妙书斋>热门小说>舌尖上的神豪>第388章 茶和禅
  走过的地方越多,庄臣越感叹人生这一奇妙的旅程,注定有去无回,无法逆转。

  旅行美好从选对起点开始,在一缕阳光还遇见可爱的朋友们。在这里蹭家常饭、喝茶、聊天、看书,听故事……

  路过武夷山,太阳慢慢升起,金色的光线洒下来,一片云海茫茫,山峦时隐时现,场面壮观。天地从黑暗转向光明这样的神奇时刻,人至少要体会一次,才会明白那种隐秘而伟大的温暖力量。

  之所以来这里,主要还是因为大红袍,上次送给郝保力的已经价值不菲,如同是顶级母树,那可是砸钱也买不到的宝贝。

  茶香四溢,不论走到哪家门前,哪个村庄,都有一阵阵若有似无的茶香围绕在你周围。此时的武夷山刚刚经历过几场雨水的灌溉,万物焕发着生机,山里的茶树迫不及待的长出新芽,等待着茶农的到来。

  通常一款茶叶的好坏除了生长环境以及茶叶的品种外,还依赖制茶师父的手艺。不同的制茶师父手里出来的茶也是有区别的。很多制茶师父这一生都在和茶叶打交道,都不敢说自己的手艺好,可见制茶是一项技术活。

  由于制茶非常幸苦,几乎没有女制茶师,当地人也经常打趣说,要想瘦,去做茶。在制茶季,天天都在熬夜,每一泡茶都是辛勤劳动的成果。

  草帽、工用手套、竹篓是采茶必备三件套,方便快速的采茶。武夷山的岩茶通常采摘一芽三叶,再多茶叶就老了,制作出来的也只是黄片,不适合做为泡茶的茶叶。

  采摘下来的茶叶要进行一定时间的萎凋,萎凋主要是为了让茶叶流失一部分的水分,提高叶子的韧性,便于后续工作的进行。同时使叶片内物质适度转化,达到适宜的发酵。萎凋是一个需要等待的过程,这个时候就需要耐心以及老师父的经验。

  萎凋过后开始做青,做青是乌龙茶制作的重要工序,一款茶叶能否成功,主要就看这一步骤。通常这一步都是师父带着自己交出来的徒弟在经行,不会交给工人。师父对茶叶的掌控很重要,这些只能靠长年的经验。

  特殊的香气和绿叶红镶边就是做青中形成的。将茶青放在竹筛中,由茶工双手执筛,反复摇动。在摇动中,叶片互相碰撞,擦伤叶缘细胞,从而促进氧化作用。但也并非不停摇动,而是一定时间后静置,观察茶叶的情况再次进行。

  这样反复多次约八小时,经过复杂的化学和物理变化,叶边氧化变红,呈所谓的“绿叶红镶边”,失水变皱,并散发低沉厚重香味,摸之有松挺感,这样摇青结束。

  不同茶树品种和环境变化,需要调整摇青的工艺,把握最佳的时与度,所谓看青做青,使茶叶的变化发挥到极致。

  做青之后就是杀青,这一步是把摇青完的茶青在炒锅里加温,工人赤手翻炒。乌龙茶的内质已在做青阶段基本形成,炒青是承上启下的转折工序,它象绿茶的杀青一样,主要是抑制鲜叶中的酶的活性,控制氧化进程,防止叶子继续红变,固定做青形成的品质。

  炒青完毕的茶青被置入另一种小竹匾,看上去以粗竹蔑遍就,凹凸显著,工人把茶青于其上反复揉搓,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,提高茶滋味浓度。

  传统工艺是用竹制焙笼,装入茶叶,满八成,置炭火坑上,以低温长时间烘焙,纯化香气,熟化滋味。当然,同样根据不同茶叶品种和质量状况,调整火候与时间。这一步也要靠有经验的师父来控制火候和时间,如果能力不足,很容易将茶叶炖坏。

  既然来一趟,打包最好的茶,回去慢慢喝。一屋一田一人食,已是最令人羡慕的事。

  青草青,百鸟吟,亦可棋,亦可琴,有茶可对景,无诗自咏心。

  神仙渺茫在何许,草木在武夷山之阴,棹扁舟,归去来,琪花满地何处寻。

  深谷绝壁上,一道大瀑布飞流而下,直泻深谷,长200多米,落差120多米,最宽处40余米。

  能真切地让人感受到无法抗拒的大自然魅力,只风奔腾的通天河水,犹如一条青龙银状从峡谷间呼啸而出,群瀑冲下一潭又一潭的深流,排风带势,澎湃咆哮,激浪翻腾,飞珠溅飞,激起阵阵轰鸣雷动,百米之外水气蒙蒙远眺仿佛素练悬空,银龙飞舞,最后盘旋在赤壁峡谷间,右冲左突汇入桐木溪。

  沿着田园步入峡谷,眼前茶园叠翠,山泉叮咚,鸟语花香,宛若世外桃源。真没想到在九曲溪的尽头,居然如此僻静,除了茶农来此耕作,一般无人到访。

  这里有松林、茶园、山涧、寺庙,自然还有白云缭绕,而实际上它与主景区公路的距离仅十多分钟的路程。

  松林渐密,鸟鸣更欢,空气中有着浓厚的湿气,数棵高大的松,在淡雾缠绕中,诗意盎然。一座不高的山峦矗立眼前,这就是白云岩。

  总有一个地方,虽身在俗世中,却能够在你走进的瞬间,引你出世须臾。

  深山中星罗棋布着许多古刹和庵堂,它们或隐或显,或立或颓,参差于碧水丹山的崖崖壑壑,斑驳沧桑。

  有的如欧洲中世纪古堡,铁壁铜墙,岿然岩峦;有的似南美玛雅废城,藤蔽苔覆,默隐林壑;有的如海市蜃楼,高标云崖,空灵飘渺;有的似鹰巢猿穴,居危临险,悬而不坠,令人如梦似幻。

  南宋之后,闽北成为政治地理与文化地理的要冲,而武夷山则是宋明时期“衣冠南渡”的要津。缺少安全感与归属感的人们,他们或为了躲避战乱匪患,或为了拒绝尘俗干扰,或为了追求宗教信仰,纷纷徙聚武夷山中,静修治学。妙书斋

  他们所遁避的主要敌人已改变——来自人类自己,来自同类相残和本群自扰。

  翻山越岭寻古迹访名筑,希望挖掘武夷山里的每一个角落的文化。配上一杯好茶,平复这浮世喧哗,现世安稳静待花开。

  心会在安静神圣的地方变得温和,变得敏感,变的纯净。这时候你会远离浮躁和不安,发现真正的自己和向往的人生。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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