妙书斋>其它小说>食戟之最强美食系统>第156话 胜者
  “老师的表情怎么回事?”

  “不知道啊。不就是一道普通的味噌青花鱼吗?”

  “这道料理我也会做!”

  周围看台上的观众纷纷发出了惊呼声。

  “别急,三位评委老师都是料理界的权威,他们对料理的理解,肯定比我们深得多。”

  “是啊,我们听一下老师的点评,就知道这道料理的亮点在什么地方了。”

  观众的声音分成了两部分,但毫无疑问,他们都对这道料理,有种强烈的好奇心。

  这时,堂岛银睁开了眼睛,再次看向摆放在他面前的味噌青花鱼时,心中感慨万千。直到现在,细腻鲜美的青花鱼肉依然在他的味蕾上不断回荡。

  “这道料理的美味与精髓,只有吃过的人才会明白,总帅大人和宗卫大人也应该是这个想法吧?”堂岛银扭头看着薙切仙左卫门和薙切宗卫,两人纷纷点头。

  “首先,一色同学的刀工为这道料理增添了很重的砝码。有人以为,料理只是将食材做成美味、可食的食物,这种说法是片面的。真正的料理,包括从挑选食材就已经开始了,很显然这其中就包括刀工。出色的刀工,可以保证鱼肉的新鲜口味,毫无疑问,它指的就是一色慧这样的刀工。所以,鱼排的味道依然保持着鲜美。

  “为了保证鱼肉更易熟透和入味,一色又在鱼肉上刻下了十字纹,然后放进用清水、清酒以及姜片熬煮的沸水中,在除去腥味的同时,也令鱼肉变得鲜嫩可口。”

  薙切宗卫又夹起一块鱼肉,细细咀嚼,鱼肉的美味,源源不断地从味蕾,向四周蔓延,身体也像是被阵阵春风吹拂。

  青花鱼的味道正是新鲜味美的季节,再搭配上清爽的壬生菜,以及经过炙烤、又涂抹了薄口酱油的葱白,身体暖洋洋的,心情也随之豁然开朗。

  冰雪融化、万物复苏,浓浓的春意争先恐后地从地下拱出,这道料理给人的美味,大抵就是如此吧?Μ.miaoshuzhai.net

  “除此之外,鱼肉与味噌的结合,也恰到好处。”堂岛银长出了一口气。

  味噌……

  对于这个调料,郑轲在来到这个世界之后,变得再熟悉不过了。

  味噌其实是一种以黄豆为主要原材料,经过发胶之后所得到的调味料,所以又称为面鼓酱,从某种方面说,与华夏的黄豆酱或者豆瓣酱有些相似。因为原料不同,所以味道也会有所差异。总的来说,在日本,算是一种非常常见的调味料。

  “用煮鱼的煮汁,与适量的味噌充分搅拌,然后过滤味噌,并将其淋浇在青花鱼上。之后,应该是整道料理最关键的地方了吧?”堂岛银问向一色慧。

  一色慧眯着眼睛,微微点头。

  “主要的难点在于对火候的把握。要想让味噌的味道达到最佳,必须要保证酱汁有足够的浓稠度,否则会在装盘的时候,酱汁因为太淡而散开,味道也会因此而变淡,但是如果住的时间太长,味噌的味道会消失,同样鱼肉也会变干,影响鱼肉的口感。”

  现场的观众听到这里,发出了惊讶的声音。

  说实话,对于一般的远月学园的学生来说,想要做出味噌青花鱼,没有一点儿难度。

  因为味噌是日本非常流行的调味品,而青花鱼也是常见的鱼类,他们有很多机会去练习,所以,当他们看到一色慧的料理时,并不觉得它有多么出色。

  但是,当一色慧把整道料理的要点都说出来后,他们立刻明白,一色慧的味噌青花鱼,与他们的料理相比,除了食材相同,其他没有任何的共同点。

  “整道料理切割极为讲究,色泽鲜艳、口感细嫩顺滑,口味鲜美。壬生菜经过八方高汤浸泡之后,除去水分,使得壬生菜在细腻清爽的口味中,又多了一丝鲜美,同时鲜嫩葱白在刷过薄口酱油后,又放在烤鱼架上炙烤,突出了葱白的辛甜味。”薙切宗卫情不自禁的说道。

  薙切爱丽丝嘟着嘴,“怎么又把衣服脱掉了。”

  “不仅仅是宗卫大人,你们看总帅大人,他的上衣也已经褪掉了。”

  “这场比赛真是太精彩……两边的选手都很出色呀!”

  “这下……恐怕连评委老师都不知道支持谁吧?”

  “心里真是紧张!他们之中,到底谁有资格挑战纪之国宁宁呢?”

  是郑轲,还是一色慧?

  现场所有人的目光,都集中在了评委席上,注视着小声讨论的三名评委。

  郑轲脸色紧绷,手心也开始渐渐渗出汗水,他之前,从来没想过,和一色慧比试的压力,会如此之大,而站在评委席前的一色慧也是这种心情,收起了常挂在脸上的笑意,静静地等待最终的结果。

  这次的讨论,甚至比之前两次比赛的审核时长都要多,现场也渐渐出现了杂乱的声音。

  “怎么回事?三名评委好像一直摇摆不定呀……”

  “这只能说明,两个人之间的差距,应该不是太大。”

  “我支持郑轲,刚才的鱼圆料理,看起来真的很好吃。”

  “但是,一色君的味噌青花鱼也是不错的料理,我更喜欢吃这种料理。”

  “看来只能老师们给出的结果了。”

  就在观众还在讨论的时候,薙切仙左卫门从作为上站起,从一侧的工作人员手中接过了一人高的毛笔。

  现场立刻安静下来。

  郑轲、一色慧、极星寮众、处在休息室的远月十杰、现场的观众……

  几乎所有人,都把视线放在薙切仙左卫门的身上,每个人脸色凝重,甚至连呼吸都忘记了。

  薙切仙左卫门拿起毛笔,在洁白的宣纸上,写下了一个人的名字。

  郑轲!

  现场一片哗然。

  “竟然是郑轲赢了?”

  “是啊,一色慧那么出色的料理,竟然都比不过郑轲?”

  “郑轲的料理确实也很出色呀。”

  现场陷入了剧烈的讨论之中,而郑轲则缓缓地闭上了眼睛。现在他要考虑的是下一场比赛,要怎么应对纪之国宁宁。rrrr();

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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