知道何东做这些都是为了自己好,祝晴雅是彻底不问了。
和何东回家。
十月的天越发的冷了起来。
但是活动起来,还是可以的。
张桂萍准备了一桌热腾腾的饭菜。
何东和祝晴雅吃的十分舒心。
“妈,早上让您买的菜买了吗?”
“买了买了。”
张桂萍说。
何东莞尔,“那晚饭我来做,您没事帮我洗好放着就行。”
张桂萍点头的。
自己做的饭菜现在是有长进了,但要说更好吃的话,还得是何东做的。
祝晴雅也是期待。
“晚上你准备给我们做什么好吃的?”
“晚上就知道了。”
何东卖了个关子。
祝晴雅知道,他是不会说了。
只能期待着。
毕竟何东做的吃的,都很值得期待。
……
下午放学后,何东就没离开家。
他忙着把张桂萍白天买的羊肉给切了。
切成薄片。
跟肥牛似的。
然后把土豆、蘑菇、胡萝卜切片。
其他的青菜,张桂萍是洗好了放盘子里了。
这年代能吃的菜不多,但是,这次,他是让张桂萍把能买到的都给买回来了。
大骨头他用来炖汤。
一会儿吃火锅时候用。
这火锅其他的食材都容易准备,就是这汤底,十分的讲究。
得是高汤最好。
不过张桂萍已经炖了两个小时了。
用的砂锅。
绝对没有海克斯科技哈,零添加。
而这次他们的火锅食材是蛮丰富的。
胡萝卜、白菜、小青菜、土豆、香菜……
肉有肥牛,很大很大的两盘子。
还有鱼。
鱼他要处理下。
炸一炸。
要不然刺多,不安全。
藕片他也炸了。
火锅这吃法,别的好处没有,就是生熟都可以放进去。
生的做熟了。
熟的,加热。
所以整个下午何东都是在厨房里忙着。
张桂萍偶尔会过去帮忙。
祝晴雅则是吃着小吃,看电视了。
因为何东根本不让她上手。
出去的话,又冷。
不如家里暖和。
就是骨头汤炖着,香味越发浓郁。
整个房间都是香的。
叫人流口水。
以至于她电视看不进去,没少往厨房那边看。
这会儿何东已经他把该切片的切片了,摆在盘子里,白的,黄的,红的,紫的。
各种各样,十来样。
“何东你这到底要做什么呀?”
她实在太好奇,憋不住过来厨房。
而别说他,就是张桂萍也想知道呢,毕竟这盘子里的菜,看着都好多好多了啊。
何东今晚上到底要做多少?
“咱们这么多人要是吃不完可不好了。”
张桂萍骨子里节俭,拒绝浪费的。
而且吃的多了,都知道现做现吃才是最好的。
何东自然明白她的顾虑。
只是这火锅吃的就是一个花样多。
还有就是,他们人也多啊。
加上何大力宋恒何辛,就有七个人了。
还都是能吃的大男人。
必须要多准备。
一起生活了这么长时间,每个人能吃多少,何东心里是有点数的。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
猪肉也切片了。
下次有时间他还准备做点肉丸子。
鱼丸子。
这才是吃火锅的高配。
所以今天,是有什么先准备起来。
吃不完的,明天可以继续吃。
家里有冰箱,加上天气也凉了,能放。
“都别急,等爹他们回来,咱们就开吃。”
“可你这都没做熟呢?”
张桂萍担心的跟什么似的。
平常这时候,她可是都做好了端上桌了。
何东这只是切了下,等人回来,来得及?
他们家现在不比以前了,三两个菜就打发了。
人多,做的菜也要多。
“还是我帮你炒吧。”
张桂萍说着要进厨房,何东拦着没让。
“妈,我们今天吃火锅,吃火锅这些东西不用做熟,一会儿火锅里直接煮。”
张桂萍诧异,“火锅?”
作为土生土长的农村人,说没见识也可以。
她是没听过也没见过。
到底没出来过村子,见过多少世面。
乍听说都觉得无法想象。
而就是祝晴雅也是一样的。
睁着一双杏眼,疑惑的望着何东等着解释。
何东也就不卖关子了。
打开橱柜从里面拿出来火锅。
是他昨晚上在厨房找到的。
也是一会儿要好好清洗的。
郭思涵这房子是真不错。
里面该有的有,少有的也有。
跟个宝藏似的。
省的买。
“就是这玩意儿,一会儿我们在羡慕烧上炭火,把砂锅里的骨头汤倒进去,加上各种调料调好味道,然后把那些准备好的肉啊,菜啊放进去烫熟了。重口的可以蘸酱,不重口的可以清汤。所以,完全不用担心那些食材是生的。因为我们自己个边做边吃,想吃什么烫什么。”
何东结合厨房里放着的食材,眉飞色舞的。
祝晴雅是很快明白了过来。
张桂萍也是一样。
就是没想到,还有这样的吃法。
“这样吃的话,不用担心菜放的久了凉了。”
何东这么说的话,张桂萍更加理解了。
毕竟事实如此。
这几天天气转凉,饭菜早做了放到人回来就凉了。
就算是现做现吃,后面吃的人也没一口热的。
要是能这样就完全不用担心。
她目光明亮的看着何东手里拿着的火锅,想象着效果。
祝晴雅也是。
说得再多也不如亲身体验。
叫人越来越期待了。
何东看着她明亮的眸子,伸手刮了下她的鼻梁。
“我现在要刷把这个锅刷干净了,你和妈去瞧瞧爹他们回来没,他们一回来我们就开吃。另外,叫长楣哥和郭姐晚上也别做了,都来,我这会儿准备的多,就是还差一个锅子,问问郭姐那儿有没。”
何东想着郭思涵家里肯定也有的。
毕竟这房子里都有,就说明人有需求。
有需求,不可能没准备。
两个锅,他还能吃点麻辣味的。
到底祝晴雅现在不太能吃辣。
祝晴雅和张桂萍出去的。
因为现在黑的早了,外面已经亮起了万家灯火。
祝晴雅和张桂萍看着何大成等人回家的路,等着见到人。
而很快他们听到了一串车铃声。
这是有人回来了吧?
“哦哟何家的,你们家在做什么好吃的呢。我这个下午闻着家里都是香的,是骨头汤?”
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