妙书斋>热门小说>重生完美神豪>第九十八章 挖角主厨
  回到公寓,把自己随身的双肩包带好。

  程越重新下楼坐上车。

  梅拉启动车辆。

  不知道是不是体香的原因,程越发现梅拉总是有意无意在关注自己,而且拥有绝对音感的他,经常可以听到她咽口水的声音。

  程越不由感叹。

  在封闭狭小的空间里,体香简直等同崔情剂。

  看来以后自己要注意一下了。

  他悄悄降下车窗。

  梅拉这才好受了一点。

  往前走了一段时间后,程越突然道:“去一下市政厅广场。”

  梅拉透过车内后视镜,疑惑的目光扫在程越的脸上。

  不过她的疑惑只停留在自己心里。

  嘴上很快回到:“是。”

  车辆平稳的行驶着。

  不多会儿后,抵达目的地。

  程越在后排指挥,一直让车开到某家餐厅的门口。

  这个时间还很早。

  八点半多,多余部分法国人来说,正是享用早餐的最佳时间。

  程越下车走。

  驾驶位上的梅拉问道:“先生,需要我陪同吗?”

  “不用,谢谢。”

  程越对她点点头,自行走进去。

  餐厅里人来人往。

  屋内极高的天花板,墙壁上布满绘画与雕刻,装饰多为金灿灿的色调,彰显着欧式的富丽堂皇。

  若非空间里摆放着整齐的餐桌和弥漫的食品香味,或许会让人以为这是一间歌剧院大厅。

  程越在一个座位上坐好。

  服务员走上前。

  拿出菜单:“您好,请问想用点什么?”

  程越没有动手,而是反问:“请问你们这里有一位叫布拉齐耶的热菜厨师吗?”

  “哦,我好像听过这个名字,但不敢保证,您是来找人的?”

  “算是吧。”

  程越微笑道:“我想尝尝这位厨师做的猪肉白豆什锦砂锅,如果他今天不在的话就算了。”

  布拉齐耶·蒙托邦,是十几年后巴黎十大名气法餐厅之一的蒙托邦餐厅老板兼主厨。

  也是程越当时精英社交里的认识的厨界大佬之一。

  不过现在。

  他应该只是眼前这家餐厅里的一个刚招来的热菜助厨。

  这种大佬是不可能一直给某个人做美食的。

  但以程越对布拉齐耶的了解,这个人还算比较厚道,如果自己能给他一些美食上帮助,以后就算他想跳槽,也会尽可能给凡妮莎留下几个像样的厨师徒弟。

  最主要的是。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  精英社交会触发抽奖。

  哪怕升级到LV5,布拉齐耶也可以给自己提供一次抽奖机会。

  投资这种人,稳赚不赔。

  “好的先生,请您稍等,如果他在的话,我会传达您的要求。”

  “谢谢。”

  程越点点头。

  对方离去。

  很快服务员又重新走回来,告诉程越他要找的人在,饭菜很快就会上来。

  法国人早餐很少有吃砂锅,一般都是吐司,牛奶等,或者是一些精致的小点心。

  不过客人有需求,在能力范围之内的时候,他们也一般会尽量满足。

  没有等太久,菜就端了上来。

  程越先品了一口汤。

  香味棉纯,香鲜适中。

  然后夹起蛋皮猪肉卷。整体味道也可以,只有瘦肉部分略微发艮。

  吃了几口。

  程越停下动作。

  招呼来服务员,道:“能帮我把厨师找来吗?我有点问题想请教。”

  “好的,您请稍等。”

  服务员离开。

  大约两分钟后,带着一位二十三四岁的年轻男人走过来。

  程越一眼认出对方。

  微笑起身。

  对方走到近前,有些忐忑的问道:“您好,请问是不是我做的食物有什么不对?”

  他才新来没多久。

  以前都是在小店做菜,食客不会太过挑剔。

  自从加入这家米其林三星餐馆,好没过多久,就已经被批评了好多次。

  现在听到有人找,他就会特别紧张。

  程越微笑道:“不,你做的菜味道很不错,我很满意。”

  现在已经九点,厨师们的工作大多已经结束。

  程越伸手示意:“先坐吧,我有几个问题想请教你。”

  “好的。”

  对方在程越对面坐下。

  表情严肃,像在等待审判。

  程越微笑道:“你不用这么紧张,虽然你的饭菜确实有一点小瑕疵,但总的来说还是很不错的。”

  “谢谢您的肯定。”

  “不用客气。”

  程越摆摆手,继续道:“事实上,我正在寻找你这样的人,因为我的女朋友对饮食非常挑剔,挑剔到苛刻的地步,巴黎所有高明厨师的手艺她都品尝过,但并不会每次都满意。”

  “但是你知道的,一道美食如果装盘后不马上食用,很快就会变成一堆垃圾。”

  “而她现在还在上学,很难四处品尝美食。”

  “所以我希望,可以给她身边配置一群手艺精湛的厨师。”

  “精湛到让她无可挑剔。”

  “你是我选中的人之一,愿意接受这个挑战吗?”

  布拉齐耶有些尴尬:“先生,我很感谢您的信任,但我只是个助厨而已,恐怕会让您失望。”

  助厨,不是副厨。

  很多人可能更了解西厨有主厨和副厨之分。

  但其实一个规格较大的西餐厅,他的厨房分工远不止这么粗糙。

  通常西厨可分为四个等级。

  第一级是主厨。

  厨房里最大的官,掌管厨房一切事宜。

  主要负责管理工作,包括计划菜单,订购食材,创造新菜,指挥和协助后厨工作。

  也有些厨房会配备专门负责订购食材的行政主厨,或者归主厨管理,或者直接对饭店老板负责。

  副厨(副主厨):负责辅助主厨管理。

  对所有分类业务较为精通,偶尔招待贵客,通常不止一个。

  普通厨师:专门负责日常菜品烹饪工作,是饭店的中坚力量。

  一般在正归大型西餐厅里,普通厨师还会细分为:饼房厨师,热菜厨师,凉菜厨师三个分类。

  热菜厨师又可分为:沙司厨师,汤菜厨师,烤扒厨师等。

  而助厨,

  是比普通厨师还要低半级的存在。

  大约相当于我们中餐厅里的学徒。

  平时辅助厨师做菜,以学习经验为主,评价优秀的话才会转为正式厨师。

  现在的布拉齐耶刚刚从一个小餐馆里跳槽到这里,虽然已经有了很多烹饪经验,但因为他之前待得小店不出名,所以还是要从最低级的助厨开始做起。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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