虽然食堂主任不算是国家干部，只是服务性人员，可食堂主任的工资待遇却是二级，一个月工资有80.5元,比起刘洪昌如今的四级工资待遇整整多了17块钱，都顶得上一个学徒工的工资了。
更何况，作为食堂主任，对于食堂里的大小事情，都可以一言而决，而且要是操作得好,还能捞到不少油水。
相比较之下，他这次虽然提了干，工资待遇也提高了一点，享受18级副科级待遇，一個月能拿87.5元。
可是没有了那些油水，暂时来说还是有些吃亏的，就看接下来上任之后，有没有机会和手段，能从中捞到油水了。
不过，就算是以后没能捞到油水，他也不会放弃这个提干的机会，一旦成为了国家干部，不但脸面上多了光彩，而且以后的生活也有了保障，不用再去担心食堂倒闭，也不用再去担心自己丢了饭碗。
“洪昌，关于你的任命通知,上级已经交给我来负责，本来这件事在昨天就应该当众宣布的,可是我考虑到你还没有回来，就暂时先拖着,现在咱们就去把大伙都召集起来，然后再把这事给公布下去，你觉得怎么样？”
“行啊！师兄，我听你的。”
刘洪昌笑着点了点头答应道。
随后，他便跟着姚国发离开了办公室，朝食堂餐厅走去。
姚国发一脸意气风发地走进餐厅，让正在拖地的李小燕去把食堂的职工都叫过来。
没过多久，国营二食堂的职工便全部聚集在了餐厅里排成两排，连看大门的陈师傅也没能缺席。
迎着众人有些疑惑的目光，姚国发神色一正，朗声说道：“今天把大家召集起来，是有一件非常重要的事情要跟大家宣布。”
说着，他缓缓打开手里的任命文件，眼带笑意，一本正经地沉声说道：“任命通知，经宁州市餐饮服务公司党委会决议，现任命宁州市国营二食堂姚国发同志为宁州市餐饮服务公司组织部干事。”
听到这个消息，众人纷纷瞪大眼睛看着姚国发，全都被这个消息给惊到了。
“啪、啪、啪~”
刘洪昌看着众人发愣的样子,微微一笑，率先带头鼓起了掌声。
听到掌声，众人终于回过神来，纷纷跟着鼓掌叫好。
“主任，这可是大好事啊！”
“主任，您这是提干了呀！”
“主任，大喜呀！这是不是得在咱们食堂好好摆几桌庆祝一下？”
“主任...”
“停停停，你们都安静一下，我这话还没说完呢！”
姚国发满面红光地喊道。
众人听到这话，纷纷有些好奇地看着姚国发。
“咳咳！”
姚国发清了清嗓子，看了刘洪昌一眼，扬声说道：“任命通知，经宁州市餐饮服务公司党委会决议，现任命宁州市国营二食堂刘洪昌同志为宁州市国营二食堂食堂主任。”
话音落下，众人纷纷张开嘴巴，一脸惊诧地看着刘洪昌。
随后，有一些脑子比较灵活的人，马上就联想到了之前那次招待贵客的事，心里顿时感到一阵恍然。
“现在，有请咱们二食堂的刘主任给大家讲话！”
“啪、啪、啪~”
姚国发看着众人惊奇的表情，呵呵笑着捧了刘洪昌一句，然后就退到旁边去站着鼓掌。
他如今都是要走的人了，没必要再占着茅坑不拉屎，也没必要再去出风头，还不如卖刘洪昌一个面子，加深一下师兄弟感情，方便以后有什么事可以让刘洪昌帮忙。
众人回过神来，脸上纷纷露出一抹复杂的神色，特别是苏猴，眼神中更是难以抑制地泛起一丝嫉妒。
不过，很快他们就跟着鼓起一阵热烈的掌声。
一方面是因为刘洪昌是他们自己人，总比调来一个外人来当主任要好得多，另一方面也是因为刘洪昌有着一身神乎其神的厨艺，实在是技不如人，他们也不得不服气。
“谢谢，谢谢大家。”
刘洪昌呵呵笑着鞠了个躬，然后神色一正，接着说道：“首先，我要感谢上级领导对我的信任，为了不辜负上级领导和大家对我的期望，我一定会努力做好本职工作，带领咱们二食堂再上一个台阶。”
“往后，要是我有什么做得不到位的地方，还请大家能够多多包涵。”
“另外，大家都知道我刘洪昌是个什么样的人，不用担心我担任食堂主任以后会变质，原来咱们是怎么样的，往后还是怎么样！”
说完，他扭头看向姚国发，笑着说道：“师兄，我说完了，你看还有什么要补充的？”
“行，那没什么的话，大家就先散了，今天晚上我出钱，让洪昌下厨，在咱们食堂摆几桌酒席，大家记得下班先不要走。”
姚国发点了点头，笑着说道。
“那敢情好！”
“太好了，能点菜吗？”
“我想吃回锅肉！”
“......”
众人听到姚国发的话，眼睛猛地一亮，纷纷有些兴奋地喊了起来。
虽然他们是在食堂里上班，可也不是天天都能吃到肉的，有时候还要抢着买食堂刮完肉之后的骨头。
这一次，好不容易逮到机会，他们可没想着跟姚国发客气。
反正吃完这一顿，姚国发也要走人了。
姚国发听着那一道道硬菜的名字，脸色顿时黑了下来，然后急忙拉着刘洪昌回了办公室，一边商量晚上该上哪些菜品，一边给刘洪昌介绍食堂主任的工作。
一个多小时后，刘洪昌熟悉了一遍食堂主任的工作，然后便带着姚国发定下的菜单，去库房查看相关的食材。
要是不够的话就得安排人出去采购。
在这年代，国营饭馆和食堂，拥有自主采购的权利，只需要每个月做好账务以备上级核查，还有上交每个月的盈余就行。
简单点来说，就是食堂会跟客人收取钱款和各种票证，然后又拿着这些钱款和票证去采购食材，形成一个良性循环。
当然，有一些票证是没办法从客人手中收取的，那就得在上交盈余的时候，跟上级部门去申请。
例如菜刀、抹布、锅碗瓢盆、油盐酱醋、煤气等。
而这一切，都需要食堂主任去进行管理和安排。
虽然这些工作都有些琐碎和繁杂，可是因为能自主采购，所以在其中也能捞到不少油水。
也许姚国发真的是把刘洪昌当成是自己人，在交接工作的时候，对这其中的猫腻也稍微提点了几句。
但是，刘洪昌听完根本就没把这些油水放在心上，一个月顶天了也就能捞个百八十块钱，完全不值得他去费心。
只不过，他虽然看不上这些油水，但是用来笼络下面的人还是挺不错的。
水至清则无鱼！
要想马儿跑，那就得先给马儿吃草。
如果有可能的话，他打算把手头上的工作，所有能让人帮忙分担的，都让人给分担了，只保留一些上传下达的工作。
例如，做账的事情可以交给那个身材高挑、皮肤白皙、脸蛋小巧可爱的李小燕去做，等于就是找一个秘书。
采购的事情可以交给他的徒弟六子，大堂餐厅的事情可以交给王大姐，后厨可以交给秦师傅和苏猴。
这么一来，他以后就只需要指导后厨人员的厨艺，推出一些招牌菜品保证营业收入，还有上传下达一些通知就行。
有了打算，他心里顿时轻松了下来，然后第一时间就把李小燕、六子、王大姐、秦师傅、苏猴他们分别喊到库房里进行谈话，把自己的打算说了出来。
在他保证以后每个月都会补贴他们5块钱的前提下，他们没怎么考虑就答应了下来。
而且，就算他们想要反对也没用，只要不想让刘洪昌拿来做立威的对象，那就得乖乖听话。
安排完手头上的工作，他又接着跟秦师傅和苏猴一起制定国营二食堂的招牌菜，并且根据菜品的难易程度，做出培训的计划。
他计划在一个星期内，让秦师傅和苏猴掌握招牌菜的烹饪技术，然后他就可以放宽心去享受生活了。
忙忙碌碌间，一天时间很快就过去了。
下午5点多，苏猴脸上堆着笑意，走到刘洪昌身边压低声线问道：“那个，刘主任，你看现在你都当上主任了，这碗子你还做吗？”
“你别误会，我不是不想匀给你，就是怕这事传出去对你影响不好！”
刘洪昌眉头一挑，伸手拍了拍苏猴的肩膀，呵呵笑着说道：“苏猴，你小子有心了，我现在的确是不太好再出去给人做碗子。”
“这样，你以后就不用把碗子匀给我了，之前你匀给我那两个碗子，下次有机会我再还给你。”
“不用，不用，瞧您这话说的，我哪能让您还啊！您只要别追究我出去做碗子的事情，我就谢天谢地！”
苏猴闻言急忙摆了摆手说道。
其实，他也是担心刘洪昌会跟他翻后账，所以才特意找刘洪昌说这个事。
他希望刘洪昌能看在大家都出去做过碗子的份上，不要那这个事来为难他。
刘洪昌听出了苏猴的意思，对此也没有什么意见，毕竟这又不是什么大事，他也没兴趣去断人财路。
不过，敲打一下还是有必要的。
“苏猴，我们都是拖家带口的，日子过得都不容易，你去外面做碗子，莪以后可以当不知道，可是你小子得给我注意点，别给我惹出什么麻烦来，不然可别怪我不讲情面。”
“嘿嘿！您放心吧！我苏猴给人做碗子也不是一天两天的，知道什么该做什么不该做。”
苏猴心里一喜，急忙拍着胸口说道。
“行，那没事你就去忙吧！等会给我打打下手，我教你做回锅肉这道菜。”
刘洪昌点了点头交代道。
“哎！”
苏猴连忙答应一声，然后迅速转身回了配菜台前忙活起来。
刘洪昌看了一眼后厨的情况，发现没什么问题，他便去了办公室帮姚国发一起收拾东西，顺便看看自己要添置点什么东西。
不久后，姚国发收拾完东西，坐在办公桌后面，看着眼前熟悉的环境，有些怅然地说道：“一眨眼，我在咱们二食堂也待了快二十年了吧！”
“差不多吧！别说师兄你了，我在咱们二食堂也待了差不多快十年了。”
刘洪昌微微一笑，有些感慨地说道。
在这年代，很多人在一家单位里上班，一上就是大半辈子，甚至还有很多都是子承父业，专业名词就叫顶班。
而且，这样一个传统，直到21世纪，在某些传统单位里都还存在着。
所以说，很多人都把工作形容成铁饭碗。
“洪昌，虽然我以后不在二食堂了，可不管去到哪，我都是你师兄，你都是我师弟，咱们以后可要多点联系，别断了这份师兄弟情分啊！”ωＷＷ.miaoshuzhai.net
姚国发看着刘洪昌，满脸诚挚地说道。
不管是为了刘洪昌的厨艺，还是为了这近十年建立起来的情谊，他这话可谓是发自内心的。
“那当然，不管你去了哪里，我都会记着你是我师兄，这些年要不是有你照顾我，我也没有今天。”
刘洪昌一脸认真地点了点头说道。
“好，那就好，那就好啊！”
姚国发满脸欣慰地点了点头说道。
虽然他以前有些看不惯刘洪昌那副臭脾气，可是现在看到刘洪昌这么念旧，也不枉他一直以来对刘洪昌多加忍让。
而且，最重要的，他知道自己这次提干多亏了刘洪昌的厨艺，也明白自己以后肯定少不了要麻烦刘洪昌，现在看到刘洪昌亲近的态度，他也不禁放心了许多。
随后，他又跟刘洪昌分享了下自己管理二食堂的心得，还有对二食堂各个职工的看法。
虽然刘洪昌对此并不在意，可他还是一脸认真地听着。
不久后，他听完姚国发的唠叨，马上回到了后厨掌勺做菜，并且还从系统商店里买了一坛子十年陈酿茅台酒，算是给姚国发送行。
当然，最后他也从食堂众人身上刷到了888枚欢乐币，不仅把买酒的欢乐币给赚了回来，还盈余了不少。
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