随着哨声吹响,比赛终于开始了。
相比起第一场的争分夺秒,此刻他们不慌不忙。
柳致远拿着一个石制研钵,放进去一些干货正在研磨,跟做实验似的。
徐来则拿着几颗小青菜认真涮洗,顺带还哼着小曲,一副优哉游哉的模样。
这一幕看得大伙一愣一愣的。
“嘶,这是个什么情况,这还是比赛吗?”
“感觉他们好悠闲啊,跟在自己家里做饭一样。”
“哈哈,我也有这种感觉,我妈做饭的时候就喜欢哼曲儿。”
“可能是因为最后一场了吧,都想慢工出细活。”
“先别管这些了,咱们来猜猜看,他们到底会做什么汤吧?”
“没有提前准备高汤的话,只能现做了,做蔬菜汤会不会稍微淡了点?”
“洗青菜未必就是要做蔬菜汤,可能只是辅料。”
话题来到了菜品身上。
大伙都在猜测。
事实上,很多人都觉得,这场比赛同样没有悬念。
那话怎么说来着。
“厨师的汤,唱戏的腔”。
但要说公认熬汤的高手,只有三个地方。
粤州(广东)自然是第一个被想到,其次便是鲁菜厨师,因为使用高汤本身就是这个菜系厨师的绝活。
但事实上,川菜师傅对汤的理解,也有着自己的格局,且不输给鲁菜师傅。
徐大厨那可是公认的川菜传承人,最早便是用川菜扬名。
跟他比做汤,要么是粤州厨师,要么师承鲁菜。
而这两点,柳致远一样都不占。
试问,这样的开场,柳致远还有什么胜算吗?
“哎,徐大厨手中拿着的这个是个什么菜,有没有人认识的?”m.miaoshuzhai.net
“像白菜,但感觉又有点像南瓜尖,但是又没有南瓜尖的毛刺。”
“是葵菜!”
唐川再次出现在,直接公布了答案。
然而网友们根本不知道这是什么。
“葵菜是个什么菜?”
“是向日葵吗?”
“你咋想的,肯定不是向日葵啊,我猜会不会是秋葵之类的?”
“都不是,自己上网搜一下吧,说了你们也未必知道。”
唐川再次说道。
所谓的葵菜并不是向日葵或者秋葵,葵菜就叫葵菜,它又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜,属锦葵科植物。
早在汉代以前,古人便已栽培葵菜供蔬食,历史上对于它的描述也不少,比如:
李时珍说:“葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜”。
王帧《农书》说:“葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿之遗可为榜簇,子若根则能疗疾。”
葵菜基本为野生,但在少数地区,仍旧会有人栽培用以使食用。
在如今这个蔬菜品种丰富,人们有了更多的选择的时代,葵菜这种半驯化半野生的食蔬基本退出了舞台。
今天能在这里看到,就连唐川也感觉到有些意外。
“我去,我刚刚去查了一下,还真是叫葵菜,之前别说见了,我听都没听过!”
“这个东西可以用来做汤吗,是啥味道?”
“唐大师,你知道徐大厨做的是啥菜吗?”
“天机不可泄露!”
唐川在直播间回了一句,顺带还附上一个奸笑的表情,似乎是在报之前的“仇”。
“唐大师,你该不会自己也不知道吧?”
“不是没有这种可能哟,我刚才特地搜了一便,发现根本没有人用这个菜做汤,通常都是跟那白菜那样直接炒着吃。”
“老唐,咱不知道就不知道,都是自己人,犯不着哈。”
“徐大厨说过,做人要诚实,不然不是好孩子。”
“噗,哈哈哈哈……”
网友们的快乐无处不在,一下全都将“矛头”对准了唐川。
很多现场的观众在看到这一幕后,也哈哈大笑起来。
徐来此刻相当放松,神经也并没有想前面那几场比赛那样紧绷,所以也听到了。
抬头看了一眼大屏幕上的弹幕,他顿时就笑了。
因为这回网友们猜对了。
他接下来要做的菜,唐川应该没有吃过,因为这是一道失传了的川菜。
川人用清汤,出神入化,从古至今,总共有四道汤菜被古往今来的食客和老饕们赞叹不已。
开水白菜便是其之一。
但问题是,开水白菜跟其他四道菜比起来,只能排在第四位。
看到这里,恐怕有很多人会觉得难以置信,甚至还会发出“开水白菜居然只能排在末尾?”类似的疑问。
但答案是肯定的。
让大家感觉惊为天人的开水白菜,在前面三道菜面前,的确只有忝陪末座的资格。
为什么这么说呢?
就拿今天徐来要制作的这道菜来举例吧。
制作开水白菜只需要掌控好白菜的火候,然后再配上高汤就可以了。
而今天这道菜,不仅需要掌握好葵菜的火候,还多了好几个开水白菜不存在的步骤。
抓来一只小鸡,刀起刀落,眨眼间的功夫,便取下了两片又软又嫩的鸡脯肉。
过程有些残忍,直播间的官方很贴心的给出了马赛克。
取完了鸡脯肉后,徐来又拿出了一把锤子。
锤子挺大,跟雷神手中握着的那把有些差不多,只不过制作的材料似乎用的是竹子。
就在大伙好奇徐来拿出这么个锤子做什么的时候,直播间内瞬间传出了一阵“哒哒哒哒”的敲击声。
只见徐来拿着那个锤子一上一下,快速击打着那两块鸡胸肉,而且他的速度越来越快。
“哒!”
“哒哒!”
“哒哒哒哒……”
用刚开始的富有节奏,到后来的完全听不清。
其手速之快令人发指,即便是在镜头下,众人的眼睛都有些跟不上,只感觉那一上一下的木槌快得出现了残影。
不到三分钟的时间,先前那两块鸡胸肉直接变成了烂泥,堆在了砧板之上。
(ΩДΩ)!
很多厨子傻眼了。
他们哪里见过这样的画面。
平时制作鸡蓉那都是放进绞肉机,按一下按钮耐心等待。
可他们从来没想过,会有人的手速比那搅拌机还要快!
此时此刻,所有人的心中都浮现出同样一个问题。
“徐来到底想做个什么菜?”
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说app
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
为您提供大神四里阳江的美食复苏最快更新
第669章 徐来到底要做什么菜?免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待