妙书斋>女生小说>带货王妃很上头>第750章 肉沫粉丝煲出锅喽
  待一切准备就续,古千凝也不含糊,直接清了清嗓子说道:“既然大家如此捧我的场,那我古千凝自然也不好藏着掖着,所有的宝宝们都准备好了吗?下面我就要开始口述食谱喽,照着我的谱子做,保管你们做出来的菜品,让人流口水。为了感谢大家的支持,我决定赠大家三个食谱,下面开始第一个食谱,这道菜的菜名就叫蒜香排骨。”

  “在此又插一句题外话,我……”

  还不待古千凝我下去,众人就齐刷刷的接话道:“你有个老街坊是卖肉的吗,我们都懂,待会儿就买,你且说着吧。”

  古千凝:突然觉得自己被大家看透,好烦躁。不过银子在向小破巷的百姓们招手,好快乐。

  “既然大家如此了解我,那废话不多说了,让我们直奔主题。首先呢,咱们要腌制一下排骨,把排骨洗净后放入蒜末,半勺盐,一勺白糖,两勺生抽,一勺料酒,淀粉拌匀腌制一个时辰入味。对于排骨比较多的,这些调料请酌情增加哈,咱们做菜讲究的是手感,相信诸位都是可以的。”

  “好了,排骨腌制好以后呢,下面就是锅中倒入油,等到油热到筷子放下去会冒泡,咱们就可以一块块的来放排骨了,记住了哈,火不要太大,得用小火,大火容易烤糊,还不容易熟。一定得小火慢炸,炸至两面金黄,差不多是一刻钟左右就可以将它们捞出了。

  然后在中火复炸一遍即可,复炸不需要我解释了吧,到此咱们的蒜香排骨就好了。”

  各酒楼的大厨集体哀嚎,“有没有搞错,我们还想着近水楼台呢,单单腌制就得花费一个时辰,等他们炸出一锅来,其他人都散场了。”

  说是这么说,但他们手上却是不得闲的跟着古千凝的步骤照做起来。

  “这排骨感觉好麻烦,有没有不要这么麻烦的,快些的?”

  “对啊,那排骨可得花不少钱,我家可没那么多银子。”

  “虽然这蒜买来要用,可听了这道菜谱,我觉得我亏了,我家根本做不起的。”

  古千凝听到下方的抱怨,说道:“大家不要急,我方才已经说过了,食谱有三个,刚才说了一个排骨,这会儿自然有不同,咱们这第二个呢,就是一道快手菜了,一刻钟不到就能做好。肉也是要用的,不过只是用肉沫哟,里面用到的蒜不会太多,三四瓣即可。这道菜的名字就叫做肉沫粉丝煲。”

  无论是窥视镜内,还是窥视镜外的大厨们此时已经翘首以盼着了,一道快手菜啊,他们必须争分夺秒,要是技术好,古千凝说完,他们就可以出锅了。

  说不准就能狠狠赚上一笔的,相信大家听到这会儿也都饿了。

  “粉丝煲里用到的粉丝,得提前用温水泡软哈,然后咱们做其他的准备,将葱姜蒜小米椒切碎,肉切沫。”

  “热锅冷油,倒入肉沫炒至颜色变白,倒入葱白,姜蒜碎小米椒翻炒,加入豆瓣酱,老抽,生抽,耗油翻炒,倒入清水煮开,倒入放软的粉丝,撒少许糖和盐煮上一小会儿,看到粉丝变软就可以了,然后出锅装盘,在表面撒上葱花。对辣非常喜欢的,可以多加点辣,不能吃辣的就少放点哈。当然了,若是有小宝宝一起吃的,咱们尽量不要放辣哈,那味道也是不错的。这个肉沫粉丝煲,绝对好吃到让你们连汤汁都不肯放过。”

  “友情提醒一下各位,粉丝因为泡过的缘故,所以煮的时候不要太久哈。好了,这道肉沫粉丝煲也介绍完了。”

  “你们闻到了没有,已经有聪明的商家开始干活喽,居然在做粉丝煲了喂。”

  “诸位大厨们,谁要是炒好了,能不能赠我一份尝尝鲜啊!!!”

  听到古千凝声音的大厨,赶紧探出头去,“好说好说,这第一份自然是要给姑娘试试的。”

  其他人瞧见了这幕,忍不住说道:“你也好意思让人家送,咱们都没有尝呢,若是真炒出来了,还请先给我们上一份,尝尝味道如何。”

  “你们还别说,到了这个点,我都饿了。真是的,好端端的,干嘛聊吃的啊,这不存心勾搭人嘛?”

  “不是还有一道嘛,赶紧的介绍一下,说完了我也好回家去,我这还真有些饿了。”

  一人说饿,众人皆饿。

  古千凝赶紧说道:“这下面啊,咱们就来说说蒜的菜,是名副其实的蒜菜。只有蒜的哈,那菜的名字就叫做腌糖蒜。要说这腌糖蒜还真是一绝,酸甜,爽脆,吃饺子,包子,炸酱面,涮肉时来上那么一头,绝对的爽歪歪。”

  “咱们先将新买的糖蒜剥皮,大概剥个四到五层左右的皮就可以了,露出里头干净的蒜衣即可。用小刀去掉蒜心跟底部的蒜根。”

  “用水洗净,控干水分,这水分控干得花费一天的时间。虽然时间耗费的是长了一些,可这份美味会让你们打心底里说个赞,绝对的物超所值。”

  “加入盐,均匀的撒在蒜头上面,杀杀水分,这个过程呢需要2到3天,但是你们要相信……”

  众人再次齐声道:“虽然时间耗费的是长了一些,可这份美味会让你们打心底里说个赞,绝对的物超所值。”

  古千凝尴尬了,继续说道:“那啥,大家可真默契啊,都快成我肚子里的蛔虫了。咳,继续聊蒜,这蒜呢每隔半天就尽量翻动一下蒜头,最后将弄出来的水分倒掉,继续晾晒半天到一天。

  然后将蒜头放到透明容器内,一层蒜,一层白糖,一层蒜,又一层白糖,最后倒入醋,醋记得要没过蒜,注意要和容器口保持一定距离,切记不要太满,封口之前倒入适量浓度的白酒即可。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  密封的容器一定要放在阴凉处,静默两个月左右的时间,就可以食用了。你们绝对绝对要试试这个做法,会爱死它的。至于那个醋的选择,看自己,白醋腌出来就是纯色的,若是用陈醋那就是深色了。

  每次咱们去取糖蒜时,一定要用干净无水无油的筷子去夹,要不然容易坏,那可就白白的浪费了这么久的等待了。”

  随着古千凝的话落,那肉沫粉丝煲也终于出炉了,只能伙计吆喝道:“肉沫粉丝煲新鲜出炉了,这头一份还请古姑娘来尝尝鲜。大厨说了,请姑娘放心大胆的评论,好吃就说好,不好吃咱们继续改进。”

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

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  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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