因为卫师傅是凉菜间老大,所以常胖子只好跑到后厨去干配菜了,当然了,人员是这么安排的,但真到忙的时候也都是可以互相帮忙的!
“莫凡!”
“咋了!”
“你不是要自己做一回小碗牛肉吗?今天给你这个机会!”
“那个三哥,我现在不想学了!我太困了,趁现在没人我再补一觉,您老慢慢做别着急啊!”
凌晨一点的时候,送走最后一波客人后,刚坐到刘薇薇身边准备爬桌子上休息的莫凡,就听到苏明在后厨叫自己去做小碗牛肉。
这让有些疲惫莫凡心里很不开心,再加上上次吃饭的时候,苏明“出卖”自己的场景,莫凡毫不犹豫的拒绝了苏明的“邀请”。
“啥!你小子给我过来,今天你不做也得做!”被莫凡拒绝后,苏明直接从后厨走了出来,右手手里还拿着一把菜刀,再加上苏明故作愤怒的表情,那架势就仿佛莫凡一拒绝,就将他大卸八块似的。
虽然苏明演绎的很真实,但对莫凡来说根本没啥影响,随意瞄了眼苏明后,莫凡便直接趴在了桌子上,根本没搭理苏明。
“嘿!我说你小子真的是欠揍啊!赶紧起来!”莫凡的举动气的苏明牙直痒痒,直接把手里的刀测过身来,成平板状在莫凡睡的桌子上直接开敲。
“砰!”一声脆响后,苏明愣了一下,随即微微一笑,然后就一下接着一下敲,而且还故意很有规律,仿佛是在敲打乐器一样,满脸的窃喜之色。
这边苏明爽了,可莫凡却苦了,他是没想到苏明还能想到这招,虽说自己没把这招放在心上,可苏明这样敲肯定会影响其他人休息不是。
无奈之下,莫凡只好抬头,表情严肃的瞪了苏明一眼,随后便直接起身去了后厨。
“嘿嘿!认怂了吧!跟哥斗,你还嫩点!”敲得正起劲的苏明,看到莫凡去后厨后,更是一脸的得意像。
不过他也知道不能说的太过,所以在莫凡进入后厨后,也起身往后厨走去。
“哈哈!你们这俩活宝啊!”二人的举动,其他人自然是看在了眼里,只不过他们都没说话,就那么直愣愣的看着二人表演,也算是工作之余增添的一点乐趣…
小碗牛肉的做法,在上次夜班的时候莫凡就已经学会了!虽然只是看了一遍,但以莫凡强大的记忆力,照葫芦画瓢做一遍那根本就不是事儿。
来到后厨看到案板上放着的三成熟的牛肉,莫凡无奈的叹了口气,随即拿起菜刀就开始了牛肉加工,改刀!
其实也没什么麻烦的!就是把大块的牛肉,切割成两公分大小的正方体,这对莫凡来说根本就不算事,毕竟他的刀工也是相当精湛的!
也就半个小时的时间,五十斤肉就改刀完毕,看着面前圆筒锅里大小一样的牛肉块,莫凡很自豪的给自己点了根烟,美美的抽了一口后,抓起圆筒锅的两个把手直接把锅拎起来放在了一旁的炉灶上。
将水放进圆筒锅后,莫凡冲着在后厨东侧的一个小储物间抓大料的苏明说道说道:“三哥,你的大料配好了没啊!这么久了我肉都切好了了!”
“好了,你急啥,几十种料呢,那么容易陪吗?”推开储物间的门,苏明手里拿着个手掌大小的料包走了出来!
“我去洗一下料包,你去熬糖稀!”见莫凡关掉水龙头后,苏明直接命令道。
“嘿!为什么不是我去洗料包,你来熬糖稀啊!”莫凡很是不服气的说道。
“我这不是给你一个实践的机会吗?赶紧的啊!别误了时候!”对于莫凡的不服,苏明根本就懒得搭理,拿着料包就去了西侧的水管处冲洗。
“嘿!我怎么这么倒霉,怎么摊上你这么一个哥啊!”
“那是你的福气,你小子别不知足,要是换作别人我还真懒得搭理呢!”对于莫凡的抱怨,苏明根本就没放在心上,顺时一句话就堵住了莫凡的嘴!
见苏明耍无赖,莫凡很是无奈的摇了摇头,虽然论斗嘴莫凡还没怕过谁,但莫凡觉得跟苏明斗嘴没那个必要,因为就算自己斗赢了,最后做小碗牛肉的事还得自己做。
原因很简单,就是苏明有一招软磨硬泡的本事让莫凡很是无奈,每次遇到莫凡不想帮苏明干活了!苏明都会软磨硬泡的让莫凡服软。
如果说苏明只是对莫凡本人实施这项技能的话,莫凡还真不怕他,关键是每次苏明都会缠着刘薇薇,让刘薇薇命令莫凡,而在拉面馆,刘薇薇也算是莫凡的软肋了!为此苏明每次都是一抓一个准,弄的莫凡很是没有脾气。
当然了莫凡也很喜欢这种斗嘴的感觉,因为这样让他有种家的感觉,至于帮苏明干活,其实也不是经常的事,每次都是苏明懒得干活了!才会让莫凡帮忙。
撇了撇嘴,没有搭理苏明的话茬,从一旁的厨台上拿起一个大碗,从东侧的储物间里盛了一碗冰糖来到另一个灶台旁。
将一口炒菜锅放在炉灶上,开气、点火、刷锅、加油,整个动作犹如闲云流水一般娴熟。
待油有七成热的时候,莫凡将冰糖倒进了锅里,一只手拿着个勺子顺时针不停的搅拌着,另一只手随即接了碗水放在了灶台上。
大约十分钟左右,冰糖就彻底融化完变成了糖稀,不过莫凡却没有停止搅拌,并且还将火调小了些,两分钟后,当锅里的糖稀变成了金黄色,而且还不断的冒泡的时候,莫凡赶紧将接好的水倒进了锅里。
“嗞…”一阵嗞啦声后莫凡迅速的将火调大,一分钟后,当莫凡看到锅里的糖稀再次沸腾后,莫凡果断的关掉了火。
“呼!”深吸了口气,看了眼另一边圆筒锅的水刚好也烧开了,牛肉块也随着热水的翻滚不断的上下浮动,莫凡知道是时候加入糖稀了,随后转身在身后的桌台上拿起两个抹布,把熬糖稀的锅端起,将锅里的糖稀倒进了炖肉的圆筒锅里,搅拌了一番后将火候调到了中火。
看着温火慢炖的炖牛肉,莫凡很是知足的给自己点了根烟,因为做小碗牛肉的基本工作已经完成了,等会儿加上相等的佐料,以及苏明的料包就行了!
剩下的只要文火炖上三个小时,这道菜就算做好了!
给自己点了根烟,正准备给苏明要料包的莫凡,却看到西侧洗碗池处空无一人,只有一个泡在盆里的料包。
不用猜莫凡也知道苏明肯定是跑去睡觉了!想到自己给他干活,他反而还去睡觉,莫凡心里自然很“不爽”,只见莫凡嘴角露出一丝坏笑,顺手将炖肉的火开大,随后便往前厅走去。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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