为什么呢？
一来这种蘑菇此前吃过很多次，如果出问题的话，早就出问题了。
二来这些蘑菇确实是味道鲜美，口感方面跟那种小酥肉有得一拼，战士们非常喜欢。
当然，最最最重要的还是徐来自己。
他想看看，这东西会不会也出现那种异变。
简单煮了一锅蘑菇汤，调味料只加了点盐，盖上锅盖焖煮。
做完这一切之后，徐来便跑去做其他的事情了，强行将自己的注意力从蘑菇上移开。
这是为了防止双缝干涉。
“一切正常？”
大约十分钟左右，蘑菇汤差不多好了。
那股特殊的香气飘散开来，很是诱人。
可徐来的心中却是有了一丢丢小失落。
这是头一回，他希望自己做饭翻车。
如此奇怪的心理，连他自己都感觉有些诧异。
“真是魔怔了！”
摇了摇头，将臭鸡蛋的事情抛诸脑后，全心全意制作晚饭。
今天摘了很多蘑菇。
除了素牛排和蘑菇汤外，徐来还打算做另外一道东西。
——炸蘑菇。
为什么要做炸蘑菇呢？
两个原因。
第一是此前没做过。
不是在打仗就是在打仗的路上，根本没有时间来架设油锅。
至于另外一个原因，其实跟臭鸡蛋也有一点点联系。
徐来想过很多种可能，猜测会不会是有一种游离带的特殊生物，比如说细菌、病毒又或者是真菌一类的东西感染了荠菜花，所以导致了臭鸡蛋事件。
陈谦的话提醒了他，万一这蘑菇也跟那些荠菜花一样会怎么办？
保险起见，徐来便先找来几只小动物，测试了一下。
而后又将蘑菇交给科研人员进行检测。
双管齐下，两边都得到了肯定的回复后，这才放下心来准备制作。
不过小心驶得万年船，他最终想到用油炸。
任你再牛逼的细菌或者病毒，碰到滚烫的油锅，也只能服软的份儿。
高温是所有生物的天敌。
最明显的一个例子，便是见手青。
见手青，学名红网牛肝菌，破损后会变色，这是它含有微量毒性的标志。
见手青的味道鲜美异常，但如果烹饪或食用不当可能引起中毒反应。
因此让食客又爱又怕。
那么问题来了，怎么安全的使用见手青呢？
答案很简单，依旧是借助高温。
先将见手青切成片，放入蒸锅用猛火蒸。
蒸熟后，见手青褪去了倔强的青色，毒素也随之消解。
“哥，蘑菇都蒸好了。”
王胖子一直守着蒸笼，揭开之后有大片的雾气飘出，有一股香味扑面而来。
“这游离带的蘑菇就是天然有机无污染。”
韩天明调制面糊的时候也将不忘调侃一番，“戴军说的是一点都没错啊！”
“那是，要不然怎么是江城餐饮行业的龙头企业呢？”
王胖子哈哈大笑，而后将蒸箱里的蘑菇取了出来，并将其平铺在案板之上。
“小心烫，慢点来不着急。”徐来递给他一根擀面杖，嘱咐道。
炸蘑菇的常规做法，并没有蒸的这一步。
通常是先蘑菇洗净后撕成长条，攥干水分，然后将蘑菇捞出后用热水焯一下（时间不用太长，三十秒左右就可以了）。
这一步看似无关紧要，甚至有些人会觉得多此一举。
但实际上这一步非常关键。
因为焯水后的蘑菇，能带走蘑菇的那股“生气”，这样炸熟了以后吃起来味道会更好。
不过在炸之前需要注意的是，得将焯水后的蘑菇拧干。
这一步的要求是越干越好，那样炸出来的蘑菇才会更酥脆爽口。
另外一个原因是为了防止下锅炸的时候“爆炸”。
高温油遇到低温的水是个什么效果，即便是不怎么下厨房的人都能想象的到。
“面糊好了。”
谈话间，韩天明那边也准备就绪。
面粉三大勺，淀粉三大勺，泡打粉少许，鸡蛋一个，水适量，加食盐和鸡精调成面糊。
这是炸蘑菇最佳的比例。
一切准备就绪后，徐来便开始炸蘑菇了。
先取了一条蘑菇，裹上蛋糊小心翼翼将其放入油锅之中。
其实到了这一步，他心里依旧是没有底的。
他很期待下油锅之后会出现黑色的沥青，但同时又很害怕这情况出现。妙书斋
矛盾的心理。
不过好在这一次一切正常。
蘑菇在油中翻滚了几下，很快就定型了，并没有出现任何的异变。
炸至六七成熟之后，便可以捞出备用。
注意，是备用，而非完成！
这也是很多人炸蘑菇容易翻车的点。
想要一次成型也不是不行，不过那得对油温的掌控达到一个惊人的准度。
一般厨子可做不到。
即便能做到，徐来也不提倡。
因为有更加简单且高效的办法。
——复炸一次。
复炸是一项很神奇的操作。
看似只是简单的捞起再放入，但实际上却能得到完全不一样的体验。
复炸之后的蘑菇，呈现出金黄色，且没有任何焦糊的迹象。
至此，一道炸蘑菇算是完成了。
不怕烫的可以直接上手往嘴里塞。
怕烫的也可以稍微放凉一会儿，撒上孜然辣椒面拌一拌再吃。
外酥里软的口感加上那又香又辣的味道，即便是不爱吃蘑菇的人，也会被其俘获。
……
夜晚很快降临。
晚餐也如期而至。
食堂内，战士们排队打饭。
知道今天有新品，所以大伙都格外地精神。
军营里的生活非常枯燥乏味，再加上没有战斗的情况下，吃自然而然成为了所有人最大的快乐源泉。
“我去，这真的是蘑菇做的？”
“这确定不是牛排吗？”
“早就听说白大厨的仿荤菜厉害，却没想到会这么厉害，这吃起来也太过瘾了吧。”
跟事先预料的一样，素牛排得到了一致的好评。
盘子里裹着浓浓酱汁的大块素牛排看起来就十分下饭，咬下之后那种酥酥的口感跟真的牛肉真差不了多少。
大伙都吃得非常开心。
当然，吃完素牛排过后，炸蘑菇也带来了一份享受。
金黄色的蘑菇条，放在嘴里外酥里软，混着辣椒面一起吃是又香又辣。
如果不是事先告知了这是蘑菇，恐怕不少人会误以为这是小酥肉。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第833章 炸蘑菇免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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