整碗的蛋液倒完后,李兴文赶紧放下筛子和碗,拿起锅轻轻晃动了一下,以免粘锅。
等到底下这面煎的差不多的时候,李兴文拿起锅铲,把馒头丁翻了个面。
叶清雪看到原本散乱的馒头丁,此时已经成了一个圆饼状。
过了一分钟左右,第二面也煎好了。
李兴文把锅端起来,倒出了里面的圆饼。
这个大饼通体呈金黄色,再加上馒头丁,青豆和胡萝卜,白,绿,红搭配在一起,颜色格外的鲜艳。
“这个是什么东西?”叶清雪忍不住问道。
李兴文说:“这个叫馒头披萨。”
这种做法跟披萨相比,在用料方面简便了很多。
李兴文就是要用这个新奇的披萨,去加快自己赚钱的速度。
现在这个年代,很多人都有一个观念,那就是国外的月亮比较圆。
想要赚钱的话,完全可以抓住这一点。
到时候说这东西是米国来的,相信有很多会愿意掏钱的。
叶清雪问道:“我能尝一口吗?”
“当然可以。”
叶清雪没有多想,伸手就去抓,却被李兴文挡住了。
“这个披萨要切开吃的。”
李兴文把刀拿过来,把圆饼切成了四份。
切好后,李兴文拿起其中一块,递到了叶清雪的面前。
叶清雪小心翼翼的接过来,然后轻轻的咬了一口。
吃到嘴里后,叶清雪眼睛微微一亮,这个味道实在是太特别了。
馒头丁和鸡蛋的味道,完美的融合到了一起。
再加上青豆和胡萝卜丁的味道掺杂在里面,别有一番风味。
“这个好吃!”叶清雪说完又咬了两口。
李兴文说:“如果我早上卖这个的话,你说会有人吃吗?”
叶清雪听了连忙点头,“我觉得肯定会有很多人买的,你是怎么知道做这个?”
李兴文随便找了个理由,说自己是书上看到的。
叶清雪也没有多问,好奇道:“你准备卖多少钱一块?”
“五毛钱一块吧。”李兴文说。
叶清雪看了一下盘子里另外三块,随后点头道:“五毛钱能买到这么大一块饼,肯定有人愿意买。”
李兴文听了哈哈一笑,摇头道:“你误会我意思了。”
“那里误会了?”
“我说的是你手上的那一块。”
叶清雪嘴巴张得大大的,“这也太贵了吧!”
在叶清雪看来,这一整盘的材料加起来的成本,都不到五毛钱。
李兴文要是按照这个价格卖的话,一块大饼不是能赚一块五?
“这些材料的成本确实不贵。”李兴文说,“但贵在创意,你懂吗?”
叶清雪呆呆的看着李兴文,一时无法理解。
“你卖这么贵,到时候会有人买吗”叶清雪担心道。
李兴文说:“放心好了,肯定会有人愿意来尝鲜的。”
况且这个东西,李兴文也不准备做太多。
做多了,反而显得这东西不值钱了。
第一次做这个东西,李兴文还有点手生的。
接下来,他又尝试了几块,自己也试了一下味道。
最后觉得味道差不多了,李兴文这才停手下来。
李兴文拿起最新烤出来的一块放在盘子里,递给了叶清雪。
“徐大妈对我们不是挺好的吗?你把这个给她送过去。”李兴文说。
叶清雪高兴道:“好,我现在就送过去。”
李兴文能够这样做,叶清雪自然是十分高兴的。
能想着报恩,就是一个好人。
做完了这件事情,李兴文收拾了一下材料,把厨房打扫了一下。
次日,路红旗来到店里的时候,李兴文已经把炉子和锅摆放好了。
在李兴文的身旁放着一块纸板,上面写着“米国进口披萨,欢迎大家品尝。”
看着这几个字,路红旗有点傻眼。
李兴文搞这么一个纸板,是在搞什么名堂?
“还愣着干什么?赶快去把东西摆好,要开业了。”李兴文淡淡的吩咐道。
路红旗指着纸板,一脸的好奇,“你这个牌子是什么意思?”
“字面意思。”李兴文也不想跟他多说什么,挥挥手示意他赶紧去干活。
路红旗看了心里十分的不爽,却不敢发火。
今天李兴文就要被赶走了,路红旗可不想在这个阶段出什么问题。
况且他要是狗急跳墙的话,以后找他麻烦怎么办?
此时的路红旗只能安慰自己,过了今天李兴文就嚣张不起来了。
凌水饭店的早餐生意,现在可以说稳定下来了。
每天七、百个馒头包子,四百根油条,两百杯豆浆,根本剩不了多少。
现在把这生意接过来的话,王新军就不用担任何的风险了。
这个时候,完全可以把李兴文赶走了。
唯一让路红旗感到不安的,就是李兴文身前的这块纸板。
这个东西,不会让今天的事情出什么意外吧?
一切准备就绪后,李兴文便把纸板放到了门口。
这几个字,李兴文特地用红笔写的,格外的引人注目。
相信只要有人路过这里,第一眼就能看到这块纸板。
李兴文回到屋里后,开始做第一块披萨饼。
想要让顾客心甘情愿的掏钱,自然是要把产品直接摆在他们的面前。
只要客人觉得产品值这个价,那他们就会爽快的掏钱。
第一个来到陵水饭店的人,第一眼就看到了门前的木板。
此时的凌水饭店门前,摆着两块纸板。
一块是卖早餐的,一块就是宣传披萨的。
看到这块牌子,客人顿时就来了兴趣。
走进饭店,客人问李兴文门外的纸板是怎么一回事。
李兴文没有说话,笑着把披萨端到了客人面前。
看到这块造型独特,颜色鲜艳的披萨,客人十分的惊讶。
九十年代初的华夏,经济还是相对落后的。
此时大部分人的生活水平,还是很低的。
就拿吃早餐这件事情来说,早餐的种类相当少。
就算是有钱人,吃的早餐跟普通人也差不到那里去。
如果的后世的话,富人和穷人吃的东西,那绝对是天差地别的。
包子馒头,豆浆油条,这基本上就是早餐标配了。
至于后世的肯德基,麦当劳,披萨之类的,在这种小地方根本就看不到。ωWW.miaoshuzhai.net
也正是因为这样,李兴文才有信心靠这个披萨来赚钱。
“这个多少钱?”客人明显是动心了。
李兴文用筷子夹起其中一块,放在一个小碟子上。
“一块五毛钱。”李兴文笑着对客人说道。
听到这个价格,客人脸上闪过了一丝犹豫。
一旁的路红旗没有想到,李兴文会定这么离谱的一个价格。
很快,路红旗便由惊讶转为高兴,李兴文这明显是被冲昏了头脑。
这样的价格,谁会来买呢?
五毛钱的话,够他们吃一顿好的早餐了。
现在花五毛钱买这么一小块饼,根本就吃不饱。
傻子才会买这种东西,路红旗心里暗暗冷笑。
李兴文也不着急,笑呵呵地对客人说,“这东西的配方可是米国来的,你不买一块试一下吗?”
见李兴文这样说,客人还是有点犹豫。
“在米国的话,这都是贵族才能吃上的东西。”李兴文说这话的时候,脸不红心不跳的。
这下别说是客人了,就连一旁的路红旗,都想买一块来尝一下了。
“我一个朋友在城里打工,说这东西一份要十多块啊!”
“何止啊!我表哥说这东西,只能在外国店里才能买到啊!”
“就我们这小地方,想要吃上这东西的话,可不容易啊!”
李兴文跟这位客人在交谈的时候,后面已经聚集了不少的客人。
他们你一句我一句的,都在夸这个披萨。
说到底,这个东西听过的人很多,但真正吃过的,恐怕一个都没有。
听着众人的话,第一个客人终于动心,掏出五毛钱放在桌上。
“好,给我拿一块。”
尤其是李兴文后面的那几句话,让太多人都心动了。
米国啊!贵族啊!
他们要是吃了的话,那不是跟米国人一样了?
现在唯一让他们担心的,就是这个东西到底好不好吃?
看到有人买了,他们也就不急着吃早餐,全部聚集在刚才买披萨的客人后面。
“老兄,味道怎么样?”
“好吃吗?有没有什么特别的味道?”
“吃了有没有什么特别的感觉?”
被这么多人盯着,买了披萨的客人有点紧张。
怀疑忐忑的心情,客人咬了一小块披萨。
客人吃了一口后,眼睛微微一亮,随后连忙点头道:“这个东西不错,我还是第一次吃到这么好吃的早餐。”
听到这话,不少心动的客人赶紧转身,要求买一块披萨。
看到这一幕,李兴文知道已经成功一半了。
李兴文微微一笑,“大家不要着急,这个东西要慢慢做才行,你们稍等一下。”
说完,李兴文先把之前的三块给了前面的客人,就开始做起披萨来。
客人们这下反而不着急了,他们想看看李兴文是怎么做这个披萨的。
经过昨天的实验后,李兴文对于这个程序,那是相当的熟练。
在顾客的围观之下,李兴文一点也不心慌,手那是相当的稳。
其他的东西,李兴文都是摆在明面上的。
唯一让众人看不懂的,就是李兴文用一个壶装的东西。
李兴文找了一个密封的壶,准备好的蛋液都放在这里面。
这壶是不透明的,众人只能看到颜色,根本不知道这到底是什么东西。
李兴文现在之所以只做一点点,这也是一个原因。
这个壶能装的蛋液有限,最多也就做十张饼。
要是中途加蛋液的话,说不定会被路红旗给看到。
这样一来的话,后面就不好骗王新军了。
李兴文用筛子的手法,让客人都很好奇。
翻面的时候,李兴文没有用铲子,而是来了一个漂亮的颠锅。
看到这一幕,不少客人忍不住叫了一声好。
李兴文微微一笑,继续自己手上的工作。
没过多久,一块金灿灿的披萨,就出现在了盘子当中。
李兴文拿起一把刀,把披萨分成了四份。
随后,便让路红旗端到付款客人的桌上。
客人们这下也没有心思再看李兴文了,赶紧回到了自己的位置上。
他们现在最想做的,就是想尝尝这个披萨,到底是一个什么味道。
如果是国外那种正宗的披萨,可能这里很多人都会吃不习惯。
李兴文做的这种披萨,大部分原料还是馒头。
就冲着一点,绝对会符合这里所有人的口味。
再加上鸡蛋,青豆和胡萝卜丁,味道绝对是没得说。
包子馒头这些东西,吃起来清淡为主。
现在有了油盐,鸡蛋和蔬菜,这个味道不是包子馒头能比的。
这个经过改良的披萨,让所有的客人都觉得很满意。
尤其是这其中的青豆和胡萝卜,让客人觉得别有一番风味。
看到那客人露出满意的神情,李兴文微微一笑。
披萨这个东西,是选对了。
很快,李兴文做的十块披萨,就这么卖光了。
二十块钱,成本只要五块钱。
此时整个陵水饭店,都在讨论关于披萨的事情。
后面来的客人听到后都十分心动,让李兴文给他们来一份。
李兴文却说:“今天的材料已经做完了,要吃就要等明天了。”
客人们怎么也没想到,会得到这么一个回答。
“你这小老板真是的,这东西这么好,肯定要多备点材料的。”
“就是啊!我钱都准备好了!”
“小师傅,要不你受累去买点材料回来,我愿意等!”
“我也愿意等!”
饭店里的众人,这架势看起来,今天一定要吃上这个披萨。
李兴文不为所动,他要的就是这种效果。
饥饿营销,这就是李兴文现在的策略。
眼下最重要的,就是把披萨这个东西的名气给打出来。
到时候不管是进是退,主动权都在李兴文的手上。
“你们不要小看这个东西,是有秘制调料的。少了这东西,味道就不一样了。”李兴文一脸凝重的说道。
听到这个回答,客人脸上露出了恍然大悟的表情。
这个时候,吃到披萨的顾客开始现身说法了。
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