真正的厨道高手讲究持锅丰盈、握刀如虚;用菜刀切菜的时候,掌心要虚含,能够塞进一个鸡蛋才见功夫,就算一辈子从厨,手上也是不见硬茧的,这叫大家。
“卢知味怎么跟姓黄的走到一起了?”
易知鱼看到黄明举和卢知味的时候,这两位老爷子也看到了他,卢知味微微一愣,笑得有些尴尬:“这不是老易麽,你怎么也来了?”
他和易知鱼也算是老朋友,彼此倒是没有什么芥蒂,不过身旁就站着黄明举,实在让他有些尴尬。
华夏勤行的老家伙们谁不知道这两位是出了名的冰炭不同炉,见面就得掐?
易知鱼冷哼一声:“怎么,姓黄的这种棒槌都能来,我就不能来了?
老卢啊,你好歹也是鲁菜双尊之一,jiao东帮的头面,如今怎么越混越回去,跟什么人都能交往了?以后你可不要说是我的朋友,我可丢不起这个人!”
“哈哈,我是棒槌?我黄明举再棒槌也比不了某些人啊。
老卢你怕是还不知道吧,某人当年整天板着个脸横挑鼻子竖挑眼的,结果你猜怎么着,硬是折在了卤煮火烧上!
老卢你别拿这种眼神儿看我,你们不在京都圈子,自然是不太清楚,可当年我就在京都呢,可是亲眼所见。
某人牛哄哄地说什么自己做的卤煮火烧天下第一,居然还做了端给首~长吃,结果首~长还真吃了,却摇头说他做的不够地道,不如‘小肠程’的程老爷子讲究。”
卢知味奇道:“那又如何?谁都知道老易的强项不在这种小吃上,偶尔失手也不算折了面子吧?”他倒不是跟黄明举一唱一和,而是真的有些好奇。ωWW.miaoshuzhai.net
“本来倒也没什么,可偏偏某人自认是勤行至尊,怎么肯承认自己输呢?居然巴巴地跑去挑战人家程老爷子。自己也不掂量掂量,你就是本事再大,也架不住人家做了一辈子的卤煮啊?结果输得那叫一个惨......”
“老黄你这就不对了,咱们这行当谁敢说自己是天下第一?华夏光是大菜系就先有四大菜系、后有八大菜系,若是再加上一些地方性的小菜系,怕不得有上百?更别说各地方的小吃了。
就说咱们这些个老古董功力深厚,那也不敢说比什么菜色都能赢,老易输了也是正常的,你又何必冷嘲热讽呢?”
“呵呵,老卢你说的没错,胜败本属兵家常事,原本这也没啥。
可某人从此就迷上了卤煮火烧,非得要拜人家程老爷子为师不可,人家却就是不肯收他。
结果你猜他怎么着?他就像是疯了一样的天天跑去吃卤煮火烧,最疯的时候一天吃三顿!可惜直到程老爷子仙去,也没收他。
哈哈,从此后某人就再也不吃卤煮了,硬说这道美食品流不够,还处处贬低,你说这不是因爱成恨麽?
人家小两口儿是谈对象闹崩了因爱成恨,他可倒好,跟卤煮因爱成恨......哎呀,不能说,说起来就想笑,可笑死我了。”
黄明举和卢知味被迎宾小姐姐让到桌边坐下还说个不停,边说还边笑,满脸都是嘲讽之色,易知鱼听得羞恼万分,狠狠一拍桌子:“姓黄的,你有完没完!”
“没完,你能咋地?”
“你!”
早点部后厨内的胖子探头向外面看了眼,有些紧张地道:“老大,外面三个老头儿好像要打起来了,你说都这么大岁数了,这是为啥啊?”
“这还用问,老头儿打架还能为什么,当然是为老太太了。”
“一针见血,老大厉害啊......”
胖子决定还是不说风凉话了。老大轻易不开口,开口就能噎死人,这是对他工作时三心二意表示不满了。
周栋其实并非不满,而是有意鞭策胖子。
女人教会男人肩负责任。自从认识了那个珠圆玉润的小女生,胖子比从前上进多了,已经不满足于靠着周栋的光环在后厨混吃混喝,所以这次才会主动要求烙火烧、炸豆腐。
见到好友上进,周栋自然是开心的。只是胖子这个懈怠的性子短时间内很难彻底转变,时不时还是需要他鞭策一下的。
被周栋怼过后,胖子果然变得更为专心了,周栋满意地点点头,转身去查看老锅内的卤菜,锅盖揭开,一阵奇香顿时透空而起,迅速溢满了整个早点部。
三岔口的戏码儿终究没在早点部上演,古亚楠和吕绿馨的到来制止了这一场‘古稀闹剧’。
吕绿馨按住的是黄老爷子,古亚楠则心情复杂地和卢知味联手劝住了易知鱼。
其实都多大岁数了,还能真的打一架不成?易知鱼起初还嘴硬来着,当见到林清挎着个小包包出现在早点部后也就偃旗息鼓了。
老辈儿关上门相互骂街砸闷棍都行,当着小辈儿的面该端着还得端着。
龙破天算是看清楚了,这位老邻居不是什么善茬儿,而且还是那种有身份的老顽童,惹不起惹不起啊,忙道:“老先生,原来这位女士跟您也认识啊?哈哈,都是熟人都是熟人。
对了,我还是要吃小周师傅的新品卤煮的,既然您有了同伴,先前的协议就算作废了。服务员,给我上一份卤煮!”
林清低声道:“易爷爷......”
“别求我,我绝对不许你点这种东西,除非你从此以后不再认我这个易爷爷了......嗯?”
易知鱼的鼻子迅速耸动了几下,目光瞬间有些迷离。
这味道,为什么如此熟悉......
绝对不会错!就是这种味道,让他想起了当年在京都疯狂迷恋卤煮火烧的时候。
‘衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴’,那个时候的他简直就是魔怔了。
就是这种香啊,号曰奇香。
这个世界上有花香酒香女人香,肉香鱼香十三香,什么叫做奇香?
‘化不善为善、化不味为味’,是为奇香。
有些奇香是要靠人慢慢去适应的,比如榴莲,有人闻之臭、有人赞之香,认为臭的人如果肯去尝试,就会渐渐发现原来这东西还挺不错的,真香!
臭豆腐也是同理,乾隆皇帝迷恋的香妃娘娘也是一样,其实那是轻微狐臭加上女人体香混合而成的一种‘奇香’,能适应就惊为天人,不能适应就是臭狗屎一样。
可是易知鱼却知道,这个世界上有种厉害的厨师,能够通过对食材和各种香料的精准把控,将原本带有异味的食材直接转化为可以让普罗大众接受的香味,一旦接受,就是无可代替的‘奇香’!
同样是卤煮,一般的卤煮铺子只能接待那些爱食猪下水的人,可当年那位程老爷子却有本事让很多不爱猪下水,尤其是接受不了猪肠的人吃出瘾头儿来!
他当年不顾XX海品鉴师的身份,也要拜入程老爷子门下,就是想要一窥这种‘化不善为善、化不味为味’的手段。
程老爷子仙去后,有多久没有闻到这种奇香了?
他都不记得曾经寻遍了多少灯火阑珊处,想不到‘伊人’就是被他批评为‘堕落’的小周师傅......
顿时有一万头草泥马从易知鱼心头踏过,这可怎么办啊?他现在慌的一批。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第六十九章 不味与奇香免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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