杜三娘都被逗笑了,忙问:“大盟可是有什么特殊的炒豆腐菜品。”
黄盟摇摇头,旋即才道:“婶婶,我先去你们家瞧瞧,等下告诉你!”
“好!就麻烦大盟了!”如果是以前,杜三娘到不好请黄大盟来帮忙。
不过黄大盟以经将隔壁买下来了,费了这么多心思。
他不好打击黄盟的积极性。
而且现在她也确实快要山穷水尽了。
于是黄盟从隔壁的后门来到王家。
瞧过王家的工具,以及听取杜三娘做豆腐的心得与经验之后,黄盟这才道:
“婶婶我们先从这豆子说起吧,在没有磨成豆浆之前,其实它也可以做一种美味的鲜嫩之物。”黄盟抓了一把豆子道:
“将这豆子用干净的竹篮铺好一层,然后用水侵泡好,在静制起来用布遮盖包好,保持一定的温度,接着数日它便会发芽长出长长的嫩芽菜,我们称其为豆芽,这豆芽美味又鲜嫩,当非常吸引人,可卖出比你以前做的豆腐数倍不止的价值。”
豆芽唐朝是没有的,根据历史记载,需要到宋朝才有。
毕竟宋朝是一个大吃货,以后很多东西很多美味的东西都要到宋朝才有。
大唐的美食界,实在是惨不忍睹。
“豆芽!那东西也能吃!”杜三娘惊讶不以。
以前豆子泡了水,掉落在墙角也不是没有长过,不过那玩意又矮又青,看着好像不能吃呀。
现在听到黄盟的说这样,真是让她大开了眼界。
果然不愧是现在整个东市最能吃,最会做吃的小郎君。
“当然能吃,婶婶拭过就明白了,不过怎么提高产量,怎么控制长势就需要婶婶自己试验跟把握了。”黄盟也不说太多,接着又道:
“至于豆腐制品,据我所知可以油炸成油豆腐,油豆腐炒小菜也极为美味,如果开一个口子,将肉菜塞进去,更是一种美味的酿豆腐。
当然如果有时间还能做出一种闻起来臭臭,吃起来却是香麻的臭豆腐。
如果不油炸,可以将之先切片,然后以快而细的刀工将一块豆腐切成成千上万的丝,用热油浇之,或是温水烫煮,又是另一种口感。
这种豆腐我们称之为文思豆腐。
还有一种切成小方块,晒过一日太阳过掉些水份,然后装进罐子里加上盐或是麻辣之物密封的腐乳,同样是美味又能长久保存的好东西。”
三家三人听得晕晕乎乎的。
什么油煎、酿豆腐、臭豆腐、文思豆腐、腐乳等等。
她们是听都没听过,见都没见过。
但是听着黄盟讲起,却是有种想吃的冲动。
平平常常的豆腐还有这么多的做法。
而且这些奇思妙想,怪异的做法与口味,实在是不敢想像。
不说,光是听着就饿呀。
“当然如果闲得无聊还能用火烤豆腐,还可以与鱼肉面粉搅合一起做豆腐鱼肉丸子,弄成一串一串的……”接下来黄大盟又说了一大堆,跟豆腐有关的小吃或是菜。m.miaoshuzhai.net
听得杜三娘更是眼冒精光,整个人兴奋异常。
光是听这些名字,她就知道,自己有救了。
小王家有救了。
有黄大盟这个大厨出谋划策,所有问题好像一下子全都迎刃而解了。
“大盟哥这些好吃的,要多久能做出来?”王语烟眨巴着眼睛,以经有些等不急了。
原来我家的豆腐还能做这么多好吃的。
原来是娘根本不懂豆腐。
王语漫摸着妹妹的小脑袋道:“小妹不要急,你大盟哥哥既然说出了这些好东西,以后我跟娘都变着法的做给你吃。”
王语漫也是感慨万分。
自己才是从小在豆腐坊长大的人。
对豆腐的了解,竟然不如眼前这个领家小哥哥。
不由的生出一抹忏愧。
究竟是自己懒还是对方太勤快了。
“放心吧语烟妹妹,以后还会有很多很多好吃的,关键是你要快快长大,帮你娘跟妹妹的忙。”黄盟也伸手摸摸小家伙的脑袋,然后站起来道:
“婶婶,基本就这些人,相信有这么多品种,足够撑起你的豆腐店了,不过还是有一句忠告,万事不能急,一样一样来,不能一口气将所有的好东西新奇豆腐都推出来,过犹不及,水满则溢。”
“明白大盟,你婶婶知道怎么做,要是大盟帮了这么大的帮,我还做不起来,那我就真是活该了!”杜三娘也是做生意这么久了,多少有心得与经验。
该给的都给了,王家能不能立起来,那就看她们母女三人了。
黄盟从后面回来,王语漫在杜三娘的眼神示意下,送到黄家的后门。
“回去吧语漫妹妹,可以好好琢磨我说的那些,相信会对你们以及未来都有帮助的。”黄盟知道王语漫不好进黄家,所以让她送到这里就行了。
王语漫,双手放在身后,十指互相掰捏着。
“嗯!谢谢你了大盟哥,你帮了我们家这么大的忙,我们都不知道怎么感谢你才好……要不然……要不……”王语漫说着说着声音越见低蚊,脸色也有些羞臊起来。
“你说什么语满妹妹?”黄盟没有听得糊涂,要不然怎么样。
王语满转身过去,手放在身前捏着衣角道:“要不然……我嫁……”
说到这里王语漫埋头在胸口,逃一样的跑回了自己的后面。
价啥?
黄盟更是云里雾里。
这丫头,平时不是挺大大咧咧的吗?
今天怎么这么扭捏了。
“算了!希望她们越过越好吧,我能做的都做了。”黄盟摇摇头,然后要将后门关上,不过一阵风吹来。
一股恶臭飘进鼻孔。
让他一阵激灵。
旋即将目光投在了放在后门墙边的大水缸中。
走过去,掀开盖子,捏着鼻子往里一瞧,发现侵泡的竹子或是其它草木原材料以经变色。
水体变的深棕,股腐烂的味道直冲脑门而来。
重新盖上,在关上后门,黄盟这才换了一口新鲜气。
“不行!这样异味还是有些重,得找个通风散臭之地,要宽敞要离水源近,还要离原材料之地也近之外。”黄盟揉揉太阳穴喃道:
“说道底,还是缺点钱,有钱好办事。”
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第一百二十七章 豆腐的N种吃法免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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