其实这道菜,多做于大型酒店,不过王治还是很想学到手。王治的水平到底是比大厨低了点,学了一下午,依旧没有把茄子弄好,最后,大厨只好做了一个视频,让王治拿回家自己练习。
之前一直挺忙的,是以,拖到了现在。从上次个星期开始,王治就专门买回来一大袋的茄子,用来雕刻茄子。
在连续近十天的练习,和五大袋茄子为代价,王治终于有点小成了。
回到宿舍以后,稍微清洗一番,王治就从床底下,拿出两根紫色长茄和一个小案板出来。顺势抓起旁边的二号桑刀,手起刀落,从尾部五厘米的地方,拦腰切断。
沉吟了一下,王治握着桑刀,在被切开的长茄的尾部,雕刻起来,没一会,两只非常逼真的松鼠头部,就跃然而出。
王治又扯过来一点,早就准备好的香茅草,找出几根细一点的,装饰成胡子的模样。做完这些以后,王治深吸了一口气,准备另一边的加工。
这松鼠茄子,最重要的一道工序,就是这珊瑚花刀的加工了。
手中的桑刀小心的对着上面,轻轻地落下,在距离底部不足五毫米的地方停下来。这种花刀的要求非常细密,每一次下刀的间距,不能超过三毫米。
王治小心翼翼的一刀刀缓缓落下时,手中的长茄,开始有些许在散开,稍不留神,就会从中间断开。
王治稍微活动了一下有些汗液的手,然后将散开的茄片慢慢的围拢,手中的桑刀微微一侧,斜着四十五度角,慢慢的落下。
很快,十分钟过去了,王治却是死死的盯住那已经呈现出菊花花瓣状的茄片,下刀却是更为谨慎了。
终于,当最后一刀落下时,王治也松了一口气,清秀的脸庞上,却是布满了汗水。
看着成型的茄子,王治还是很高兴的,从昨天开始,虽然做的还是很缓慢,可是,能够一次成型,就足够了,一气呵成,没有丝毫的拖泥带水。王治相信,熟能生巧,勤加练习的话,自己的速度,还会快上很多。
下一步就该下油锅炸制了,不过现在还不行,毕竟,店里不卖这个菜品,王治也不可能为了自己的试验,跑去厨房加工,那样的话,小气的老板娘绝对饶不了自己。
看着傲菊一般的茄子,王治很满意,然后,把所有之前用过的茄子,都装在一个大塑料袋里,换身衣服,准备出门。
带上茄子,骑着二手的摩托车,在轰轰声中,王治绝尘而去。
“李姐,忙什么呢”。因为雕刻茄子,总会有很多浪费,特别是刚开始的时候,浪费了很多茄子。
作为从农村出来的王治来说,浪费就是最大的可耻,思前想后,王治决定,把这些茄子,送到孤儿院去。
当王治第一次,怀着坎坷的心情来到博爱之家的时候,得到了院长李丽的感谢。王治却是直接,把茄子炖了出来,然后当成孩子们的晚饭。看着孩子们吃的香甜的模样,王治很高兴。
自从第一次以后,王治每两天,就会去一次,除了带茄子以外,还会带一些生活用品,或者便宜的衣服什么的。
以前的时候,特别是父亲去世的那一段时间,王治心情很低落,甚至感觉,整个世界,都抛弃了自己,做什么都没有心劲。
可是,当看到孤儿院的孩子们的时候,王治想明白了,自己,至少比这些人幸运,自己还有家,有母亲,有弟弟妹妹。于是,王治开始振作起来,要担起整个家的责任。
“是大治来了啊,快进来坐吧”。李丽看到王治的到来,很是高兴。虽然王治,每次来的时候,都只是带一些茄子,或者衣服,小零食什么的,比不上那些什么企业的,一次就捐好几千,几万的。可是李丽还是很喜欢王治,因为他勤快,而且,是真心的对孩子们好,而不是像那些企业家那样,做做样子,博个好名声。
“不用扫地了,我刚刚扫过,你快坐下吧,凉快凉快,这几天实在是太热了”。李丽打开另一个包裹,里面是几身衣服,虽然有点旧。
“在大桥那边,有处理的衣服,说是去年的货,很便宜,我就买下来了”。虽然只是去年的,可是,洗洗以后,依旧跟新的一样。
坐了一会,王治就准备回去了,因为还没下班的时候,李薇就跑过来说了,晚上的订单都满了。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
“大治,快过来,搭把手”。四点半的时候,王治回到凉菜间。就看到老板,在往门口搬桌子,四四方方的八仙桌。
“今天订单爆满,坐不下了,我就寻思着,咱们门口,还能摆几桌,你看怎么样”?张江已经摆好了两张桌子,不过,面积还不小,还可以摆的下三张。
“恩,挺好的,只要城管的不问就行”。王治暗暗吐槽,什么怎么样,你都搬出来了,我就是说不好,你也不会重新搬回去啊!
“恩,恩,你去忙吧,我自己来就行”。张江兴奋的说,受到禽流感的影响,这几个月,大小饭店的生意,都不是很好,有的甚至,连去年的一半都达不到。
可是今天上午爆满,晚上这时间还没到,又订单爆满,怎么能让张江不高兴呢。
“老板,咱们这里,也搞大排档吗,人手不够吧”。当李逵来上班的还是,就看到,老板已经摆好了五张八仙桌,很有点不悦。
原本还有一个小工的,被老板以生意不好给辞退了,结果,大家的工作量就加大了,毕竟少了一个人。
可是现在好了,订单爆满,可是你不增加员工就不增加吧,可是你增加餐桌干什么,压榨啊!
虽然李逵很不高兴,可是他那性格,注定不敢跟老板去理论,张张嘴,还是走近了厨房。
王治可不管这些,按着预定的房间,已近开始准备凉菜了。
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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