嫩母鸡,杀鸡去内脏,然后找来黏土浇水搅成糊状待用。
准备好油盐酱醋,和姜、葱、蒜、椒盐,以及桂皮、丁香、草果等香料。
来到后院,唐云让石大壮抱来一堆新柴,他准备直接在院子里露天烧制这道美味。
先抹椒盐,再将调料、香料塞入嫩母鸡腹内裹严,接着上和好的黏土泥,带毛将整只鸡糊好。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
这时石大壮早已把火烧旺了。
唐云用烧火的铁夹子在火堆里扒开一个坑,将整只鸡埋进火堆,火继续旺烧,半个时辰后泥干鸡熟。
叫花鸡这道美味穿越时空,来到了大唐帝国。
唐云把叫化鸡端到雅间,搁在长安贵公子面前,韦灿当时就一脸暴怒,拍案而起。
宁氏兄妹也都好奇地凑上来,只见铁盘上搁着一团乌漆嘛黑的东西,俨然是一块被烧焦了石头。
宁氏兄弟大眼瞪小眼,心想完了,老爹的酒楼怕是保不住了!
“好小子!竟敢戏弄本公子!来,把他一条腿给我敲断!”
“慢着!”唐云不慌不忙地笑道,“韦公子何出此言?在下尽心尽力地烧制出这道美味,整个大唐帝国可谓是独此一份……”
“你说倒不错!”韦灿怒视着唐云,“炙顽石确实是当今天下第一份!来啊,把这乡下小子的双脚都给我敲断!”
黄衫大汉狞笑着从左边逼近,那赵干也撸胳膊挽袖子从右边逼上来,唐云嘿嘿一笑,从袖中突然抽一把铁锤,高高举起道:“谁敢靠近一步?”
黄衫大汉和赵干闻言一怔,随即都哈哈大笑起来。
“好小子!敢向老子亮家伙,今日不废了你,我就不是韦府的家将!”
唐云置之不理,手起捶落,一锤照韦公子面前重重敲了下去。
只听“咔嚓”一声,那韦公子倒吸一口凉气,整个人弹跳起来,刚要指使两个家奴往死里打时,突然闻到一股浓烈香气,情不自禁地用力吸了吸鼻子,循香一看,竟是桌上那块乌漆嘛黑的石头——
不对,此时那块乌黑顽石已经碎裂开来,里头被烤熟的嫩母鸡露出了真容,表面焦黄,肉质白嫩,随着热气香气四溢。
韦灿喉咙里古都一声,忍不住吞了一口口水,扭头看向唐云道:“这、这是……”
“不错,这就是叫化鸡!”唐云将铁锤递给石大壮,用筷子扒拉一下,包裹在整鸡外面的黏土泥连同鸡毛悉数脱落,他抬起头微微一笑,“韦公子何不趁热食之?”
众人都被这股浓郁香气吸引,将桌案团团围住,那韦灿重新坐下,伸手试着撕下了一条鸡腿。
焦黄表皮下是细嫩洁白的肉质,韦公子迫不及待地把鸡腿送到嘴边,咬了一大口,咀嚼品味起来。
只觉得入口酥烂肥嫩,满嘴香气四溢,情不自禁地发出一声惬意呻吟。
那家奴赵干问道:“如何?公子……”
“好吃!真好吃!”韦公子飞快地啃着鸡腿,嘴上含糊不清地嚷嚷道,“我从来没吃过这么香的鸡肉……天呐,太好吃了!”
“咕噜噜……”
不知道谁的肚子突然滚过一阵闷雷。
那赵干照黄衫大汉的小腿上一脚踢过去,斥责道:“没看见公子在享用美食么?倒了公子胃口,小心你的脑袋!”
黄衫大汉赶紧捂住肚子,讪讪笑道:“是它自己要叫,我、我也管不住啊……”
话音未落,那赵干的肚子也不听使唤地“咕噜噜”叫起来,黄衫大汉举起铁拳挥了挥,“还说我!你肚子不也在叫!”
赵干偷瞄着桌上的叫化鸡,贪婪地舔了舔嘴唇,嘿嘿笑道:“这、这个香味确实让人受不了!”
贵公子此时哪有时间管束自己的家奴,像个饿死鬼一样趴在桌上狼吞虎咽着,一边吃一边还神经质地摇头晃脑。
“我们走吧,莫要打扰韦公子用膳!”唐云笑着向宁氏兄妹三人招招手道。
出了雅间,宁浩、宁茵兄妹和石大壮就把唐云团团围住了。
“云儿,你太了不起了!”石大壮冲唐云竖起大拇指,“我等怎么就想不出这么好的法子来烧制嫩母鸡呢?”
“你那打脑壳都想不出来,”宁茵笑着打趣道,“我等哪想得出?”
宁浩拍拍唐云的肩膀,笑道:“云儿,今日多亏了你。若非你烧制出这等美味,宁家今日恐怕真要大祸临头了!”
说着对唐云郑重一拱手,“方才多有冲撞,还请云儿莫要见怪!”
只有宁炜站在不远处,斜眼看着唐云,很不屑地咕哝道:“有什么了不起的,不知从何处学来的旁门左道,也就忽悠忽悠京都来的无知公子哥罢了!”
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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