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  第240章山粉圆子烧肉做法

  “牟叔!其实!里面的红烧肉也一样好吃!”农义云用筷子点着山粉圆子中的红烧肉。

  看着红彤彤的红烧肉,牟建中本能地一阵头皮发麻。

  大口吃肉的年代,已经过去了!

  他这个年龄、身份的人,哪里还停留在“大碗喝酒、大块吃肉”的年代?

  “山粉圆子好吃,与山粉圆子一起红烧出来的肉,也一样好吃。牟叔!它们是黄金搭配!相信我!”

  农义云就跟王婆劝人上吊一样,劝说着。

  你不是想在农家凹隐居么?你就得学会吃农民的美食。

  看见没有?别人面前都没有山粉圆子红烧肉,就你和阿姨面前有。

  这是特意给你们准备的。

  在牟建中来后第三天,也就是:办酒席的剩菜都吃完了的那天。农义云让妈妈唐竹英做了一份美食:白萝卜烧肉。

  他特意吩咐了:不能油腻。

  油腻了!人家一看就吃不下去。

  二嫂许芸香要掌勺,农义云没有让。

  他知道!二嫂是在建筑工地上面给农民工做饭的。

  农民工干的都是体力活,所以要多吃油。没有油,人家干不动活。

  有好多“傻比”老板娘,不知道农民工的营养需求,在生活费上面做手脚。结果!手下工人没有力量干活。

  她省了农民工的生活费,却不并知道:农民工少为她丈夫包工头干多少活,少挣多少钱?

  所以!二嫂许芸香做出来的“白萝卜红烧肉”,绝对是油腻的。

  在农义云的授意下,唐竹英心里有数:城市人吃不了油腻,但喜欢吃口味。

  所以!她把肥肉切成片块,先放大铁锅内爆炒。出油了,肉片成焦块了,再放入白萝卜片。这样红烧出来的白萝卜、红烧肉,两样都好吃。加上大蒜杆和大蒜叶,再配上葱花,色、香、味俱全。

  特别是!爆炒得有些焦的肉片,更好吃。

  山粉圆子红烧肉不一样,恰恰相反:看上去就很油腻,有那种正宗红烧肉的感觉。

  肉切得方方正正,红里透白,给人那种晶莹剔透的感觉。

  哪里是红烧肉?

  这分明是“东坡肉”!

  这是玉!

  真的!把红烧肉做出玉的质地来了,这个烹饪水平,绝对能够评上郭家特级厨师。

  在农义云的“王婆劝说功”作用下,牟建中还是相信了,伸过筷子,小心翼翼地夹了一块放到面前的小碗内。

  他还是没有敢下口,不敢相信、不放心地朝着这块红烧肉看着。

  这是红烧肉么?

  这简直就是一件艺术品。

  鉴赏了片刻,在所有人的目光注视下,牟建中将这件精致的艺术品夹了起来,塞入嘴中。

  先抿上嘴,体验味觉。

  感觉还真的不是很油腻,他才嚼了起来。

  好吃!他就一口吞了下去。

  “好!”

  农义云起哄地叫好起来。

  “哈哈哈!”

  其他人楞了一下,随即都大笑起来。

  笑声之后,牟太太看着丈夫,问道:“好吃么?”

  “油而不腻!柔软爽口!好吃!”

  “好吃?”

  “好吃!”牟建中一边应着,一边夹了一块放到牟太太面前的碗里。

  “我不要!我不要!”

  看见这么一大块油腻的红烧肉,牟太太本能地拒绝。

  对于她这个富婆来说!最怕什么?

  最怕地就是胖!

  奇怪了?不说吃肉了,喝水都胖。妙书斋

  真的!除非不吃饭!不然!吃什么都胖。

  “为了品尝一下口味,你必须吃!”

  “这?”

  面对丈夫的逼迫,牟太太都想当着所有人的面生气。

  “吃!”

  在牟建中再次逼迫下,牟太太皱着眉头夹起这块晶莹剔透的红烧肉,放到嘴边咬了一小口。

  将嘴闭上,将筷子上的红烧肉移开,牟太太的眉头展了展。随即!嚼了几下,吞了下去。

  牟建中正准备问:怎么样?我牟建中骗过你么?

  就在这时!令人意想不到的一幕出现了。

  只见!牟太太张开富婆嘴,一口将剩下的红烧肉塞进嘴里。快速地嚼了几下,吞了下去。

  坐在身边的牟建中,仿佛听到了妻子吞咽的声音:“咕咚”。

  “好吃!”

  还不等牟建中问,牟太太自己说了出来。

  “哈哈哈!”牟建中满意地大笑。

  “哈哈哈!”

  农义云等人,都大笑起来。

  “真的没有想到:山粉圆子烧肉,这么好吃?”牟太太咂着嘴巴,感叹道。

  她还想吃,可又怕自己发胖。

  “会做了么?”牟建中问。

  牟太太看着丈夫,不好意思地摇了摇头。

  “第一次学,只学会了搅和山粉。”

  唐竹英应道:“山粉圆子也不是好做的!下次!让你亲自动手,我们站一边指导你。”

  “谢谢!谢谢农妈妈!”

  “哪里?哪里?又叫我‘农妈妈’,我只比你大几岁!嫌我老?”唐竹英嗔怪道。

  “不是!不是!农妈妈!不是!我丈夫跟农义云兄弟一样!”

  农清平笑道:“你丈夫他!跟我农清平也跟兄弟一样呢!”

  “哈哈哈!”

  现场所有人都看着牟太太,大笑。

  “以后不要叫她‘农妈妈’,也不要叫我农爸爸!叫我一声大哥,叫她一声大嫂或者姐就行了!还跟他农义云称兄道弟?那是抬爱他!他!农义云!小孩子一个,不能惯他!不要把他当大人!”

  “哈哈哈!”牟建中拍了拍农义云的后腰,看着农义云大笑。

  唐竹英看着牟太太,说道:

  “一定要用开水搅和山粉,不能太硬,也不能太软。不然!做出来的山粉圆子就不爽口。我听别人说!有人往里面加稀饭,就是吃剩下的稀饭。说是改变口感……”

  许芸香应道:“有人加炒熟的黄豆!”

  “黄豆?”

  “就是我们平时爆炒出来吃稀饭用的那种成品黄豆……”

  “稀奇了!”唐竹英应道:“我还是第一次听说!下次?我也试试?”

  “咯咯咯!”许芸香笑道:“别人是别人,我们是我们,一人一种做法。不过?妈妈你做的山粉圆子红烧肉,还真的跟别人不一样:山粉圆子好吃,红烧肉也一样好吃……”

  “关键在黄金搭配!还有就是火候!红烧肉达到什么时候,再放山粉圆子,这个很关键。不然!双方都不入味。要入味!味道要融和、融入到彼此之间……”

  说起来容易做起来难。

  实践出真知!

  只有经常做,才能把握火候。

  不然!都是纸上谈兵。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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