他知道,愿意花这么多时间精力排队的,必然都是忠实顾客,那他们肯定会有更高的要求,也有更多有用的意见,所以他想多听一听。
这果然,一会的功夫,他就从顾客那里搜集到不少他觉得有用的情况,当然,他也不白占用人家的时间,凡是他聊过的顾客,他都让直接免单,算是感谢。
等到上午这一波高峰点过去,渐渐不那么忙了,陈云东把红姐和李芳几个员工喊过来,还有苏振刚。
“你们看一看,这是顾客对我们提出的一些意见,我觉得对我们很有帮助,你们看一下,一个是如何改进,还有就是,如何尽量赶在顾客之前发现这些问题,这样才能够更好地提升我们的品质和形象,以及在顾客心目中的地位。”
“我先说一下,我的想法是,以后我们设一个奖励,大家在工作过程中发现任何的问题,有任何的好的想法意见和建议,都可以及时的进行反馈,一旦被采纳的,给予最低五百元的奖励。”
“对顾客的话,也同样是欢迎他们进行反馈,有价值的建议和意见,我们提供最少一个月的免单。”
重赏之下必有勇夫,陈云东知道像他这新开的店难免有各种问题,而他没有那么多的管理经验很可能发现不了,但是这么多直接的刺激之下,肯定会有员工和顾客积极地参与进来,去帮助他发现和解决问题。
果然,他这话一说,员工们眼睛都亮了,毕竟这都是直接的钱,一个个拿着陈云东记在纸上的那些问题,都在那看着,就跟拿着钱一样。
苏振刚没有跟员工一起扎堆去研究上面的问题,他若有所思地说着:“我个人觉得,我们其实没有充分地利用好这些顾客资源,有点浪费。”
陈云东看着他:“你说。”
他明白苏振刚一来到急于想表现自己,他其实也想看看,苏振刚到底有多大的本事,如果能力不够,哪怕是苏婉瑜的面子他也不能说这么乱用人搞砸自己的店。
苏振刚想了想说道:“首先就是我们店一直排的队都很长,说实话我几乎没有见过哪家店生意这么好,这么长的队都有人愿意排。这说明我们的品质过硬,好吃、干净,顾客对我们的认可度高。”
“但是,如果只卖包子早点,会不会有点浪费?”苏振刚说着,“尤其从我自己经历来说,我以前上班,想要找个吃饭的地方特别费劲,要么就是口味不合适不满意,要么就是不知道干不干净,要是能够找到一家又干净卫生又合口味的店,那我恨不得一年365天都在这里解决。”
陈云东笑了,苏婉瑜这个哥哥,跟她完全是两个性格,其实挺有意思的,而且能够看出来脑子很活。这样的人,只要愿意走正道,其实完全可以干出一番事业。妙书斋
“所以我觉得,如果我们继续花功夫做好口味,保持这个品质,开发一些其他的包括像是中餐快餐这些,也肯定能够吸引更多的顾客,创造更多的营业额。”
陈云东微微笑着说道:“但是中餐快餐比包子麻烦,还要另外找专门的厨师,还有一点就是,中餐基本上堂食为主,我们这店里堂食的位置都已经撤掉了,根本没有地方供人家吃饭。”
苏振刚摇摇头:“东哥,这你还真说的不全面,其实你像现在的写字楼那些白领,一天天都忙得很,哪有多少时间坐在那细嚼慢咽,很多都是定个盒饭匆匆忙忙解决。”
“或者晚上下班累得不行根本没有时间做饭,就在路上随便打包点带回家吃。但是天天吃,所以也还是希望吃个口味好点安全点的。”
“这就是我们的优势,我们的口味和品质是顾客已经认可了的,那我们开发这一块,做成快餐打包,顾客来了直接取餐走人,直接就可以把包子的客户也引流过来。”
“而对于我们店面来说,其实增加的无非就是采购还有厨师、打包这些的成本,但是带来的营业额绝对不会少,毕竟中餐晚餐这些,比包子的客单价要高多了。”
陈云东看着苏振刚信心满满的样子,笑着说道:“你说的有道理,我们可以先尝试一下,但是前期只能说循序渐进的来,先做一个顾客的意见反馈,挑选一些他们最喜欢的,先做几个品种试一下,如果说好的话,那我们再进一步扩大。”
其实陈云东自己也有过这个想法,一来确实是麻烦很多,而他现在分身乏术,一个人哪有那么多的精力去安排所有的事情,还有就是,他希望能够让这些员工去提出来,因为他们每天都在做这些事,想法更接地气,而且能够增强他们的参与感和对这家店的归属感。
“你这个提议算是比较有价值,奖励八百元。”陈云东说着,一边直接掏出来几张红票子。
这是他刚才特地准备的,就为了这会一起讨论的时候用。
苏振刚一下子都愣住了,没有想到,自己刚来第一天,说了几句话直接就能够拿几百块钱。
而其他员工眼睛都红了,还有什么比这更直接的刺激?
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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