妙书斋>热门小说>我有一座深山老林>第三十六章 配方试验
  伴随着山间鸟鸣声,韩冬从帐篷里醒来。

  “昨晚又梦到妈妈了。”

  回想这个梦,韩冬坐在帐篷里发了下呆。

  很快收拾好情绪,韩冬走出帐篷,呼吸着林间清新的空气。

  今天天气很好,晴朗无云,韩冬打算采多些菌类、黑松露和楠笋回去。

  他拿着工具,开始在帐篷附近采挖起来。

  先挖了十来斤楠笋,又挖了几斤黑松露,之后便往山顶爬,他还记得上山经过的那些地方生长着大量野生菌。

  这片座山的环境的确很适合菌类生长,韩冬几乎没花费什么力气,就挖了不少种类的野生菌。

  比较常见的有牛肝菌、羊肝菌、鸡腿菇、鸡枞菌等,韩冬都挖了不少。

  然后韩冬将所有的菌种都放在加工箱里进行了晒干加工。

  这些菌类晒干后,会激发本身的风味,鲜味更独特,适合炖汤和制作底料。

  今天一整天韩冬都在挖采,收获也不少,直到天黑了才选择传送回现实世界。

  回来时仍是早上,韩冬取出自己从秘境森林带回来的十二种野生菌类,又去市场买了寻常的牛骨、猪大骨、猪板油、牛油、各种干辣椒、桂皮、八角、花椒…………

  韩冬打算开始创作属于自己的火锅锅底,因为不同的食材的配伍、比例都需要韩冬一遍遍的去试验,这样才能测试出味道最佳的配方。

  熬制底料需要的时间比较长,韩冬也不可能一天就找出最佳方案,需要不断的试错。

  韩冬今天一共熬了两锅汤,一锅是用的主料是猪大骨、猪板油、干椒、八角、桂皮………以及今天刚采摘回来的牛肝菌提鲜,另一锅其他材料不变,主料用牛骨代替了猪骨。

  韩冬相信,每天试验两锅,通过自己不断的控制配方中某种原料的变量,一定能创造出最适合做火锅的底料。

  …………

  两锅底料熬制好后,韩冬尝了尝,发现用牛骨的味道会更切合牛肝菌的鲜味,整个汤底的味道也更为鲜美,于是在小本子上默默划掉了猪骨和牛肝菌的搭配组合。

  当然,新熬出来的汤料韩冬也没有浪费,他用了一部分汤料参水,炖了油豆腐和牛肉,用两个保温桶装好,提到医院给正在住院的姥爷和姥姥当午餐。

  韩冬来到住院部,姥爷的病情已经稳定好多,血压已经完全稳定,医生说下午可以安排出院。

  “姥姥,姥爷,我给你们炖了些牛肉,刚我问了下医生,他说下午可以让姥爷回家了。”

  姥爷听到后,显得很高兴,他虽然只住了两天院,但医院太闷了,又惦记着家里养的鸡,昨天就像要出院,被陈素梅骂了一顿,才不敢再说出院。

  “太好了,这医院待着实在没意思,我都跟你姥姥说了没事,她非要我多住几天,说家里的鸡她会养。”

  “小冬,别听你姥爷胡说,他就是老糊涂了,昨天医生都说让他再观察下,他非急着出院,要是再病倒,不是又要耽误你的生意了?”

  韩庆国被堵得一时讲不出话,这辈子吵架他就没吵赢过陈素梅,不过他也习惯了,要是哪天老伴不跟他拌嘴,他还觉得一天没劲呢。

  韩冬笑着看两个老人互相小声埋怨对方,老人有时候就像小孩,一点点事情也会争很久。

  “好了,姥姥,姥爷你们趁热先喝汤。”【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  韩冬将保温桶打开,牛骨汤底炖牛肉的浓郁香味霎时溢了出来,整个病房都弥漫着让人食欲大开的肉香。

  使得隔壁两个病床的病人都忍不住转头看了过来:

  “韩大爷,你孙子这汤是自己熬的?真香啊!”

  “是啊,我孙子手艺好着呢,他是厨师!”韩庆国自豪道。

  “怪不得,我说这汤怎么比店里的闻着还香。”

  “我孙子送的有点多,给你们一人盛一碗吧。”

  陈素梅笑着说,这是三人间病房,住院的人整天住医院,很快互相之间便熟悉了。

  “那多不好意思啊。”旁边的李大爷和王大爷纷纷说道。

  “没事,李大爷,王大爷,我带了挺多的,我姥姥姥爷也喝不完,别浪费了。”

  韩冬说完,便用一次性碗舀了两碗汤送了过去。

  “那真是谢谢了,这汤闻起来就很好喝。”

  王大爷笑着说,他一个人在住院,老伴过的早,子女又都在外地打工,上周因为血糖高住院,自己瞒着外地的子女,已经在医院住了四天了,又舍不得护工钱,吃喝拉撒洗澡缴费,全都要自己来。

  每次看到韩冬和陈素梅在医院忙前忙后,心里不知有多羡慕韩庆国。

  韩冬知道王大爷的情况后,每次来都帮他做些诸如打开水,买饭的小事。

  每次收到王大爷的连声道谢后,韩冬都很庆幸自己回家乡来发展了。

  要是自己也在外地打工,姥爷肯定也很王大爷一样,报喜不报忧,不会把生病的事告诉他,半夜生病,忍痛到第二天,挤着公交去医院,心疼钱,不舍得请护工。

  然后等姥爷出院后,在某天姥姥的一个电话里,陈素梅会轻描淡写的和韩冬提一句‘前些天你姥爷血压高去了趟医院,不过现在没啥事了。’

  韩冬看着几位老人在喝他炖的汤,很安心。

  “小冬啊,你这汤也太好喝了,我活了大半辈子,从没喝过这么好喝的汤。”王大爷喝了一口后忍不住称赞道。

  “对啊,真的好喝,我去天河大酒店吃,都没这么香浓,小冬你怕是特级厨师了吧。”李大爷也赞同道。

  “谢谢王大爷,李大爷,我就是一刚毕业的厨师,就一初级厨师证,侥幸这汤能对你们的口。”韩冬谦虚道。

  众人称赞不断,两大桶牛肉汤没多久被四个老人喝光,大家伙喝完还在一直称赞。

  下午韩冬送姥爷回韩家村的路上,韩庆国突然想起来他介绍的王老师,便问道:

  “前天那个跟你一起吃饭的王老师,你们现在还在联系吗?”

  “额………那个王老师人还不错,就是他们家人不怎么喜欢我,可能是我们家条件一般,人家是老师,吃的是体制内的饭,看不上我也很正常。”

  “都怪姥爷没能力。”韩庆国听完有些自责。

  “姥爷,别说这种话,你跟姥姥把我辛苦养大,已经很不容易了。以后你和姥姥也别总想着给我找对象了,我现在就想多赚点钱,把店开好,到时候什么样的女孩都能找着。”

  “行,小冬你自己拿主意。”

  姥姥和姥爷纷纷笑着答应道。

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  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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