“啵！”
全场肃静，只听到两道类似香槟“贵妇的叹息”的声音响起。
在场所有人都伸长了脖子，瞪大了眼睛朝坛子里看去。
下一秒。
很多人的表情变成了这样。
(((;꒪ꈊ꒪;)))
一股……m.miaoshuzhai.net
该怎么形容这种味道呢。
鲱鱼罐头知道吧？
在一些国家甚至设下了不允许在室内开启鲱鱼罐头的规定。
因为那味道实在是太过于上头。
现代人有一颗猎奇的心理，当鲱鱼罐头被一些网络博主曝光之后，一些吃饱了没事儿干的网友们，也加入了其中。
他们尝试了一下鲱鱼罐头。
臭是真的臭。
同时也给出了一个臭的标准。
本来，很多人觉得那就是臭味的极限。
但谁也没有想到，这个臭味的极限在今天就被打破了。
“咳咳咳，这什么味啊。”
“这，这真的是用来做食物的吗？”
“这味道也太……”
“感觉像我男朋友穿着不透气的篮球鞋，打了一场球赛后的臭袜子的味道。”
近八成的人当即就捂住了鼻子。
知道会很刺激，但没想到会这么刺激。
“哈哈，就是这味，太特么正了。”
突然，有个穿着背心，四十来岁的中年大叔兴奋的叫了起来。
这种与大众截然相反的反应，顿时引起了全场的注意。
包括台上的徐来和赵鸿飞，也都看了过来。
大家都想看看，到底是何方神人会对这种臭味情有独钟。
但当众人看到这位大叔背心上【宁波臭味土菜馆】字样的时候，大伙全都释然了。
合着，人家是“专业”的。
短暂的小插曲很快过去，徐来和赵鸿飞继续制作美食。
坛子中的食材被拿了出来。
那是一节一节绿色的东西。
外形像竹子，但却没有竹子那么粗，跟常见的高粱杆差不多。
“那是什么？”
有人没有见过这种东西，疑惑地问道。
“是苋菜。”
来自宁波臭味土菜馆的背心大叔说道。
“大叔你没开玩笑吧，这是苋菜？”
“苋菜不是那个炒一下就有很多红色汁水的叶子菜吗，怎么会这么粗？”
“这难道是宁波当地特殊的品种？”
苋菜是一种十分常见的蔬菜，几乎每个人都吃过。
而且，关于苋菜，还有一个特别有意思的现象。
很多人小时候都喜欢将苋菜的红色汤汁拿来泡饭吃。
那个红色的汤汁其实并没有特别的味道，只不过将它倒入碗里和白色米饭混合之后，会得到一碗颜色鲜艳的红色米饭。
也就是这个小小的改变，会让不少人觉得，米饭吃起来更香了。
有美食家认为，这大概是颜值改变味道的经典案例了。
“不是什么特殊的品种，就是你们常见的那种苋菜，只不过采收的时间不同而已。”
背心大叔临时充当了讲解员。
苋菜，通常在六七月份上市。
在民间，人们对于苋菜的评价还是非常高的，有着“金不换”的美称。
部分地区还至今还流传着“六月苋菜金不换”的说法。
但这些称赞都是对于“幼年”时期的苋菜而言。
对于长老的苋菜，食客们对它的态度就截然相反了，甚至还有人给出了“七月苋当柴烧”的评价。
而事实上，这种说法其实也站得住脚，农历七月份的苋菜又老又粗，的确是没有什么食用价值了，只能是拿来当柴火烧。
但万事不绝对。
在宁波一代，这种应该被拿去当柴火烧的老苋菜，重新焕发了新生。
没错。
让老苋菜焕发新生的方式，就是【臭】。
臭苋菜在宁波出现已经有几千年的历史了（地球几百年）的历史了。
臭苋菜对宁波人的意义就如同折耳根之于川渝人，很多人会觉得一顿不吃就好像缺点什么。
制作它的方法也很简单，等到夏末初秋的时候，挑选那种又老又粗的苋菜。
这种菜梗粗壮苋菜，中间的纤维富含淀粉，利于后期通过发酵得到宝贵的臭味。
其制作的流程，也并不复杂。
只需要将新鲜收获的苋菜梗洗净之后切成5厘米左右的小段，然后放在太阳底下经过一天的晾晒，再用清水洗净，放入碱面，用手拌匀调和，最后再将其放入罐子中，即可进行初步发酵。
将罐口密封，48小时后苋菜便可以散发出刺鼻的味道。
此时在准备适量的盐水，倒入罐子中进行二次发酵。
臭苋菜的好坏与环境的温度有极大的关系，快的话三天，慢的话一周后就能在它的表面看到一层白花。
这个时候打开盖子，通常只会有两种结果。
喜欢它的人会觉得灵魂飞升。
而讨厌他的人则会原地去世。
同一股味道，却带来截然相反的反应，这便是【臭】的魅力。
就是这么神奇。
“这要怎么做呢，是直接吃吗？”
趁着背心大叔讲解的这一会儿，徐来和赵鸿飞已经将坛子里的苋菜梗捞了出来。
绿色的苋菜根一根根摆放在盘子里，如果没有这股刺激性的臭味的话，其实颜值还算不错。
当然，那些附带上来的绿色汤汁，还是让不少人产生了畏惧。
跟苦胆汁似的，看着就不好吃。
“看徐大厨和赵大厨怎么做吧，如果是我的话，撒点盐和糖就可以拿去蒸了。”
背心大叔说道。
这是臭苋菜最经典的做法。
不知道徐来和赵鸿飞会不会有什么创新。
他话音刚落，台上徐来和赵鸿飞便开动了。
两人像是复制一般。
先拿了盐，适量撒了一点。
然后又拿来了白糖，也撒了一点。
最后又拿来了香油，淋在了菜品上面。
也不知道是怎么了，原本看起来跟苦胆汁一样的绿色汤汁，在白糖、雪花盐以及香油的点缀下，瞬间变得好看起来。
突然就感觉，这道菜变得美味了。
当然，前提是捏着鼻子，忽略这股神奇的【臭】味。
“啊，这就没了吗？”
“就撒点盐、白糖和香油，直接送去烤箱蒸？”
“这不是跟背心大叔说的一样吗？这会不会太简单了点？”
就在大伙期待徐来和赵鸿飞下一步动作是什么的时候，很多人惊奇地发现，他们都选择了将盘子直接送入蒸箱。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第699章 臭苋菜免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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