妙书斋>重生小说>回到明朝当学霸>第69章 文思豆腐
  “钱掌柜有所不知,前天,余墨已经成了沭阳县的师爷了!”杜铭对钱川,淡笑道。

  “什么?竟有此事?”

  钱川顿时一惊,师爷虽然无官无职,但是一般而言,他都是知县的心腹之人,余墨有了这层关系,就绝对不容人小视了。

  钱川看着满脸淡笑的杜铭,心中有些恍然,杜铭这时候对他说出这事,明显意有所指,或者说,是杜铭背后的姜青云意有所指,既然杜铭开口了,钱川就已经做出了决定。

  “掌柜的,那杜铭此来,对咱们不是好事啊。”

  胡妖身边,一个青衣伙计,低声对胡妖道。此人能在胡妖面前随意说话,显然地位不低。

  “放心,这事他们不敢徇私舞弊,否则,我会让他们知道后果。后院如何了?”

  “掌柜的放心,我已经派人埋伏在四周,他们会帮我们招待客人的。”

  “嗯,我要的是万无一失!”

  “掌柜的放心,保证万无一失。”

  胡妖点点头,没再说话。

  ......

  大堂正中央,余墨和何三正在聚精会神的做着自己的菜。

  开水白菜,是一道著名的川菜,也是一道最考验厨师厨艺的一道菜,所谓的开水,其实是汤色至清的鸡汤,即用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制两个时辰,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后,将原本混杂的鸡汤变为入开水一般的清澈,其中的难度可见一班。

  做开水白菜,其中的关键就是熬鸡汤,好在余墨现在有高级厨艺技能精通,这道开水白菜,对他来说,不算很难。

  鸡鸭去杂、食材切片、调料备好,扔至沸锅熬煮。一整套动作,余墨做的行云流水,没有丝毫滞色,如果光看架势,都会认为余墨是技艺高超的厨子,他们却不知道,余墨这是第一次做菜......

  “嘿,看东哥的架势,貌似也不赖啊。”

  唐星盯着余墨,饶有兴趣道。

  “你确定他做的是开水白菜?怎么鸡鸭排骨什么都有?”

  姜冰雪疑惑道。

  “这,我也不知道......”唐星摆摆手,道。

  “你们看,那何三的三套鸭已经做了一半了。”

  众人顿时看去,果然,何三的已经分别做好了烤鸭、盐水鸭,而板鸭,则是事先准备好的,现在,何三就差将这三种鸭子融合在一起了。

  与此同时,余墨的鸡汤也已经做好了一切,正式开始熬煮。这鸡汤熬煮需要时间,纵使余墨有绝招,也需要一个时辰,这期间,他只需要控制好火候就行。

  看着众人有些无聊的目光,余墨嘴角突然勾起一抹笑意,旋即,变见余墨随手几下,将他面前的所有的厨具食材都搬到了一遍,只留下熬汤的灶台和一个菜板,菜板上,还放着一块白嫩的豆腐。

  余墨的动作瞬间吸引了所有人的目光,让本来等得有些不耐烦的众人瞬间来了精神。

  之后,便看到余墨伸手入怀,翻了一会,掏出了一个长方形牛皮包裹,之后,在众人好奇的目光中,余墨缓缓将包裹打开。

  众人伸长脖子定睛一看,顿时倒吸一口冷气。

  “好刀!”

  “确实是好刀,刀面平整如镜,刀锋锐利,刀体雪白锃亮有光泽,就算是百炼钢也达不到这样的地步。”

  懂行的人,纷纷惊呼出声。

  余墨包裹里装的确实是刀,确切的说是做菜用的厨具,也就是系统奖励的那一套厨具刀。里面包括主厨刀、切肉刀、砍刀、剔骨刀等十几种道具。

  这些刀具都是系统奖励,质量自不用说,绝对冠绝当世所有刀具,说是绝世宝刀也不为过,更或者说,如果这刀用作他途,绝对是神兵利器般的存在。

  余墨从中抽出主厨刀,主厨刀是一种综合用途的刀,刀身较宽,刀刃的部份为弧形,可以用做各种场合。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  旋即,余墨将其余刀具放在一边,又用清水清洗了刀身,之后,在众人好奇的目光中,余墨拿过了那一块豆腐。

  余墨先是简单的切去了豆腐的老皮,留下了白嫩的内心,在之后,众人就见余墨深吸口气,低下头,眼睛紧紧地盯着豆腐,之后右手拿起刀,一刀斩下。

  众人只见到,余墨拿着一把锃亮的菜刀,对这一块豆腐,上下狂切起来。

  而且余墨的动作很快,众人根本看不到刀的轨迹,只觉得看得到刀的残影,看不懂的人,还以为余墨在对着豆腐胡乱劈砍,但是有心之人却发现余墨切豆腐的时候气定神闲,从容不迫。而且刀起刀落间,运刀成风。浑身流露出一股说不出的神韵,很是神奇。

  “啧啧啧,别的不说,东哥这刀工,不是一般的厉害啊。”

  “你咋知道?”老虎啥都没看出来,忍不住发问。

  “说你笨你还不承认,你看看东哥,运刀那么快,居然没切到手,这还不足以说明问题?”

  “哦,貌似说的有些道理。”

  一旁的秀才和姜冰雪听得直摇头,心中还忍不住吐槽,这特么是重点么?

  “他爹,你看墨儿这是在干什么?”

  扈清心也忍不住问。

  余三刀翻了个白眼。“我要是知道,我还会天天吃你做的菜?”

  扈清心眼睛顿时一瞪。“你说啥?”

  余三刀这才意识到自己失言了。急忙喝了一杯茶,轻咳一声,来掩饰自己的惊慌。

  “师爷,您看,余墨这是......”钱川忍不住低声问。

  杜铭摇摇头。“我也不知道。”

  ......

  “哼,哗众取宠!”

  一个伙计忍不住嘟囔出声,却被胡妖一个眼神吓得急忙住了嘴。

  ......

  余墨足足切了数百刀,直到最后一刀落下,余墨才松了口气,文思豆腐极其考验刀工,就算是他,也不敢大意。

  看着完成的文思豆腐,余墨满意的点点头,然后余墨拿出了一个干净的、大一些青色瓷碗,

  倒入了一些水,在之后,便将切好的豆腐放入了水中,之后,余墨直接收起了瓷碗,谁都不知道瓷碗里的变化。

  在之后,余墨起锅点火做汤底,又将豆腐捞出,放入汤中,最后放入葱沫香油,一碗文思豆腐才算完成。

  余墨盛出豆腐,放入瓷碗,又招了招手,叫来唐星。

  唐星屁颠屁颠的跑过来。

  余墨将青瓷碗递给唐星,唐星只看了一眼,直接呆住了。

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  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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