不过毕竟干草制作的过滤网还是有些粗糙,李远用同样的法子过滤了三四遍,这才将里面的杂质过滤的十分精细。
李远:“这石灰水算过滤好了,一会进行皂化反应,就全靠它了。”
直播间。
“这法子快啊。”
“李家大小子的法子也太多了……”
“准备工作这就完事了?”
“就这样,这石灰水就完事了?”
“只要思想不滑坡,办法总比困难多,这句话对主播来说还真是合适啊!”
石灰水准备好,李远的下一个工作,就是处理油脂了。
这些油脂虽然已经变质,不过并不影响使用,只是使用之前,这些油脂却还是要进行加工一下的。
李远将陶片放在一旁的木炭上,隔着陶片加热,本来块状的油脂没一会便传来了霹雳吧啦的响声。
这声音,正是油脂融化的声音。
李远坐在一旁,手中拿着木棍不断的搅拌着陶片上的油脂,而随着油脂融化,那诱人的香味也飘进了鼻腔中。
李远本来便离得极近,那油脂的味道更是一点不落的吸进鼻腔。
已经很久没有沾过油水的李远闻到这味道,忍不住的吞了吞口水。
“这味道,太香了!”
闻着那味道,李远不禁咽了咽口水说道。
直播间。
“哈哈,看主播的表情。”
“这的那么好闻?”
“肯定的啊,这可是纯正的大油!”
“主播已经吞了好多次的口水了。”
“馋坏了吧?”
“这是什么味道?”
“要是凯子在这……恐怕早就忍不住尝尝了吧?”
油脂进行加热之后的味道,实在是太诱人了,即便是李远的定力好,可是闻到这味道都忍不住的想要就这样用手指沾点解解馋。
毕竟……李远已经有快半个月的时间没有闻到过这熟悉的味道了。
李远:“烤五花肉知道吗?这味道就和烤五花肉的味道差不多,甚至比它还要香。”
陶片上的油脂,已经化了大半,虽然那颜色看着有些黑,而且里面还有不少的杂质,可是这味道却时时刻刻诱惑着李远。
可以说在整个融化的过程里,李远都要不停的吞口水,虽然手上在机械性的搅拌着,可是李远的思虑却已经飘远。
李远:“你们知道吗,东北有一道用猪下水做成的美食,叫做油脂楞,那味道……简直和这一模一样。”
“闻这气味,我现在满脑袋都是油脂楞的味道,不行,等我这次回去,肯定要做一大盘子油脂楞吃!”ωWW.miaoshuzhai.net
直播间。
“油脂楞是什么菜?”
“这道菜很有名?我之前怎么没听主播说过?”
“东北美食有它吗?我咋不知道呢。”
“油脂楞你们都不知道?!在东北的杀猪菜里,可是离不了它!”
“这道菜……真那么好吃?”
“猪下水?那又是啥,那么好吃的话,我这一大年怎么都没看见主播做过?”
李远:“油脂楞确实是东北的一道名菜,不过这道菜……却一般只有农村人会做,在市里反而很少人做。”
“油脂楞是用猪下水做的,所谓的猪下水,其实就是杀猪之后去除肌肉的猪内脏。”
对于猪下水的说法很多,有的人说这东西里面大油多,能吃。有的人说内脏里面细菌多,不干净,所以不能吃。
不过吃不吃这个问题也只是在近十来年中起的争议,早在之前,猪下水这东西,可是托关系都弄不到的好玩意。
以前的人穷,只有逢年过节才会杀头年猪,而且那时候的油也是稀罕东西,每次做菜的是时候甚至只舍得放一点。
像老一辈买肉的时候喜欢买肥一点的五花肉,其实最很重要的原因就是肥肉里面油脂多,吃着也香。
而猪下水,就是做猪油最好的东西。
将买回来的这些猪下水洗干净,把大锅刷的干干净净,然后架上火,用水把猪下水一直煮,直到将锅内的水分全部都蒸发干净,而锅里这时候就会被提炼出慢慢一大盆的猪油。
这些猪油倒入罐子里,放在阴凉的地方储存,能够吃上好几个月的时间,神奇的是这油脂即便是放上好几个月也不会坏。
而且这样提炼出来的猪油味道很香,每次炒菜的时候只要放上一点,做出的菜味道就十分诱人。
将锅里提炼出的猪头撇出去,那锅里剩下的,就是那些已经敢扁的猪下水了。
而除了猪油之外,最精华、最好吃的东西,就要属这些留下的猪下水。
已经将油脂提炼出去的猪下水十分酥脆,有些像是薯片的感觉,咬一口满是油脂的香味,再撒上点眼面,那叫一个香……
而这些可以吃的东西,就别叫做油脂楞。
当然了,油脂楞其实只是东北的叫法,而且很多地方的人都觉得这些东西比较脏,所以从来都不吃。
不过对于东北很多孩子来说,即便是那油脂楞的渣渣,那可都是孩子抢破头的美味。
甚至此刻的李远现在只要想起那个口感,都只觉得自己口水直流了。
直播间。
“主播醒醒,你的口水要掉了。”
“到底是什么美味,能让主播露出这样的表情?”
“我现在对着油脂楞倒是相当感兴趣。”
“东北人告诉你,油脂楞肯定是让你一口就爱上的美味!”
“友情提示,不能多吃。”
李远甩甩头,急忙将自己从回忆的长廊中拽出来。
毕竟自己可是还有好几天的时间才会回去呢,现在想这些美味,除了加剧自己饿肚子的速度,可是一点其他的好处都没有。
李远:“总之,这油脂楞是个美味的小吃。”
“这样,等我回家之后就给你们做点正宗的油脂楞,让你们见一见这道小吃!”
油脂,慢慢融化。
几分钟过后,那些原本固态的已然完全变成了液体,散发着香气。
李远用木棍搅拌一下,确认里面没有杂质了,便将那陶片放在了一旁。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第957章 口水掉下来的美味免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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