妙书斋>女生小说>穿越星际,我成为美食主播>第196章 饺子
  陆淼淼晚上睡得早,第二天早上醒得也早。

  她洗漱好来到客厅,一楼空荡荡的,一个人都没有,显然大家都还没有睡醒。

  她来到厨房,发现里面居然备有厨具和食材,看着食材还很新鲜,一问机器人才知道这些食材每天都会送过的,隔天的食材还会收走,特别讲究。

  既然都有食材了,陆淼淼就想着干脆做个早餐好了。

  她把食材都拿出来清点了一下,最后决定早上就做顿饺子给大家吃,这样简单又好吃。

  陆淼淼打开了直播间,笑着对网友们说:“大家早上好呀,这里是吃货喵,今天早上想吃饺子,打算做上一些,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”

  【柠檬酸】:喵喵今天早上吃这么简单吗?就吃一样啊?

  【小福】:我看摆出来的食材可不少,应该是做法比较麻烦的吃食吧。

  【生儿向阳】:送出一辆飞车!

  【乖乖小六】:我今天刚好休息,清闲得很,这就去准备食材,希望我能做成功。

  【猜不透】:我好像听说主播出去玩了?还是在一个特别偏远的星球?

  【梦尔不是萌儿】:主播的隐私还是不要爆出来吧,这样多不好。

  【机甲大师123】:躺在床上看主播做菜,这个姿势真是爽歪歪!

  【留记得】:送出一艘星舰!

  【昆玉】:摇醒还在呼呼大睡的对象,让他赶紧学起来!

  【嘿嘿嘿】:孤家寡人的我只能自己爬起来做了。

  【啾咪啾咪】:我要先尝一下味道再决定要不要做。

  【月神的小宝贝】:相信主播的手艺,她做的就没有不爱的。

  【小壶仙】:摩拳擦掌!

  【多多】:看喵喵的直播好安逸哦,每次看完心情都特别好,推荐给朋友们,大家都超级喜欢的!

  ......

  陆淼淼将面粉倒进盆里,“现在我们先来和面,往面粉里放入适量的温水,然后直接在盆中揉成面团,放置二十分钟,让面团饧饧。”

  “大家放温水的时候可以少量多次,慢慢的就能掌握这个量了。”

  “如果水偏多,和好的面偏软容易包,但煮的时候易破。”

  “反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦费劲。”

  “好的口感一般要求面要和得硬一些,这样既好包又好煮。”

  陆淼淼拿出一块猪肉去皮洗净,“现在我们先来准备饺子的馅料,今天咱们准备做三种馅料的饺子,分别是猪肉白菜馅饺子、三鲜馅饺子、鱼肉馅饺子。”

  “把猪肉切成细粒,这里咱们用的猪肉是瘦多肥少,肥肉不用放太多,不然吃起来容易腻。”

  “将大白菜洗净切好腌渍一下,挤出部分水分备用。”

  “将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入大白菜和匀即成。”

  “接下来我们准备三鲜馅料,先把虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀。”

  “水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒。”

  “冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一下捞出。”

  “猪肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,三鲜馅就算做好了。”

  陆淼淼接着捞了一条草鱼处理干净,然后去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸。

  “鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全,大家做这个的时候最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。”

  “猪肥膘肉剁成泥,韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。”

  “鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。”

  “将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。”

  “鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,鱼肉馅就算调好了。”

  陆淼淼把饧好的面团放在案板上,然后把面团搓成圆柱形长条。

  接着把柱条揪成一个个小面团,然后把面团用手压扁,再用擀面杖擀成饺子皮。

  “擀皮时,案板上要撒些干面,以防粘到板上。”

  “早上好!”谈元洲听到厨房里的动静,走进来就看到陆淼淼在忙碌,“你在做什么呢?有什么需要我帮忙吗?”

  “早啊!”陆淼淼手上的动作不停,一小会的功夫就擀出了好几张饺子皮,“会包饺子吗?不会我教你。”

  “就是用面皮把馅料包严实是吧?”谈元洲看着放在一边的三盆馅料,将手清洗干净。

  “对,只要不露馅就行了。”陆淼淼点点头。

  谈元洲将手擦干,左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入猪肉白菜馅料。

  将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  一个月牙似的饺子就包好了。

  “怎么样?”谈元洲将掌心的饺子展示给陆淼淼看。

  陆淼淼瞅了一样,夸道:“非常不错,不过尽量一种馅料一个包法吧,这样好区分。”

  谈元洲点点头,“没有问题,我还会其他包法的。”

  两人的动作都很快,一人擀面皮一人包饺子,配合默契。

  陆淼淼将面团擀完,她也拿起取一张饺子皮放于掌心,然后放入适量的鱼肉馅。

  对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢。

  然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘,一个元宝似的饺子就包好了。

  两人一起包饺子,动作都非常快,没多久就包了许多饺子出来,看着摆放得满满当当的,特别有成就感。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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