因为桃子多,要洗干净也是不容易的,而且一盆水显然也洗不干净。
“咱们罐头作坊今天就算是开始了,那些豪言壮语的我也不会说,但我能保证的是,只要大家都努力,我是不会让你们失望的!”杨雪晴说道,“现在咱们就来做罐头,首先这做罐头用的桃子不能有烂的,要是发现有烂的,或者蛀虫的,可一定要挑出来!”
“桃子一定要洗干净。”说到这里,杨雪晴这才想起,是不是得有个人专门挑水?
洗桃子可是很费水的。
婶子们认真的听杨雪晴说着,两人一组很自然的就组好了。
四只大木盆,昨天沈蓦然挑的两缸水根本就不够用,“昨天蓦然挑了两缸水了,怕是不够用,小杰,阿阳,今天你们先负责挑水,明天我再想办法看怎么能解决这用水的问题。”
“好嘞!”这半大不小的年纪,在家都是常挑水的。
“咱们先洗着,刚才说到,桃子一定要洗干净了,我这里准备了几个丝瓜瓤,是晒干了的,大家用这个洗会容易一些。”
村里人家很少吃桃子,即便山里采了野桃子也是用衣裳蹭蹭,然后不干不净的就吃了。
恐怕果皮上的桃毛都没蹭干净。
很少洗桃子的村民自然不知道,单纯的用手去搓洗桃毛,搓洗到最后恐怕手都要搓烂了的。
在现代时,有次杨雪晴帮厨,饭后水果就是桃子,因为部队人多,也没想起来要用洗洁剂什么的,几个人要洗几百斤的桃子了,当时也没想那么多,就用手直接去搓洗桃毛,结果到最后都搓烂了手。
于是后来她就想了个方法,再洗桃子时她就用洗洁剂泡一忽儿,然后再用丝瓜瓤或者洗碗布来搓洗桃子,这样洗出来的桃子特别干净,一点桃毛都不会残留的。
当然了,这里没洗洁剂,为了不让大家的手受伤,她就想到了丝瓜瓤。
杨雪晴做着示范,用丝瓜瓤搓洗桃子,大家也都跟着学。
“这丝瓜瓤还真好用,一洗就干净了。”
杨雪晴心道,必须好用啊!
在这年代里,不到最后季节是不会留丝瓜瓤的,嫩的时候都是当菜吃,怎么可能让它长老了留丝瓜瓤?
所以很少人知道丝瓜瓤可以当洗碗布来用。
杨俊杰和阿阳挑着水,几个人洗着,忙忙活活的一阵子,终于都洗干净了。
“接下来是削皮。”
“削过皮的桃子先这样从中间划一刀,要小心别伤了手,顺着果核划一圈后,只要这样轻轻一掰就两半了,咱们把中间的果核挖出来,然后再把桃子切成四瓣……”
洗桃子,切桃子,其实这些活儿都不累,几个人坐在小凳子上边说笑很快就做好了。
“盐在这里,一大盆的水放两勺盐,不能多放,也不能少放,就用我准备的这个勺子,两勺就好。”淡盐水泡出来的桃子口感好,盐少了起不到效果,盐多了会影响口感的。
“而且盐水不能泡的太久。”这几分钟的时间要怎么说?ωWW.miaoshuzhai.net
讲到这里,杨雪晴又想着,她时不时得准备个沙漏?
在现代说几分钟,在这里要怎么说?这个词可把杨雪晴给难住了。
没有固定时间,杨雪晴怕她们掌握不好,泡的时间长短不一,做出了的罐头口感也会不一,这样很容易砸了招牌的。
“大概就是这么会儿时间。”
接着就该煮桃子了,两人一组,一个烧火,一个煮,水烧开后放糖,这一锅要多少水,多少桃子,多少糖,杨雪晴都说的清清楚楚。
这程序的确是简单,就是费东西,像那些糖,村民平时喝点糖水都舍不得的,放那么多糖来煮桃子,这简直是让她们心疼的掉肉了。
“雪晴,你是怎么琢磨出来的?”桃子原本就不便宜,糖也那么贵,怎么就会有人拿这那么贵的东西去瞎折腾啊?
“我嘴馋呗,就那么琢磨出来了。”她笑了笑,回道。
这话孔婶子有些不信,嘴馋的人多了去了,怎么就没见她们也都琢磨出些什么呢?
“好了,可以出锅了,趁着热装罐子里,然后密封好,等过三天就可以卖了。”
“就这几句话的功夫,这就好了?”
“好了,可以装罐了,大家记住,这罐子里不能有生水,装的时候要连桃子带汤一起装进去。”
八十多个罐子,六个人六把大勺子就这么忙活起来了。
装罐子也很容易,整个做罐头的过程也就一上午,罐子装满了,还剩下一些煮好的桃子,杨雪晴就让那几个婶子分了。
“晌午了,我也不留大家午饭了,等下你们找阿阳领工钱,接下来两三天都没事了,等过了这两三天,你们再来。”
阿阳负责记录,每一组出了多少罐他都记着。
虽然今天出的活儿少,但没每个人也都挣了二十多文钱,一上午的功夫二十多文,这对她们来说也是不少的了。
而且最后每个人都还分了一些罐头,拿回家还能给孩子们当零嘴吃,这平时可是想都不敢想的事。
将八十罐放在晒谷场的工具房里,杨雪晴又觉得缺了些什么。
“要不要找人看着啊?”杨俊杰问,虽然把门锁上了,但也还是觉得不保险。
“要不我留下看着?”阿阳也问道。
杨雪晴皱了皱眉,不看着的确有些不放心,按照市场价,这些成本也不低了,罐子四文一个,糖一锅也要几十文的,至于桃子,那更是有市无价的。
就连煮桃子的水都是空间水,这一罐子不卖一两银子杨雪晴都觉得亏。
“最好是看着点,这样吧,这两天小杰你和阿阳换着班的先看着,但咱们这样也不是长久之计,这两天你们先看着,回头我再想想办法。”
杨雪晴盘算着,这罐头作坊在晒谷场真的不是长事,还是得盖间厂房最稳妥。
但还不知道以后的销售情况,现在就着手盖厂房也有些过早了。
只能走一步说一步,看情况再定吧。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第274章 罐头作坊初开免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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