妙书斋>热门小说>东北老林子的直播生活>第307章 八大菜系,各有千秋
  “还有一些豆类的食物,也是不适合和猪肉一起食用的。因为豆中植酸含量很高,它会和蛋白质、矿物质元素形成复合物,影响这两个物质的可利用性,降低利用效率,让身体很难吸收。”

  “而且豆类和瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质结合,也会干扰和降低人体对这些元素的吸收。”

  “不过猪肉倒是能够为我们提供很好的蛋白质,还有身体所必需的脂肪酸。而且还能够促进我们吸收铁理智,改善缺铁性贫血。”

  “像是一些缺铁,或者是身体虚寒的人,都是可以适当的吃一些猪头进补的。”

  “不过也不是所有的人、所有时间段都适合吃肉的。”

  “若是一些湿热痰滞内蕴者,还有一些身体比较肥胖,而且血脂浓度较高,或者是血压比较高的人群,都不适合多食用猪肉,不仅仅是猪肉,一般的肉类都要禁忌。”

  “用食疗的话来说,猪里脊,便是味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,有很好的补肾养血,滋阴润燥的作用。”

  “而相对应的,猪里脊主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。”

  “而猪肉煮汤之后,也十分适合一些由于津液不足所引起的:烦躁、干咳、便秘等症状。”

  直播间。

  “所以,猪里脊肉还能食疗?”

  “哈哈,我终于找到了一个我必须吃肉的理由了!”

  “我妈以后再也不能不让我吃肉了……”

  “主播的话,给了我一个不减肥的理由。”

  李远笑道:“中华饮食,源远流长。”

  “尤其是在吃的方面,可以说文化更是十分丰富。”

  “炒,可以说是我们是最广泛使用的一种烹调方法,它主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。”

  “像是番茄炒蛋、醋溜白菜、火爆大头菜,这些都是典型的东北炒菜。”

  “实际上,除了炒以外,还有什么煎、炸、焖、煮,蒸、烤……,一系列的烹饪方式层出不穷,而这些丰富的方式,也是形成我们现在饮食使官的重要原因。”

  直播间。

  “被主播这么一说,想一想还真的是哈!”

  “我们国家的美食确实十分丰富。”

  “可不,什么煎炸蒸煮,味道都绝了!”

  “没错没错,不过说回来,我最喜欢吃的就是川菜,还是越辣越好的那种!”

  “没错,我也喜欢吃川菜,什么水煮鱼、毛血旺,都是我的最爱!”

  “我喜欢吃煎的东西,那种酥脆的口感,就是我的最爱!”

  “我喜欢吃蒸的东西……因为我牙口不好,哈哈!”

  李远笑道:“如果说这几样里面最喜欢的,我倒是喜欢焖出来的食物,,因为和其他烹饪方式相比,焖,是最大程度能够保持食物原汁原味的一种烹饪的方式。”

  “不过只要做法得当,其他的方式味道倒是也很不错。”

  “就像是以煎为主的食物,用锅将少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透。”Μ.miaoshuzhai.net

  “这样煎出来的食物,表面会被烧至金黄色乃至微糊。不过因为由于加热以后的食用油温度比用水煮的温度更高,所以煎的食物一般时间往往都比较短。”

  “而且这样出来的食物味道也更加的浓烈一些,比较适合一些‘硬’的食物,像是比较出名的煎饺、煎豆腐,还有韭菜盒子、煎饼,还有铜锣烧和馅饼,这些都是使用煎的食物。”

  “至于焖煮,那就要简单的许多了,只要把食物稍微炒下然后放水去焖煮,等到食物熟透就可以。”

  “而蒸,顾名思义,也就是指将经过调味后的食品放在器皿中,再放到蒸笼里面,利用蒸汽让食物慢慢变成熟。”

  “蒸出来的东西一般都是带有水汽的,而且口感也更加的松软,也更适合清淡口味的东西。”

  “而所谓的蒸,也是分为猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三种蒸法的。”

  “像是耳熟能详的粉蒸肉、蒸鸡蛋羹,清蒸螃蟹、清蒸鱼等等,都是蒸的代表名菜。”

  “最后说道的炒……可以说是我们平时经常使用的一种做菜的方式,就是通过油为主要导热体,将原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜。”

  “而炒这样的方式一般都是使用在比较小的食材上,最出名的、也是做饭的入门菜式番茄炒蛋,便是其中代表。”

  直播间。

  “番茄炒蛋,我的最爱啊!”

  “别说番茄炒蛋是入门的……明明很难好吗?!”

  “番茄炒蛋还简单?别闹了好吗?”

  “难吗?不难啊,长手一般就会啊!”

  “我喜欢吃番茄炒蛋,清淡!”

  “我喜欢吃酸甜口味的东西,所以……感觉这锅包肉肯定和我胃口!”

  “喜欢酸甜的?那我们鲁菜你肯定喜欢!”

  “鲁菜有什么特点吗?酸甜口味的?”

  “鲁菜……我就知道一道糖醋鲤鱼,其他的还真不知道……”

  李远:“如果我没有记错的话,鲁菜应该是以汤为主吧?”

  “八大菜系里面,貌似以鲁菜的汤品种最多。如果汤是清汤,则色清味鲜,如果汤是奶白色,颜色白而味道醇厚,而且视觉上也十分的享受。”

  直播间。

  “没错没错,鲁菜确实是汤比较多。”

  “鲁菜可是八大菜系之一啊!四喜丸子、糖醋鲤鱼,那可都是鲁菜的经典菜!”

  “鲁菜应该比较适合喜欢清淡的人食用,尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制,而且对此有严格规定,菜品以清鲜脆嫩著称。”

  “楼上专业啊!”

  “鲁菜很好吃的!”

  “那必须的啊,鲁菜可是八大菜系之首。”

  李远笑道:“确实,鲁菜在八大菜系之中,可谓是相当的有特色的,而且鲁菜一般都是清香鲜嫩,味道纯正,一菜一味,百菜不重。”

  “像是糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是鲁菜的代表菜。”

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

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  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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