不过比起别的酒楼来,妙味楼的生意确实要好太多。
和之前自己本身比较的话,生意好了两三倍。
倒不是他们本身菜肴的味道做得更好了,而是因为柳铭淇这个圣人。
原来的掌柜是展书,不过被调任到了第一蜂窝煤工坊去了。
新近接任京城妙味楼掌柜的是中关镇妙味楼的掌柜任星。
任星才三十五岁,因为长期在中关镇跟那些商人们打交道,嘴皮子非常溜,心思也特别的多。
他去年接任的时候,便让人在墙壁上写了好几个版本的《将进酒》,以此来吸引客人们。
你还别说。
很多文人雅士就吃这么一套。
柳铭淇的《将进酒》虽然是豪放派的,但许多性格比较软的文人,反而是更喜欢这样的风格。
再加上妙味楼的价格并不贵,二三两银子就能吃很不错的酒席,大家五六个人基本上三五天轮一次,一个月下来也才几两银子。
十一月底开始的暴风雪封城过后,京城憋了许久的人们,更是爆发了在外面吃喝玩乐的热潮。
妙味楼也是火爆的地方之一,经常等位需要一个时辰,弄得大家怨声载道。
因此在跟裕王妃申请之后,任星把旁边的两栋楼给买了下来,经过一个多月的装修,把三栋楼连在了一起。
这下子妙味楼面积一下子变大了两倍,寻常情况下坐五十桌都没有问题,外加还有七个包厢。
说起来还有点意思,旁边的两栋楼都是三楼,而妙味楼是只有两楼。
任星并没有把妙味楼再搭建一层,而是让两栋楼之间搭建起一个长长的走廊,走廊上还装饰得非常文雅漂亮,这样看上去更有一些雅致的韵味。
七个包厢便全都在两栋楼的三楼上。
虽然装修花了很多钱,价格却还是那个价格,服务还是那个服务。
不过变化得最大的一点却是任星又在进门的大墙壁上面,托了一个书法极好的大家,写了满满的一篇《劝学》。
那位京城赫赫有名的书法大家听说是写《劝学》,什么润笔费都不要,只求自己最后能落款,表明是自己写的。
这个便宜不占是傻子,任星马上同意了。
《将进酒》的加持不够,再加上了《劝学》的话,基本上这个世间就没有什么人可以打的了。
不仅仅是本地的文人学子们喜欢。
那些因为去年殿试推后而留在京城的众多考生们,没办法见到裕王世子,亲自讨教,便只能来这个他家开的酒楼,沾一沾福气。
万一得到圣人的气势眷顾,最后就金榜题名了呢?!
再加上那些来京城游历的读书人,也是要瞻仰一下据说得到了裕王世子称赞的“妙味楼书法《劝学》”,一天里面就没有几桌是空着的。
由于每天晚上吃酒席的人实在是太多,故而萧素琴把答谢酒宴定在了中午。
戏曲九仙们也很理解。
毕竟这里可是读书人的圣地,自己一群人晚上夹杂在他们之中,哪怕是在包厢里面,吃得也不自在。
……
到了妙味楼,此刻时间还很早,但一群伙计们已经开始了忙碌。
之前裕王府有五家妙味楼,里面从伙计到厨师再到掌柜的,全都是府里派出去的人。
如今可不一样了,哪里都需要裕王府的自己人坐镇,所以除了厨师、账房和掌柜的之外,其余的小二、跑堂、做杂务的,全都给调走了。
在这里干活儿的人们,也就是正常的雇佣。
不过他们也是干劲儿十足,因为掌柜的说了,谁要是干得好,就会成为裕王府的仆人,从此吃香的喝辣的。
老远的看到了马车,看到了醒目的大柱,接到报告的任星便跑了出来。
“哟,殿下您怎么来了?”任星满脸的笑容,“还有小夫人,您来这么早呀?我们这边的三楼已经布置好了,别的客人中午上不去,就咱们自己用。”
三楼的左右两边一共有七个包厢,不过却是可以将中间的门窗给移开的,这样便可以根据需求拼接不同大小的包厢,甚至是全部拆掉都可以。
这个创意却是柳铭淇建议的。
这种可以拼接的包厢,在现代的酒楼里面很常见,但在大康却是从来没有出现过。
凡是用过这种可变包厢的客人,无不是啧啧称奇。
听说是裕王世子发明的,大家都露出“果然只有他才能这么聪明”的醒悟表情。
“身为东道主,不来早点怎么行?”柳铭淇笑了笑,“老任,今天的菜肴听说是你亲自定的?”
“那是!”
任星点头道:“为了小夫人,我特意从小佑村抓了两头猪回来,做几道他们没吃过的裕王府大餐呢。”
小佑村就是在小葛村旁边的村子,为柳铭淇专门养猪。
柳铭淇微微一愣:“咦,不是才五个月的时间吗?这就长肥了?”
小佑村是去年十一月开始养猪的,满打满算才五个月,没有饲料催肥,此时正该是长膘的时候啊。
任星讪讪一笑,“我选择的两头最肥的,都有一百二十斤以上。”
“哦,好。”
柳铭淇也没责怪他,然后问道:“你亲自去的小佑村?”
“是。”
“上次田荣说订购猪的人太多了,要追加养猪,到底养了多少?”
“两万头。”
“这么多?”
“是啊,小佑村全村都差点忙不过来了,连小孩子都在帮忙。去那儿的时候,到处都是猪,猪圈都修了十几个。”任星笑着道:“他们是一边累,一边高兴,这得挣多少钱啊?”
一头猪的照看费用已经从五两银子下降到了二两银子。
虽然看起来减少了一半还多,可当初小葛村才一百多头猪,现在小佑村起手就是五千头,饲养的各种开支还不用他们出,总的利润多惊人?
要知道,他们总共才六百多人呢,大半年忙碌下来,平均一个人都能分到十五两白银左右,这在附近十里八乡,除了小葛村,哪个村子的人能和他们比?
柳铭淇也晒然一笑,“他们不怕撑着!”
任星摇头:“他们不怕撑着,就怕没饭吃。”
旁边的萧素琴巧笑嫣然的道:“任掌柜说得不错,我小时候连窝窝头都吃不饱的时候,就想着一定要努力,成为名角儿之后,就能敞开吃窝窝头了,哪怕是胀死都没关系。”
幸好素老板不是吃观音土长大的,不然以后怀孩子恐怕有点困难。
……
巳时五刻,萧素琴的一群戏班成员便到了。
午时开始,其余的戏曲九仙们,便带着自己的几个随从,施施然的踏入了妙味楼。
首先是江南的那三位带了五六个随从来京城,然后在唱戏的时候,他们和萧素琴合作,都会带上几个自己熟悉的戏子来搭戏。
萧素琴叫了他们把凡是出过力的人都带来,他们自然不会推辞。
当他们在小二的带领下,上到了三楼,第一眼看到的便是坐在楼梯口的柳铭淇和萧素琴。
他们没见过柳铭淇,但看着萧素琴和柳铭淇亲密的坐着,当然晓得了他的身份。
料想不到裕王世子会出现在这里的戏曲九仙们,都惊讶住了。Μ.miaoshuzhai.net
在柳铭淇笑着和他们打招呼,感谢他们帮助了萧素琴的“告别演出”时,他们都战战兢兢,激动得说不出话来。
这个时候能追星听戏的,很多都是有钱人和贵族。
所以他们见过不少的小侯爷、小公爷、小王爷,甚至还和王爷、王妃、国公爷等等都说过话。
但柳铭淇却不一样。
人家是圣人啊!
堂堂的圣人过来请客吃饭,这是多大的荣耀?
回去能吹一辈子!
你们和圣人吃过饭吗?
我不但有,而且还是他请客的!
看我多大的牌面?!
也是从这个事情,他们也更是对萧素琴高看了一眼。
几乎所有的贵族和有钱人都会娶小妾,但有几个是尊重小妾的?
不过就是贪图小妾的年轻貌美罢了。
萧素琴应该没有叫裕王世子来参加宴席的意思,因为昨天她都没说起,
同时看着一群萧素琴戏班子的人也一脸兴奋和目瞪口呆就能明白,柳铭淇是自己过来的。
他过来给未过门的小妾撑场子。
能这样做,无论从哪方面来说,都证明了柳铭淇很宠萧素琴。
那么萧素琴在他心中的地位就不一样了,萧素琴值得大家更加尊重和讨好。
特别是昨天晚上跟萧素琴说过率领整个戏班投奔的阮小秋,眼睛更是散发着光芒。
自己这一手棋真是走对了!
裕王世子肯定不会不管萧素琴,那么以后自己也相当于有了他当靠山!
无论是唱戏还是嫁人,谁也不能欺负我!!
有了这样的想法,在接下来的酒席上面,阮小秋是吃得特别开心,也破天荒的喝了不少酒。
不过酒席也是特别好处就是了。
早就听说了裕王府的猪肉是天下极品,皇宫里现在已经指定了要他们提供猪肉给贵人们吃。
但外面却没有流出猪肉,听说数量不但少,而且贵族和大臣们早就包圆了,甚至他们都不够。
所以这一次还是他们第一次吃到。
无论是狮子头、东坡肉、糖醋排骨、甜烧白、凉拌猪头肉……每一道菜都吃得大家舌头都快吞下去。
哪怕是见过了世面的戏曲九仙们,也是一边称赞,一边大快朵颐。
一头猪一百二十斤,两头的出肉率不过是一半而已。
一百二十斤肉做出来还得缩水,供这么一百多人来吃,还真不能说太多。
戏班人员大部分都是三十岁以下的,这个年龄一顿饭吃个三五斤肉都不成问题。
如今的这些猪肉,也只够他们解解馋的。
可这样也已经让所有人满足了,毕竟这种猪肉和这些菜,都是皇宫里面的皇上、太后、皇后们吃的呀!
我何德何能,能和皇上吃同样的东西?!
这便是几乎所有人的想法。
更别说柳铭淇也做足了礼数,带着素老板每一桌都去敬了一杯酒。
那些杂役、小戏子们吓得差点都端不稳酒,喝过酒之后,更是满脸涨得通红。
妈呀!
裕王世子敬我酒了呢!
圣人敬我酒了呢!!
这辈子真算是没有白来人世间一趟!!!
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第三百零五章 妙味楼新变化免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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