“算了,不用关注对面那家店了。”
雷诺摆了摆手说道,枉费他之前还让人一直关注对面那家店,结果不过如此。
真是让人太失望了。
无敌是寂寞的!
果然这些人都不配成为他的对手。
雷诺转过头,看着远处人满为患的客人,身影居然有几分的落寞惆怅。
“你到底有没有听我说?”
季卿和有些不满的看着面前不住点头的宋微棠,他说的口水都干了,对方就这表情。
他现在完全是恨铁不成钢。
棠棠姐到底知不知道这个严重性。
宋微棠抬起头看了看门口的璀璨阳光。
最近渭市的天气在逐渐回暖,这个天气真的好适合露营啊。
“小季,我们店这么久了还没聚餐过,最近天气好,我弄点卤味和小吃,我们去春游啊!”
“好啊!”
季卿和一口应道。
他话音一落,对面的宋微棠就转身进厨房了。
季卿和:……
棠棠姐做得菜太好吃,提到吃,他满脑子就开始流口水,压根忘记了自己初衷是来干什么的!
不过别说,这么久,都没吃卤味了。
棠姐出手,必属精品。
他口水又开始流了。
宋微棠进了厨房,如今的厨房,调料齐全,她将用到的香料挑选出来。
八角,桂皮,陈皮,丁香,草果等一系列的常用香料,宋微棠对于厨房所有东西的用量已经到了随手可以控制的程度。
所有的香料,她都是随手抓起来,然后放到一堆。
王宜昌从门口进来,看到这些东西,眼睛一亮。
“师傅,你打算做卤味吗?”
卤菜这东西,全国各地都有,配方却不相同,差异就在于里面的香料搭配的程度。
宋微棠点点头。
“师傅,要我找电子秤吗?”
卤味对于这些香料的要求极为的苛刻,哪一种多了一克都不行,最后出来的味道都会不一样。
王宜昌急忙问道。
“不用。”
宋微棠摇了摇头。
“师傅,东门的聚百年是整个渭市最出名的卤味店,他们家的百年老卤,平日我过路闻着口水都流了,要不,咱们买点回来参考下。”
王宜昌之前过前面的聚百年的时候,就老早想买点回来尝了。
但是自家好歹也是开美食店的,买其他地方的东西好像有点砸自家的招牌,他才一直忍着。
今天看着宋微棠开始研究卤汁,他急忙假公济私的说道。
宋微棠回过头睨了一眼王宜昌。
王宜昌咳咳两声,哎,师傅年纪明明比自己小这么多,可是只要这样看上一眼。
他发现自己心都提起来了。
他摸了摸鼻子,干笑两声。
“师傅,我就是想尝尝他们家的卤味,你没开口,我这不是也不敢去买吗。”
“你去买点吧。”
宋微棠笑了一声,挥挥手说道。
有了宋微棠这句话,王宜昌跟飞一样的飞奔出去。
“小季,你们吃辣吗?”
宋微棠看了看最近的温度,虽然气温逐渐升起来了。
但是温度还是比较低。
直接吃凉的,估计两个小家伙的肠胃会受不了。
之前,她好像也没见到渭市这边有热卤。
所以她打算弄点热卤。
之前的酱菜有些出乎她的意料。
但是因为酱菜都是手工制作的,所以需要一定周期,之前的酱菜都卖的差不多了。
等到下一批出来还要些时间。
至于对面开的F国菜。
宋微棠压根就没放在眼中。
在她那个世界,华国菜横扫世界。
原本对华国菜持有很深意见的世界评委,都在尝过华国菜之后改变了印象。
就F国那所谓的摆盘精致,实则上翻来覆去的几种食材,她都懒得理会。
“吃。”
门口的季卿和大声的回答道。
棠棠姐弄个卤味怎么还问辣不辣?
渭市的卤味都是以五香味为主。
季卿和挠了挠头,继续算账,再抬起头看着自家店里最近逐渐减少的客人和对面人满为患。
他又惆怅的叹了口气。
宋微棠将香料调配好之后,就开始炒制糖色。
一锅卤水的颜色好不好看,再于糖色炒得好不好。
这糖色要是嫩了,不仅甜味还在,颜色也不够。
老了则会发苦,所以糖色尤重火候。
宋微棠先将油水糖按照比例,然后倒下锅,先是大火烧开,然后转小火开始熬制。
到水分逐渐减少,就要注意火候了。
等到糖色炒好之后,将熬好的大骨汤倒下去,将香料放入开始熬制。
卤汁的熬制也是极为关键的。
宋微棠熬制卤汁的时候,就顺便制作小点心。Μ.miaoshuzhai.net
这锅卤水,宋微棠是很在意的。
卤味这个东西,虽然比起F国菜那些显得太过亲民了。
但是正因为如此,卤味才深入百姓家。
另外一边,正在聚百年门口排队的王宜昌。
看着橱窗里面金黄诱人的各种卤味,王宜昌只觉得口水都快流出来了。
他平时就爱啃啃爪子什么。
聚百年作为整个渭市,乃至A国的非物质文化遗产,他们家的卤味可以说是真的好吃。
本地人也相当喜欢吃,走亲访友,都喜欢买点带上。
但是自从前任老板的儿子继承了聚百年之后,聚百年不仅再口味上改变,甚至就连营销模式也开始改变。
聚百年是卤味店,以前都是买了个客人可以随意坐在店里食用,但是这位杨大公子如今铁了心的将聚百年往高端上面靠。
现在不仅做卤菜,还做各种各样的炒菜,甜点。
不少老顾客都私下埋怨。
都说聚百年的卤味和以前相比,好像没这么好吃了。
赚的盆满钵满的杨大公子听了之后只是撇撇嘴,就光卖卤味,哪赚得大什么钱。
终于到了王宜昌。
“先生,你要些什么?”
负责卖卤味的是个年轻貌美的小姑娘,穿着一身可哇依的兔子女仆装,娇滴滴的对着王宜昌说道。
王宜昌的注意力都在卤味上面,倒是没怎么看那小姑娘,指着橱窗里面的卤味。
“这个,这个,还有那个……”
他搀了聚百年的卤味老长时间了,这次师傅点了头,一次性多买点,解解馋。
兔子女仆装的小姑娘娇滴滴的应了一声,然后居然直接伸手过来抓卤味。
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王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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