妙书斋>热门小说>我只选对的>第205章 足尖上的天价
  “如果坚持小而美,活下去问题不大。”

  李南君笑道:“毕竟是万亿市场,每年二三十亿只是传统巨头的九牛一毛,人家根本不在乎。”

  “未来的问题也很多,比如口味如何改良?能不能持续高质量创意输出?如何增加复购率?”

  沈锋摇摇头,不太看好江小白的未来,天花板太低导致不可能上市IPO,对于一个企业来说就是没有尽头的马拉松。

  只能祈祷没有竞争对手,

  自己永远不掉链子,

  死忠粉越来越多,

  简直难比登天。

  两天后被可儿拉着来到传说中的茅台镇,既然开辟新项目,必须实地考察一下吧。

  漫步在热闹城市,号称集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为华夏第一酒镇。

  李南君提前做好功课,边参观边介绍道:“不光是国酒茅台,大街小巷到处是酒厂,打着茅台镇酒的名号,鱼龙混杂,参差不齐。”

  “我以考察投资名义联系茅台酒厂,对方很热情,专门安排一个销售经理带咱们参观。”

  沈锋微微一笑,不愧是钞能力,打遍天下都不怕。

  可儿也十分期待,这里就是国内白酒的缩影,传承几百年,亲眼看看到底水有多深?

  来到大名鼎鼎的茅台酒厂,见到张经理,众人循着浓郁酒香,一路来到厂房,只见十几个身穿蓝色素雅服装的女工们,正忙碌着把酒曲装到一个长方形的木框内。

  填满之后,居然光着双脚,飞快地在上面翩翩起舞,灵活娴熟的动作仿佛快乐的花蝴蝶。

  张经理见沈锋吃惊的表情,笑道:“您不用吃惊,这样的场景在酿酒工艺里面叫踩曲,看似简单,却是最为关键的一步。”

  “老话讲:曲为酒之骨,作为酿酒的糖化发酵剂,曲质量优劣直接决定着原酒的口味和风格。”

  “您看踩曲女双脚交替跳跃,把长方形磨具里面的酒曲踩成龟背状的坯,踩曲对体重有着严格要求。踩出来的曲坯,外紧内松,才便于粉碎发酵。”

  “只有年轻女孩身体轻盈,力度恰好能够实现这个目标,最理想的体重是40到50公斤之间。”

  沈锋猛的打个寒战,嗓子里好像有什么东西不停翻滚,暗自恶心:真想不到一瓶上千的茅台,竟然是……

  张经理哈哈大笑,估计没少经历过这种事,意味深长道:“端午踩曲,重阳下沙。每到端午节时期,酒厂就迎来制曲的黄金时期,一大批精挑细选的青春少女奔波于各大酿酒厂里。”

  “就跟西方金发美女踩葡萄一样,古代茅台制曲必须选未经人事的少女才有资格,现在政策放宽,只要求未结婚的女孩就可以喽!”

  沈锋点点头,上次去法国的确亲眼见过同样的场景,少女们洗净双腿,穿着小短裤,一起到花岗岩酒槽里打着赤脚跳着舞。

  踩出来的葡萄汁来酿造最上等葡萄酒,前几天锋味两大男神甚至在电视上直接喝这种洗脚水!

  张经理一本正经继续扯淡道:“通过现代微生物学的研究发现,这种流传千百年的踩曲法,是茅台镇古人生产经验的结晶,具有很高的科学价值。”

  “通过踩曲让微生物充分的和小麦等酒曲原料接触,形成高质量的酿酒微生物群。”

  “更重要的是多种酿酒微生物平衡快速的生长繁殖和多样性,只有这种优质酒曲酿造的酒,品质才会更好,配得上国酒的名号!”

  沈锋一挑大拇指,你牛逼!

  全部参观下来,最后来到仓库,从酒缸里舀出一碗茅台,展示道:“这是刚烤出来的轮次酒,刺激感强,经过长期贮存后,口味才会变的醇和柔顺,酱香更突出。贮存越久,越柔顺,香气越幽雅。”妙书斋

  递给沈锋和可儿品尝,见两人皱起眉头,笑道:“每次出来的酒,香味都不相同,分三种酒体:酱香、醇甜和窖底。第三至五次出的酒最好,称为大回酒。”

  “第六次得到叫小回酒,第七次的酒是追糟酒。其中三四五次出的酒最好喝,第一二次酸涩辛辣,最后一次发焦发苦。但每一次的都有用处,出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。”

  说完指着不远处的实验室道:“勾兑一直是酿酒过程中很神秘的工序,勾酒师凭借味觉进行搭配,如同五行相生相克,把不同轮次的酒调在一起,寻找味道之间的平衡与层次感。”

  人家的机密肯定不能参观,来到销售部,为展示投资潜力,拿出一瓶十年陈酿分析道:“小高粱现在每斤15-17元,酒曲小麦成本3-5元,酒厂一个规模为48个窖池,5万元/年。水电每月14万,煤630元/吨,还有工资、税收、窖池费用……”

  “九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一瓶最普通茅台,从投料至产品出厂,至少需要五年……”

  “再经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装各种流程,历经30道工序、165个工艺环节……”

  “一个合格酿酒师傅年薪最少三十多万,加上垄断最好的高粱,存储各式各样的基酒……”

  噼里啪啦算完账,自信道:“最核心的还是勾兑,堪称不传之秘,只有总工程师才懂,别看茅台镇做酒的千千万,真正茅台只有一家!”

  沈锋一撇嘴,说白了还不是垄断?

  一百万打包三箱十年陈酿,一箱二十年精品,送回家让老爸闲着没事过过瘾。

  “原价正品1499元的飞天茅台根本就是有价无市。”回到酒店,李南君汇报道:“就算京东、天猫官方旗舰店的茅台,价格也是直接翻到三千多,有钱都不一定买的到。”

  “炒茅台最疯狂的时候,一个月曾经有人赚了200万!”

  “真的假的?”可儿震惊道:“难道没人管管?”

  “都是市场行为凭什么管?”李南君笑道:“更何况有本事一年抢光7000万瓶背后谁在搞鬼?”

  沈锋冷哼一声,这还用说?

  现在的茅台早就不是几瓶酒那么简单,妥妥的一个无数黄牛囤酒、炒酒的暴利产业,只是所谓黄牛有大有小而已。

  “现在炒茅台的黄牛早就形成一个消息互通、分工严密的庞大产业链。只要有1499出现,仿佛鲨鱼像嗅到血腥蜂拥而至。”

  李南君解释道:“比如去年魔都第一家Costco开业,拿平价茅台做宣传噱头,黄牛直接发动全家抢茅台,半天抢12瓶,转手能赚两万多。”

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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