要是反响也是不错的话她就打算把熏干子的事情交给她娘和大姐做。
豆腐块上长出来的那些白色霉菌并不是说明豆腐坏掉了,这是做霉豆腐必须有的一个环节,只有出霉成功,才可以进行接下来的工作了。
在现代,这制作霉豆腐最后一个步骤的配料也不一样,她选择的是她自自己比较喜欢的一个口味,麻辣口味的。
盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉按比例混合,可能是因为这里的气候原因,她发现这里的人对辣椒似乎还是比较偏爱的,于是她在配比例的时候又多加了点辣椒粉进去,这些东西都是她空间里的存货,来到这里这么久,她并没有看到有胡椒和花椒这两种东西。
这样磨成粉的别人更是不知道这是什么,不过只要吃过的人就绝对再也忘不了这味道。
配料混合好之后,生火,在干净的锅里将配料炒热去生味,然后盛出待冷却。
温度差不多的时候宁子柒找来一个大碗,从空间里又捞出一纯正六十五度二锅头倒在碗里,将霉好的豆腐放在白酒中浸潮,再将浸过白酒的豆腐均匀的裹上已经冷却的配料中。
一块一块的霉豆腐被整齐的码进陶罐中,然后密封。
霉豆腐的制作就算是完成了,再过个几天就能食用。
这几天,宁子柒也没有闲下来,之前做的那点腊肉还需要再熏个几天才能食用,她决定再弄点另外一种不需要熏那么久的出来。
还有就是她这段时间一直都是用空间里的柏树做熏干子熏肉的燃料,既然想着要把熏干子这事交给娘和大姐来做,那她就要提前准备一些木材,不然到时候临时上山砍回来的都是湿料,要风干一段时间才能用。www.miaoshuzhai.net
还有就是屋子旁边的几亩地也已经开完了,孙大叔帮忙找来的这几个人干活特别的实诚,非常对得起宁子柒给的一天二十五个铜板。
现在她也要准备准备在地里种点东西了。
还有,要找人上山砍点柴下来。
这样一想,她要做的事情还真是多啊,镇上得早点去,有一些事情早点交给娘和大姐她也早点轻松些。
不管是熏干子还是霉豆腐,这都不是现在最紧要的,这算是长久的生意。
真正能让她发财的东西,在地里!
她不知道自己没山要找人砍柴该怎么操作,想来想去索性把这事丢给了陈氏,陈氏也没有多问,柴火这个东西家里每天都要用到的,多囤点没啥。
陈氏本就不算是愚笨的人,这段时间看着宁子柒行事也明白了不少,砍柴这件事她还真是办好了。
她知道村里有公山,每年冬天的时候公山都是允许让村民上山砍柴的。
这一次陈氏没有再找孙大叔帮忙,而是把之前开荒的那几个人又找了过来,孙大叔每次他干活都不收工钱,她们实在是不好意思。
不过,陈氏现在到底是个寡妇,以防是非她去找的都是那几家人人家的女人,将自己要找人砍柴的事情告诉了她们。
“嫂子,当真工钱一天三十文?”
这可是相当高的工钱了啊,之前开荒的时候就已经是很高了,现在又加了五文钱。
“当真,这砍柴的活累些,再说我是有要求的,只要柏树,每天还有数量要求的。”
“嘿嘿,嫂子,这都不是问题,我家男人有的就是力气。”
“那就劳烦你了,明天就可以上工。”
“哎~好嘞,谢谢嫂子。”
一连几家都是这样的状况,这几家人都是村里的老实人,也是之前在宁子柒她们最艰难的时候伸手帮忙过的人,虽然只是默默的送了点东西,但是宁子柒她们全都记得。
现在是找干活的优先找他们,等到宁子柒这边赚钱的路子打开了,他们肯定也是第一批给吸纳进来的人。
第二种腊肉也是她用美食博主的身份四处寻访到一户普通老百姓家中学会的,她记得有人曾说过,真正的好腊味,不能求于店肆,只有寻常人家里才能尝到。
她喜欢这种口味的东西,也正是因为这句话才让她走上了寻求真正好腊味的旅途,只是没想到,到了这里之后,这些所学依然能够用到。
果然是,天大地大,吃货最大啊!
这种腊肉上加上的香料特别的讲究,相对比第一种只需要简单粗暴的撒盐来说就恼人太多。
丁香,小茴香,胡椒,辣椒粉和盐巴,一起下锅焙香,少一样都不行。
当然,花椒更是不能被忘记的,只是这种腊肉上面用的花椒不用磨成粉末,直接上整颗。
上完香料之后,放上一天,中间翻动一次。
等到香料的味道都慢慢进入到肉中之后第二日穿粽茆挂在通风可晾晒的地方,两三日之后上熏架。
砍柴的人一人一天能够背回来柏树和树枝差不多两百斤的样子,三四个人一天就有上千斤的产量,现在离过年差不多还有四十来天的样子,一万斤应该差不多。
可是,等到第三天的时候,陈氏看到自己院子里堆满了一捆捆一根根的柴火,她都要哭了,这么多她们家得烧几年啊……
并且,她家的好女儿还根本就没有喊停的意思!
她们住的这边比较偏僻,就算是这么大的动静村里人也很少会注意到,就算是注意到了也没有人会想到其他的方面,毕竟家里没男人,用柴还真是个大问题。
这天,等了好几天差不多都要撂挑子不干了的宁成峰终于等到了宁子柒出现在村头,那里有一架牛车,赶集的时候牛车的主人就会带着村民去赶集,赚点外快。
宁子柒已经是这架牛车的熟客了,见到她来那牛车的主人宁老三也是乐呵呵的。
这宁老三算起来应该是宁进才那一辈的人,宁子柒爷爷辈的,家里孩子孝顺不让他干重活,可他闲不住,农闲不用牛的时候他就赶牛车赚点外快。
“子柒啊,去赶集啊。”
“是啊三爷爷,去镇上看看。”
“这些东西是准备换银钱的可是?”
宁老三看着宁子柒手臂上又是挂蓝子怀里又是抱坛子的,这可是他第一次见到这丫头从家里带东西去镇上,以往可都是从镇上买东西回家的啊!
------题外话------
小可爱们,看文喜欢麻烦收藏一下哈,小姐姐正在哦,收藏和评论非常重要。
收藏评论~不等奖励,赶快来哈~
(..=
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说app
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
为您提供大神缥瑶的农门枭妃最快更新
第五十九章 忙碌的柒爷(pk求收藏)免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待