妙书斋>热门小说>美食:从农村烧大席开始奔小康!>第47章 王师傅收徒弟吗?
  王成吃过饭后,回房间迷糊了一会儿,再出来的时候肉馅已经剁好了。

  “大娘,你都弄好了?”

  “我就剁了肉馅,就等你来调味儿呢!”

  “行行行,我洗把手就过来做菜。”

  “不急不急,按着你的节奏来。”

  这个时候小学的孩子已经放假了,一个帮厨的婶子怕孩子小,自己在家不安全,就一起带过来了。

  王成手脚麻利,快速收拾了一下肉馅,调味,上劲儿,揉丸子,下油锅。

  一旁的孩子本来正蹲在墙角抠蚂蚁,突然闻到香味儿,一下子支棱起来,眼睛亮晶晶的看向王成这边。

  “哥哥,你在做什么呀?好香呀!”

  王成连忙一挪身子,挡住孩子:“赶紧把孩子抱走!这边油锅炸的厉害!”

  肉丸子刚入锅,油锅里的油四处飞溅,有几滴都溅到灶台外面了。

  孩子的妈妈急忙抱走孩子,生怕油锅的油溅到孩子身上,还不断的向王成道歉:“对不起,对不起,我这没注意到,你那边没事吧!”

  王成摆了摆手:“没事没事,你看好孩子就行了。”

  妇人抱着孩子坐在一旁削地瓜,孩子哼哼唧唧的一直盯着王成那边的油锅:“好香呀!妈妈,我饿了,真的好香呀!”

  孩子的妈妈也是被磨的心烦,用刀削了一片地瓜递给孩子:“你吃地瓜好不好?你乖呀!不然山上的皮虎(我妈口中一种怪物,专吃不听话的孩子)就把你抓走!”

  孩子被吓的一缩脖子,嘴里吃着甜丝丝的地瓜,终于平静了一些,凑到妈妈的耳边轻声道:“妈妈,是不是当厨子就可以天天吃好吃的呀?”

  “这个我可不知道,你问问王师傅吧。”

  孩子又转头看向王成:“王师傅!做厨子是不是可以天天吃各种好吃的呀?我也想天天做好吃的吃!”

  “当然可以吃好吃的喽,自己做的都好吃。”

  孩子两眼放光:“那我可不可以做厨子啊?”

  妈妈垫了垫孩子:“得先当徒弟才能当厨师呢。”

  孩子:“王师傅,那我可不可以做你的徒弟呀?”

  王成回头:“当然行呀,不过你得先从学徒工做起,那是可累的了,就是天天烧火,刷碗,还得给我洗脏衣服。”

  孩子眨巴眨巴眼睛,又看向妈妈:“妈妈,哥哥说可累可累了!我不做了。”

  另一个大娘对于这个话题很感兴趣了:“所以王师傅收不收徒弟啊?我家侄子不务实干活,学习也不好,现在才十八,你看能不能给收了呀?”

  王成把最后一颗肉丸子捞出来,看向那个大娘:“烧大席可是个辛苦活儿,没那么得劲儿,还是让他好好学习吧,而且我也才二十三,怎么能收的了徒弟呀?”

  他想收徒弟也没法收呀,怎么教?难道系统还能共享吗?

  大娘低头思索,也觉得有几分道理:“我这也是病急乱投医了,我真的太着急了,那孩子太不像样了。”

  “长大了,懂事就好了”

  王成这会儿已经把丸子炖上了,这个丸子暂时就不用看了,继续处理红焖驴肉。

  大块驴里脊肉切成小块,焯一下水,加入一大勺清酒去腥。

  “大娘,冬瓜切好了吗?”

  单吃驴肉容易腻,一般都会加上一些素菜,比如冬瓜。

  “好了好了,你切还是我来切呀?”

  “我来就行。”

  王成接过圆滚滚的大冬瓜,左右劈几刀,分成四块,中间的瓤子挖掉,然后中间横劈一刀开始切片。

  ‘哒哒哒’一时间整个后院就有王成切冬瓜的声音和驴肉在开水里‘咕噜咕噜’的声音。

  等到王成切好,一群人这才又开口说话。

  “也不知道为啥,瞧着王师傅切菜就忍不住憋口气,生怕我一开口你就切错了!”

  “不会不会,我只是切菜,又不是干什么坏事儿,咋还不能说话呀。”

  “就是紧张啊!你实在是太快了!”

  孩子的妈妈拍了拍孩子的脑袋:“瞧见了吗?你要是想烧大席,你就得这么切菜,你能行吗?”

  小孩子有些郁闷,摇了摇脑袋,他感觉那个样子容易把手指切掉的,不过他刚才特意看了王成的手指,他居然没缺手指,好厉害。

  王成哈哈一笑:“这也不是什么难事儿,多学多练就是了。”

  “王师傅,这个驴肉焯的差不多了吧。”

  王成急忙回头去看驴肉,驴肉已经缩在一起,失去了原本的血红色,漏勺一捞,放在盆里控水。

  “大娘,起锅烧油吧!准备炖上驴肉!”

  “好嘞!”

  起锅油热,加上一大把花椒,干辣椒,葱姜蒜炒香,香料的味道渐渐从锅里飘了出来。

  再加入一大勺豆瓣酱,这样驴肉可以炖上酱香味,但是吃起来更加浓郁有味儿。

  王成拿着大勺轻轻翻炒:“婶子,这个火慢一点就行,不要太热!”

  “好好好。”

  随着王成的动作,锅里的酱被炒开,葱姜蒜也染上一层红色,浓郁的酱香味混合着葱姜蒜的香味弥漫了整个后院。

  这个时候加入大量的清水,加入桂皮,香味,八角,白芷等香料,酱料炒好了只等驴肉下锅了。

  “婶子,把火烧旺一点儿,把汤煮开。”

  蹲在一旁的婶子赶紧往炉灶里又塞了几把柴火,又用力抽动了几下风箱,炉灶里的火瞬间起来了,呼呼呼的烧的旺旺的。

  驴肉没一会儿就开锅了,这个时候就可以转小火慢慢炖着,炖菜都不能急,就得慢慢来,这样才能入味软烂。

  王成收拾好驴肉,手里准备继续忙活下一道菜。

  “这里烧的啥,这么香啊?”

  一个苍老的声音从后院门口传过来,王成抬头一看,原来是明天的寿星爷。

  他的大媳妇急忙放下手头的活儿,跑过去扶老爷子:“爹,你咋还过来了呢,小心点脚底下,别摔了。”

  “你说你眼睛不好咋还乱跑呢!这要是不注意摔一下可得了啊!”

  寿星爷的眼睛有白内障很多年了,这几年更严重了,两米以外的东西几乎就看不到了,平时都是家里扶着在院子里坐坐,没事就在屋里躺着,已经很少出门了。

  “我在里屋就闻到可香可香的味道了,就忍不住过来瞧瞧啊!是啥东西这么香啊?”

  “是你明天寿宴上要用的菜呀!你是不是想吃点啊!”

  寿星爷的耳朵也不咋好了,大媳妇恨不得趴在他耳边冲着他喊话。

  寿星爷点了点头:“行呀,我想吃点,给我挑点烂乎乎的,我也没有牙了,咬不动么了,唉,我年轻的时候……”

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  大媳妇连忙开口打断他:“给你挖个肉丸子吃吧。”

  她回头看向王成:“王师傅,咱那个四喜丸子该是有剩的吧。”

  王成连忙点头:“有有有,好几个呢,我给你挖俩。”

  大媳妇摆了摆手:“一个就够吃,他吃不了多少。”

  王成给他挖了一个丸子递过去,寿星爷就坐在院子里的那个竹木椅子上吃。

  一只手颤颤巍巍的捧着碗,另一只手同样颤颤巍巍的拿着一把铁勺把肉丸子捣碎,然后挖了一口往嘴里送。

  一口下去他瞬间眼前一亮,连连点头:“这个肉丸子不错!好吃!炖的烂糊!我爱吃!”

  说着一口又一口把一整个肉丸子吃了下去,然后举起空碗:“我还想再吃一个!”

  大媳妇也是惊喜,这还是老爷子这么久以来吃饭最多的一次呢,连忙张罗着又给他盛了一颗大肉丸子。

  寿星爷吃了两个肉丸子才满足的放下碗,抿着嘴连连点头:“这个烧大席的师傅行哈!我以前……”

  该来的还是拦不住,王成做菜的背景音乐从大娘们嘈杂的八卦变成了寿星爷的自传,听起来倒也是很有意思。

  老爷子八十三岁,经历过抗日,见识过不公平的错误,遭受过饥荒,看到过复兴,半生坎坷,依然充满希望……

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  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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