还有白糖，也是腌大脑瓜必不可缺的食物之一。
不过白糖和辣椒的用量还是主要看吃的人口味，能吃辣就多放一些，不能吃的话就放的少一点。
“如果大家第一次腌制掌握不好量，可以提前准备好香醋、生抽、辣椒面，还有食用盐、白糖这些调料。”
“然后拿出一个小碗，把这些东西都放在一起调匀，这个时候再弄一点去皮的蒜泥放到里面，用筷子把它搅拌均匀。”
“然后就这样，直接把调好的调味料汁直接放在洗净以后的大脑瓜中拌匀，然后放入到密封的坛子里就可以了。”
一边说，李远一边已经麻利的将腌料做好。
为了让直播间的粉丝们看的更清楚，李远每次都会略微停顿一下，然后再放入到大脑瓜的盆中。
不过饶是这样，在李远说完话的时候，手上的动作也已经做好。
把一旁早就已经准备好的坛子拿出来，随后将已经拌好的大脑瓜倒入里面。随后又扔了几块香菜段，这才拿盖子将坛子密封好。
“这种大脑瓜腌制的时间不用很长，基本上四、五个小时里面的大脑瓜就能入味了，装盘以后可以直接吃了。”
直播间。
“看着好像很简单。”
“好像不难，明天我也试试。”
“那个……食盐，食盐放多少来的？主播你慢点，我跟不上了。”
“一勺！”
“是茶匙的勺，不是马勺的勺。”
“楼上的提醒……很贴心。”
李远。
“大家别着急，我再给大家介绍另一种口味的大脑瓜咸菜，这个大脑瓜的味道更有点像辣白菜的味道。”
“具体喜欢那一种，大家可以自己斟酌。”
直播间。
“辣白菜？这个我喜欢！”
“这个这个这个，我单方面的宣布，我喜欢这种的！”
“我最爱吃辣白菜了。”
“我喜欢吃清新口味的，看来……这种肯定不适合我。”
“主播开始教吧，我已经准备好了！”
李远点点头，而后再次继续教学。
“这种腌制的方式，除了准备刚刚用到的基础调料之外，还需要提前准备一些韩式辣酱。”
李远再次拿出一部分大脑瓜放入盆中，然后放入白糖和酱油以及白醋等调，随后调匀制成调味汁。
因为李远喜欢偏甜口味，便多放了一些酱油，反而是白醋，这次只放了一点点。
“其实正常这种研制方式应该提前把大脑瓜泡上一到晚上的时间的，这样的大脑瓜会更加的嫩一些。”
“不过为了教大家，这次我就不放了，大家记得点就好。”
说完，李远已然再次将放好调料的大脑瓜拌匀，随后又放入了一些辣椒面，还有少量的糯米粉。
这个糯米粉，也就是制作辣白菜口味的秘诀。
将这些都做好，这才将大脑瓜放入到了坛子里面，
“这种腌制的方式时间比较长，在三个小时以后还要打开一次坛子，把准备好的韩式辣酱倒入里面，调匀以后装入到干净瓶子中密封腌制就行。”
“这种基本上三到五天的时间小根蒜才能入味，到时候直接拿出来食用就行，或者提前二十分钟左右放入冰箱冰一下，味道会更好。”
直播间。
“遵命！”
“了解。”
“知道了主播！”
“好好好，知道了。”
“主播啰嗦的劲头，真有点像我姥姥，尤其是再配上这个背景。”
“被楼上这么一说，还真是的是挺像的。”
“哈哈，可不，我已经脑补出我姥姥腌咸菜的样子了。”
“这样的感觉真的好真实、朴素。”
“李家大小子的直播间生活味道好浓啊！”
“可不，朴素，温馨，而且还实在！”
“羡慕这样简单的生活，似乎快乐都是一件很平常的事情。”
“可不，每次在市区忙工作忙的要死要活，偶尔放假回到老家，那样平静、安宁的日子，简直不要太惬意！”
“被你们这么一说，我忽然明白为什么民宿会这么火了。”
直播间中，一片向往。
现实之中，一片安宁。
李远很是认真的教导着大家腌菜的方法，偶尔抬头看看直播间的粉丝们说了什么，不过大多数的时候却都是无视镜头，忙碌着自己的事情。
而这种真实，也是为何大家都喜欢观看李远的重要原因。
“其实大脑瓜本身是长白山地区经常见到的一种野生菜品，也是当地朝鲜族人民最喜欢食用的菜品之一。”
“大脑瓜这种野菜不但营养价值高，还能活血、理气，对人类身体有多种好处。”
“只不过我们生活中有些人对大脑瓜不了解，而且嫌弃这东西麻烦，所以很少有人知道到底怎么做大脑瓜才更好吃。”
“若是单说大脑瓜的吃法，其实常见的就有十多种，只不过我一个也吃不下那么多，今天晚上就给大家做两种我认为最好吃的方式。”
“想吃大脑瓜朋友可以看我的视频借鉴一下。”
李远做的第一种家常菜，就是大脑瓜拌豆腐。
“大脑瓜拌豆腐属于比较清新的凉菜，做法也不是很难，比较适合老人和孩子食用。”
“第一步，就是要将我们之前洗好的大脑瓜切碎。”
“大脑瓜通体都是可以吃的，而且它不仅仅是根部好吃，绿色的叶子部分味道也很是清香。”
大脑瓜放在菜板上，李远拿出双刀劳作，双手不断的在菜板上剁菜，直播间中也传来一阵十分有节奏的敲击之声。
直播间。
“主播刀工不错啊！”
“这双刀用的……六六六啊！”
“主播以前是不是厨师啊？这样的手法没有个几年的时间根本练不出来啊！”
“这个问题我们也怀疑过，不过事实证明，主播并不是厨师。”Μ.miaoshuzhai.net
“这刀工，太可以了！”
“我不会做饭，很大程度上就是因为刀工不好，怕被菜刀切到。”
其实，李远此时的双刀如果仔细辨认，就会发现他的两只手并不是保持在一个频率上，而是2-1-2-1的方式进行的。
浩瀚的宇宙中，一片星系的生灭，也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空，总有种结局已注定的伤感，千百年后你我在哪里？家国，文明火光，地球，都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬，人间千年。虫鸣一世不过秋，你我一样在争渡。深空尽头到底有什么？爱阅小说app
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第361章 大脑瓜咸菜免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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