妙书斋>女生小说>我家农妃已黑化>第191章沈晓梦口中的生意经
  盈福楼的后厨虽然有做菜的各种材料,但是沈晓梦却不知道有没有自己所需要的材料,于是她就按照酸菜鱼的做法,将材料买齐了,没错,她接下来要做的菜,就是酸菜鱼。

  当然,有些材料,是用别的东西代替的,就好比辣椒,她是用茱萸代替的。

  材料一买齐,沈晓梦就同胡举人去了盈福楼,进了盈福楼就往后厨房。

  看着站在厨房门口的胡举人跟沈晓梦,后厨的人都震惊住了。

  沈晓梦来厨房,不奇怪,关键是厨房里的人第一次见胡举人这个大东家来。

  震惊过后,孟师父就同厨房里干活的人,全部异口同声道

  “东家好!沈娘子好!”

  “嗯!”胡举人背着手应了一声,示意他们继续干活不用理会自己后,他才朝沈晓梦道m.miaoshuzhai.net

  “沈娘子,你请便!”

  沈晓梦也不客气,她直接朝着孟师父道

  “孟师父,我今日来,是想做一道酸菜鱼,很简单的一道菜,一学就会!”

  酸菜鱼这名字一出,胡举人的脸上就开始有了一点变化,不过想到沈晓梦之前说的是道普通菜,他就什么也没说,只是站在厨房门口看着。

  听到沈晓梦是来教自己做菜,孟师傅就笑的高兴道

  “沈娘子有哪里需要打下手的尽管说!”

  沈晓梦也不客气,直接道“孟师傅,你先过来看看这些调料,然后再抓条鱼杀了,将鳞全部打了,接着……!”

  怕孟师傅会有哪个细节出错,沈晓梦是每做一道工序,就叫孟师傅看清楚了。

  半柱香后,属于异世的第一道酸菜鱼就做好了。

  胡举人也由先前站的厨房门口走到了灶台边,闻着那酸菜鱼的特有香味,胡举人拿起筷子夹了一块鱼片放进嘴里,瞬间就是眉心一悦,接着就是夹了一点酸菜尝了一下,露出一丝满意的笑容朝孟师傅道

  “孟师傅,去通知叶掌柜,让他把这道酸菜鱼挂上牌子,价格……!”

  这道菜无论名字还是做法,都很普通,胡举人说到这里时,反到不知道如何定价了,于是看向沈晓梦道

  “沈娘子,你觉得这道菜该卖多少合适?”

  沈晓梦笑笑道“胡举人是不是忘了我前几天说的话了?”

  胡举人“营销手段?”

  沈晓梦“对!”

  胡举人“沈娘子的意思是让老夫卖十两银子一盘?”

  沈晓梦摇摇头道“不是!”

  听到沈晓梦的否认,胡举人突然朝沈晓梦道

  “沈娘子,这厨房油烟大,我们去楼上雅间谈吧!”

  沈晓梦也知道有些话不可以在厨房说,于是点点头应道

  “行!”

  一到雅间,胡举人就迫不及待的问道

  “沈娘子觉得卖多少合适?”

  沈晓梦坐下,抿了一口茶,伸出一只手,慢条斯理的道

  “五两银子!”

  “五五五两银子,会不会……!”胡举人后面的话虽没说出来,但是意思很明显,觉得低了,毕竟那可是新菜,而且也就只能卖几天新的。

  沈晓梦再次抿了一口茶,淡笑道

  “胡举人,您做生意这么多年,应该明白一个道理,这卖什么东西,你必需得先弄清楚它的价值。

  这个酸菜鱼我们都知道,它虽新意,但是它却很容易模仿。

  我可以很肯定的告诉你,这个酸菜鱼不出三天,镇上的酒楼就会做出与盈福楼一样味道的酸菜鱼。

  当然了,正宗的酸菜鱼,的确在盈福楼,但是谁能保证他们不打价格战?

  你盈福楼可以送一份免费点心,那么别人呢?

  他们一样可以。

  如果你一开始就卖五两银子送蛋糕的话,单独这酸菜鱼的成本,就至少二两五钱银子。

  除去酒楼的工钱,以及房子其他的开销,一道酸菜鱼的成本就会到了三两银子。

  别人如果真想打价格战,他必需是在没有新菜品的情况下打。

  关键是,三日后,你盈福楼就会宣传出一道新菜品,说月底上牌子,那么顾客禀着好奇的心里,在月底的时候来试吃新菜。

  这道辣酱排骨,只要我沈晓梦不卖酱,他们其他酒楼就是想模仿,也无从下手不是?

  而酸菜鱼在盈福楼始终是五两银子一盘,别人就算是打价格战,他也不敢一直打下去,毕竟这成本太高不说,而且在没有新特色菜的情况下,也不会有什么生意不是?

  最后他们要想赚银钱,就只有两个办法:一,他们把价钱抬上来,二,他们取消赠送蛋糕的事。

  而这时候的盈福楼,蛋糕依然送,只不过不是因为酸菜鱼送,而是因为辣酱排骨送。

  我们都知道,不管是做生意,还是别的事,都需要推陈出新,那么我香味果脯卖蛋糕,肯定也会如此。

  并且我能向胡举人保证的是,只要我香味果脯一出新糕点,或者新果品,我呢,绝对会在第一时间通知你,到时候,你可以改送其它糕点或者果品什么的。

  这样你盈福楼不止是菜品有推陈出新,就是赠送的糕点、果品都市场最新怡的不是?”

  听完沈晓梦的话,胡举人犹如茅塞顿开道

  “沈娘子说的是,只是沈娘子你也不可能一直不卖辣酱啊?”

  沈晓梦依旧是淡笑道“辣酱我是要卖的,但是你别忘了我说的推陈出新,只要你每个月上一道新菜品,你还怕别人模仿吗?”

  呃……!

  表面上,沈晓梦这话听着没错,可是仔细一想,这话没有一点意义,一个月出一道新菜,怎么可能?

  只是胡举人找不到话来反驳沈晓梦,不过做生意就这样,先跨过这个槛,将对手打败,再来重整旗鼓,想办法迈下一槛。

  胡举人笑笑道“沈娘子你先坐一下,我去让叶掌柜挂酸菜鱼的牌子。”

  想到香味果脯的促销活动,沈晓梦站起身,摇了摇头道

  “不了胡举人,我还要回香味果脯铺子,看一下今日促销活动如何了!”

  听到沈晓梦要回香味果脯铺子,胡举人就想到蛋糕的事道

  “哦,对了沈娘子,你们店里的蛋糕怎么卖?”

  沈晓梦笑笑道“二两银子一斤,胡举人您要吗?”

  胡举人想了一下道“那就麻烦沈娘子暂时给我送五十斤过来吧!”

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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