随后,他闭上了嘴,半天都没有在言语。
看到大领导180度的变化,张院长连忙问道。
“怎么,大领导,建军做的不合口味吗?”
大领导的秘书紧张的也是手心里全是汗。
毕竟,他不知道到底发生了什么。
以至于他现在都有些后悔。
刚才不如直接从其他机关借过来一个厨子。
现在可好了,不仅惹得大领导不开心,接着又在这么多人面前丢了面子。
下一步,他都不知道如何收场了……
随后,秘书紧张的说道。
“大领导,实在对不住,我不知道会变成这样的情况。
要不……我们出去吃吧?“
众人的目光随即都落在了大领导的身上。
只见大领导先是皱着眉头,然后他又慢慢舒展开眉头。接着,他抬起左手,示意秘书不要继续说了。
见状,让其他人也垂手坐在原地,不敢在言语了。
大约又过了30秒左右,大领导才缓缓开口。
“建军,今天你做的可是蓉派的菜吧?“
令众人没有想到的是,在这样紧张、尴尬的气氛中,顾建军的脸上仍然保持着一贯的微笑。
听到大领导这样问之后,他笑着点了点头,说道。
“大领导,不愧为天生吃货!
今天我做的这八道菜正是用的蓉派的烹饪方法。“
张院长听顾建军这样回答,立即皱起了眉头。
“建军,别没大没小。
怎么能说大领导是吃货呢?“
没想到大领导顿时就乐了。
他笑着对张院长说道。
“张院长,建军说的没错,我就是一个吃货!“
随后,大领导喜上眉梢,他走到顾建军的身边,抬起手、用力地拍了拍顾建军的肩膀,说道。
“哎呀!
没想到,时隔这么多年,我才有幸吃到这么正宗的蓉派的川菜。
你小子,可以啊!”
看到大领导在褒奖顾建军,其他人顿时才将悬着的心放了下来。
看来,大领导对顾建军所做的这八道菜,非常满意!
顾建军挠了挠头,有些不好意思地对大领导说道。
“时间有点紧急,而且这里的调料不是特别全。如果时间够、调料全的话,我能做得比这个更好!”
张院长笑着对顾建军说道。ωWW.miaoshuzhai.net
“看看你小子,刚说你胖,你就喘起来了!“
大领导连忙阻止了张院长,他转头对张院长说道。
”张院长,这可不是他吹嘘!
就凭刚才那一口辣子鸡,我就知道他的手艺不一般!
不往远了说。
就看这色香味,肯定就是得到了容乐园或者蜀江春大师傅的真传!
不是百年老店的大师傅亲传,绝对是做不出来这样的美味佳肴!“
听大领导这样说,众人都是一惊。
没想到大领导居然能将川菜的派系以及百年老店的店名一一叫出来。
大领导果然不一般。
就如同顾建军所说,大领导果然是吃货!
而且还是吃货中的行家!
随后,大领导又笑眯眯的对众人解释道。
“没想到啊,建军年纪轻轻,不但医术了得,而且厨艺也十分惊人。
要知道,我刚才问建军的蓉派,也叫上河帮菜系。
是以成都和乐山为核心的蓉派菜系。
这种菜系的特点是亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统产品。
不仅如此,蓉派川菜讲究用料精细、准确,严格以传统经典菜谱为准,其温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具典故。
而且,蓉派川菜精致细腻,多为流传久远传统川菜,旧时历来作为四川总督的官家菜,一般酒店中高级宴会菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。“
随后,大领导仰面朝、叹了一口气,说道。
上次吃到如此地道的川菜还是在蜀江春。
没想到时光飞逝,一转眼这么多年过去了……“
看到大领导暗自神伤,顾建军连忙劝道。
“大领导,别光顾着感叹了,趁热吃吧!
一会儿菜凉了就不好吃了。
如果大领导想吃,我随时都可以过来给你做!“
听顾建军这么说之后,大领导顿时喜上眉梢,他连忙问道。
“建军,听你刚才说的意思,除了上河帮的菜系,你还会做其他的?”
顾建军点了点头,一脸认真的说道。
“是的,大领导。
除了上河帮以外,我还会做下河帮、小河帮的菜。“
“嘶!”
看着满脸自信的顾建军,大领导倒吸一口冷气!
不会吧?
眼前这个年纪轻轻的顾建军,四川菜的三大派系他都会做?
听着两个人的对话,一旁的张院长和其他几位领导都懵了。
这两个人在说什么呢?
是在说天书吗?
看着满脸懵的张院长,大领导转身为他们解释道。
“刚才我所说的三个派系,是将川菜按照烹饪技法和口味进行细分的。
川菜主要由成都的上河帮、重庆的下河帮以及自贡的小河帮三个系统组成。
这次建军做的上河帮,我刚才已经讲过了。
而小河帮也称盐帮菜,以自贡和内江为主。
特点是大气、怪异、高端。
古代盐业的发展造就了这一菜系,故称为盐帮菜、盐商菜。
自贡的特色菜有火鞭子牛肉、冷吃兔、冷吃牛肉的冷吃系列。
最后说的下河帮是以重庆、达州及南充为中心的菜系。
下河帮大方粗犷,以花样翻新速度、用料大胆、不拘泥于材料著称。
代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡,干菜炖烧,水煮,香辣虾、香辣贝、辣子肥肠为代表的辣子系列菜系。
烧鸡公、芋儿鸡、啤酒鸭为代表的干烧系列。“
经大领导这样细致介绍之后,众人都是面面相觑。
他们万万没想到这么简单的几道菜,居然有这么多的说法!
随后,大领导皱着眉头说道。
“光这份手艺,夸张点说,都可以上国宴了!
而且令人瞠目结舌的是,人家不是厨子,做饭只是业余爱好!
可这业余爱好,就已经可以秒杀99%的专业四川大厨了!
都不用靠他的主业、医生的职业,光这一手,顾建军这辈子就已经吃喝不愁了!
关键的是,这个小伙子的医术造诣更高!“
随后,大领导不断的在心中感叹。
难怪会被李老的孙女看上,果然两人是门当户对啊!
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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