妙书斋>热门小说>我是勤行第一人>295 不是人间的味道?
  “我就知道会是这个样子的......”

  蔡重九心中感叹,望着高清摄像头下的那根银针,仿佛又回到了当年。

  被周栋连续几次弹动针尾,银针在硬皮下震动不停,眼见得那银针上放的鸭掌硬皮便渐渐凸起一条细细的针形痕迹来。

  这个结果看起来无比玄幻,才会令评委和选手们惊呼赞叹,

  蔡重九却清楚知道,这是因为周栋认脉极准,银针才能从鸭掌下幼细的血脉探入,并凭借针体震动,一点点让血脉隆起,从而让这个位置的硬皮与下方的正常组织逐步剥离。

  当这条针形痕迹隆起若一道小丘时,周栋一手闪电般推向针尾,一手引住针头,轻轻一抽,将银针拔了出来,

  此时银针已经在他的另外一只手中,周栋更不稍瞬,而是迅速将银针从另一侧再次刺入硬皮下方,继续弹动针尾、打通血脉,令硬皮隆起。

  他的手法越来越快,眼见得鸭掌外层的硬皮下先后隆起了十几条蜿蜒针痕,此时硬皮与鸭掌虽然还有很多粘连,但是关乎血脉的关键位置已经被周栋全部镂空!

  “我以为自己的手法已经是登峰造极,说到热烫脱皮,就算是王海滨这样的宗师、老行尊下场,也未必能够比我做得更好......

  本来事实也是如此,可谁能想到这家伙竟然不按理出牌,竟然不用热烫脱皮的方法!

  这个道理,我能跟谁去讲?

  鸭掌脱皮,居然还有这样的方法,难道都是这家伙在祝家别墅的卧室里想出来的?

  难道是他做梦梦到的?”

  眼见周栋放下银针,用手轻轻捏起硬皮一角,猛地一撕,就将一片鸭掌硬皮撕落,然后又用同样的方法处理别的位置,很快将一只鸭子整治好,放入了黄酒中泡发。

  人家也没往黄酒里添加什么中药、更没有用什么珍贵的‘兰花蜜’,完全就是大赛组委会提供的普通黄酒,难道他就这么有信心?

  怀良人望着高清大屏幕,心中无限感慨:“老周这个人太神秘了。

  我现在终于想通了,比起老周来,法国香榭丽舍餐厅的那一点点利益又算得了什么?

  比赛结束后我就得跟着他回楚都!可不能落在严光头的后面!

  嗯,楚都的房价不算太高,九州鼎食附近风景如画,在旁边买栋别墅随便住住就好了。

  嗯,感觉老周对别墅还是挺喜爱的,听说他每天上下班还要骑自行车,奔波劳累,

  我买了别墅后他住着也方便,我也好就近观察,这家伙神神秘秘的,真是让人好奇......”

  周栋去除鸭掌硬皮,手法别出心裁、举重若轻,

  到了黄酒泡发这步,却是普普通通,没有什么惊人的表现,也没有像怀良人那样用上珍贵的‘兰花蜜’,这让现场的同行和评委们在略感失望的同时,也不禁暗暗松了口气。

  这样的感觉才对吗,要是处处展现神奇手段、打破常规,那还让不让别人活了?

  周栋的几场比赛看下来,很多厨师都怀疑自己学的厨艺跟这位周面王根本就不在一个位面上......

  双方选手做完了泡发鸭掌这个程序、当场封盆后,美女主持就宣布了今天比赛结束,要等明天这个时候,才会继续接下来的比赛。

  观众席上顿时响起热烈的掌声,有给怀良人的、也有给周栋的,两位大厨各有各的风彩、各有各的独到之处,值得他们为之喝彩。

  “时间,明日上午的9点32分,确认。”

  怀良人向评委团报出了一个时间。

  “时间,明天上午的9点30分,确认。”

  周栋也报出了一个时间。

  说是鸭掌需要泡发二十四个小时,这也只是一般而言,其实厨师各有心得,往往会把这个时间提前或者押后一些,

  周栋是结合了王海滨的泡制方法,加入自己的改良和造化后厨中的无数次尝试后,才最后确定了一个时间,比通常的二十四小时要少大概45分钟。

  怀良人和他一样,比通常的二十四小时少了47分钟。

  评委团的成员纷纷点头,只从这一点细节来看,就知道两位选手对这道‘天梯鸭掌’都有着自己的研究和理解,明天的比赛越发让人期待了。

  “老周,台上是对手,台下是朋友,更别说我还是个要跟你去楚都的好朋友,你很感动吧?”

  走下赛台,怀良人就像个小尾巴一样跟在周栋后面喋喋不休:“比赛都开始了,你总该告诉我你理解的‘天梯鸭掌’究竟是个什么内容了吧?”

  周栋皱眉,做自己的小尾巴这本是胖子潘珂的权力,什么时候换成老怀了?

  这家伙还真是缠人啊,比女孩子都麻烦!

  “明天你不就知道了吗?”

  “可我难受啊,被你这么吊着太不舒服,还可能影响到我的竞技状态。

  所以我严重怀疑,老周你这样做是在使用盘外招,太不公平了!

  老周,你可是鼎鼎大名的华夏周面王、勤行一号人物,可不带这样的......”

  “啰里啰嗦说这么多......我什么时候同意带你去楚都了?

  你这个身份到了九州鼎食可不好安排,还有你法国那边的事业呢?”

  “这你不用管,我去九州鼎食做个食客成不成?

  再说了,你的‘私房厅’开业,偶尔也会给客人提供些西餐吧?

  这个我内行啊!工资你看着给,差不多就行,我都没有意见!

  不说这个了,你倒是说说‘天梯鸭掌’吧,不然我今天晚上肯定会失眠的,

  我这人可有个毛病,一失眠我就爱敲别人的房门......”

  这算是威胁吧?

  肯定是!

  周栋情不自禁地打了个哆嗦,这家伙可是说得出做得到,算了算了,满足他一次就是。

  “我理解的‘天梯鸭掌’啊,就应该不是人间的味道......”

  “不是人间的味道?老周你再说说,我怎么听不太懂呢?”

  怀良人听得一脸懵X。

  “嗯,怎么说呢?我以为,我们做厨师的,就应该有极致的追求。

  最近跟严一聊的比较多,按他们沙门的说法,就是‘红尘虽疾苦,若不成佛,不言离红尘’,所以菩萨行要在红尘中修炼。

  对于我们厨师来说,这就是要追求人间的味道,追求本味、原·味,这个道理很多厨师都是明白的。”

  “嗯嗯嗯,你继续说......”

  怀良人连连点头,这个他听得懂,好感动。

  “可还有一个极致,那就是超脱人间的味道,做出本不属于人间的美食......”

  “那是什么?”

  怀良人彻底懵了,表示自己真的听不懂了。

  “人登天梯,当然是要得见‘仙境’,

  所以这道‘天梯鸭掌’,就应该让人吃过后有一种飘飘若仙的感觉,这应该才是它真正的秘密吧......”m.miaoshuzhai.net

  “飘......飘飘若仙?”

  怀良人傻愣愣地站着,望着周栋的背影直发呆。

  我要去楚都,我要去楚都,我现在是既不缺钱,也不缺时间!

  (抱歉说一句,这个梗暴露年龄,出自一首老歌。)

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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