李秀臣脸一红:“那是那是,人家可是九州鼎食的大厨呢,这可比不了。”
回头想想不对啊,孩儿他娘,我年轻时手速也不差啊,打谷场上大比武我怕过谁?你当年不就是看中这点才嫁给我的?
得得得,好汉不提当年勇,不扯了,快去把石臼洗洗,再把咱家最大号的淘米盆拿来,看他这速度很快就得用上了......
果然让李秀臣给猜中了,不到一个小时,周栋就凭空手脱出了足足二十四五斤糯米。
他这空手脱米出自‘神之酒曲’技能,在李秀臣看来只是手劲足、技术一流。
却不知经过周栋的手,不仅米中蕴含的地气精华没有半分流失,更有着‘脱胎换骨’的神奇效果,原本的那些‘米王’此刻都成了‘王中王’,就连普通糯米也眼看着就要‘称王’了。
虽说耗费的赞赏值似乎多了点,二十几斤糯米就费去了五百赞赏值,却是非常值得。
“这些糯米,我看着怎么感觉有点不对劲呢?”
原本不怎么看好周栋选的这些糯米,此刻李秀臣却发现问题有些复杂了。
也不知是怎么一回事,这些放在簸箩中的糯米粒在阳光下闪闪发光,真跟一粒粒珍珠似的。
李秀臣抬头看看太阳,心里十分狐疑:“是光线问题,还是我老花眼了?”
糯米脱粒完成后,接下来就应该是取山泉水浸泡糯米,光是这个程序就得五六个小时才成。
周栋却似乎不准备等待太久,将糯米一簸箩一簸箩送进水盆的同时,居然将辣蓼花等辅料也放了进去。
李秀臣急的直跺脚:“周老弟你这是干什么?
浸泡糯米要小半天呢,你把辅料放进去,这么长时间下来,会影响到糯米的品质!哎,你这......”
辅料最后也要掺入米粉这没错,可浸泡糯米的时候却是不应该混杂在一起的,这可是老辈儿传下的手艺,周栋这弄法简直就是棒槌。
“放心吧老哥,我的制曲法别具一格,并没有浸泡糯米的过程;同时在米水中洗去辅料的杂质,早些让主料辅料味道一统才是王道。”
周栋不顾他劝阻,将一只手伸入大盆轻轻搅动起来,到了传说级洗菜境界,已经没有容易被人发觉的白色光点,且另有奇巧之处。
糯米和辅料中的地气精华、各种独有的特质,就在他看似漫不经心的单手搅动下被完美融合在了一起。
这就是厨神的可怕之处,单就一个酒曲而言,先有传说级酿酒技能从根本上提升糯米的品质,后有传说级洗菜助攻,再一次达成品质+5的可怕效果。
什么是酒神?
光是有厨神级的酿酒技能还不成,还得有厨神级的洗菜技能辅助!
在周栋手中弄出来的神之酒曲,绝对会是一加一大于二的可怕东西,这些又岂是李秀臣能够看懂的?或许换了仓燕山这个华夏酒王才能感受到一二。
李秀臣吧嗒吧嗒地抽着旱烟袋,这小子就是瞎胡闹,平白糟蹋粮食,有你后悔的时候呢!
等到周栋洗净了糯米和各种辅料,放入石臼中开始捣碎,李秀臣才渐渐发现一丝不对。
用打碎机打出来的米粉是没有灵魂的,如此重要的酒曲,那是一定要用手工捣碎的,只有这样才能够控制轻重缓急、弄出上佳的米粉。
可李家的石杵连上木轴足有十斤重,别说周栋这个白嫩的后生,就是村头的钱铁牛捣上十几下后也得歇歇,否则节奏一乱,就会影响到米粉的品质。
可这小子却足足捣上二十多下后才休息个半分钟,就又变得生龙活虎了。
这也就罢了,那种美妙的节奏是怎么回事,这还是在捣米粉,这是弹钢琴吧?
李家内掌柜不知什么时候走到了李秀臣身旁,听着石臼内发出的美妙声响,满眼中都是迷醉神色。
“真好听,他就像一位钢琴王子......”
李秀臣翻个白眼:“你可拉倒吧,你个老娘们能听出个啥啊,还钢琴王子。”
“哼哼......”
女人狠狠白了他一眼:“好歹我也是高中毕业,也热爱过音乐事业,要不是嫁给了你......”
“行了吧,还事业。
你的事业就是帮俺生一大堆儿子,然后带儿子,目前看来完成的还不错。”
李家儿子可不少,素有李家四虎之称,有的在楚都工作,有的去打工了。
提起儿子‘内掌柜’眼睛就红了,转身蹬蹬蹬进了堂屋,把门狠狠摔上。
李家上演这出对花枪的时候,周栋已经将二十多斤糯米和幅料统统捣成粉末,用四分之三的糯米粉和辅料做成曲胚,加入六成左右的山泉水,滚成一个个汤圆般的团子,然后将剩下的糯米粉滚在这些团子上,这曲胚就算成了。Μ.miaoshuzhai.net
李秀臣早就准备好了用来做‘曲窝’的棉被,绝对的新棉花,专找村北的鲁瞎子弹的,连被套用的都是纯棉布,周栋十分满意,就将这些圆呼呼的小东西全部放了进去。
“哎,起初以为你这窝曲胚是糟蹋了,可看你的手法又挺像那么回事儿,尤其是那捣石臼的功夫,真是一流!”
李秀臣笑眯眯地道:“这窝曲胚真能成?”
周栋和他把这窝曲胚送进东面的房间,估了下房间里的温度,笑道:“明天这个时候老哥就知道了。
到时候还得麻烦老哥把它们取出来,找个阴凉的地方晾干。
等我从香江回来,就指着它们酿造美酒呢。”
“这个你放心,保证不会有差。
晾干后我就把它们存在地窖里面,还有你嘱咐的糯米、玉米和上等稻米,都包在老哥身上了。
咱凤栖山的风水好,出产的这些庄稼可都是有名的。”
周栋笑道:“那可就多谢老哥了。”
“谢啥?
你要的量大,给的价钱又高,乡亲们该谢谢你才是呢。
今天可得吃好了才走啊,我已经让孩子娘去杀鸡了,正经的走地鸡,能斗蜈蚣王的那种,差了也不敢给你这个大厨吃......”
走地鸡的味道自然很好,李家内掌柜的手艺也着实不错,这个中午周栋还小酌了几杯,喝的就是李家自酿的黄酒。
看酒色还成,就是酒香不够浓郁,差了些味道,或者是因为年头不够,又或者是因为酒曲差了成色。
周栋喝了几杯也就不想喝了,正想找个借口推掉,忽然一阵淡淡酒香扑鼻而来,先是缓入口鼻,而后竟深达心脾,流连不去......
“这酒香也太好闻了吧,我这辈子还是第一次闻到!”
李秀臣霍然起身,不敢相信地望着东屋,这股淡淡的酒香就是从东屋冒出来的。
东屋可没有酒,只有一酒窝的酒曲胚子,还是刚放进去不到两个小时的。
“老弟,你这可是神了啊!
我老李也酿过酒,还没听说过酒曲胚子能出酒香的。
你......你这究竟是怎么做到的?”
这样的酒香,让他这个老酒鬼都快炸毛了,绝对是那种闻过一鼻子就再难忘记的酒中奇香。
人间哪得如此酒香?
李秀臣望着周栋,满眼都是惊疑。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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