“嗯,做好了。”刘芒点点头。
“可是……这刚才雕刻的豆腐花呢?”安迪心里有些奇怪,更有些失望。
一开始刘芒雕刻的豆腐玉兰花实在太漂亮了,按理说成品应该更惊艳才是,没想到出来的效果居然是这样。
“啰,那不是吗?”刘芒指了指安放在根雕上的豆腐团,回道。
根雕上的豆腐团表皮金黄,形同鸭蛋,说不上难看,但也说不上好看。
“怎么回事?豆腐雕刻的玉兰花炸过后就成这样吗?那还不如不炸呢。”
“是啊,这落差未免也太大了一点。”
台下的观众们,开始议论纷纷起来。
“刘芒师傅,你这是表现佛家‘静看花枯荣淡视云卷舒’的意思么?”看到现场的气氛有些尴尬,安迪打了个圆场。
“呃,不是。”刘芒摇摇头,一脸茫然:“我根本没往那上面想。”Μ.miaoshuzhai.net
“来啦!老刘要开始装逼了!”台下的林萧兴奋道。
“装逼?装啥逼?”旁边的五眼一脸诧异。
“等着看就好了!”
“刘芒先生,现在可以品尝了吗?”巴萨德问道。
“暂时不行,这道菜还差最后一道工序。”
“什么工序?”
刘芒笑了笑,提着水壶走到桌前,将水壶中滚烫的汤汁从食雕顶部的开口倒入进去。
“现在……是见证奇迹的时候了。”
扛着摄像机的摄影师,马上将镜头对准盘中的食雕,来了个定格的大特写。
“好了。”等壶中的热汤倒完后,刘芒停下手,站在一旁静静等待。
“好像也没什么变化嘛。”等了一会,安迪心里想到。
“刘芒先生?你在等什么?”过了大概五分钟,巴萨德忍不住了,问道。
“嘘!”刘芒将食指放在嘴边,比了个噤声的姿势:“听……你听见花开的声音没有?”
“花开的声音?”巴萨德一愣,马上竖起耳朵。
刘芒将热汤倒入后,整株食雕变得水汽氤氲,像是笼罩在一片如纱般的雾气中。
等到雾气消散后,一滴水珠从豆腐团上滴落,掉入盘中,发出一声‘滴答’的脆响。
“没反应啊?”巴萨德一脸诧异。
“动了!动了!”可接着,观众席里的一位观众喊了起来。
“动了!豆腐团动了!”更多的观众惊呼出声。
巴萨德凑上前去,当他仔细朝食雕上的豆腐团看去后,表情立刻在脸上凝固了:“这……这怎么可能?”
食雕上摆放的豆腐团微微颤抖着,好像被什么无形的力量在引导,慢慢的膨胀开来。
“靠!这是怎么一回事?”台下的五眼张大着嘴,能塞下一个拳头。
“老刘实在聪明啊!”林萧感慨起来:“他那个南瓜做的根雕里面是空的,而豆腐团下方肯定预留了细小的孔洞。等到南瓜中的热汤,从孔洞中渗出浸湿豆腐后,豆腐团自然就开始膨胀了。这和贺东临将炸过的豆腐泡入清汤一样。只不过这种方法见效比较慢,但更有视觉效果。”
“老大就是老大,真服了!”五眼想了想,啧啧赞叹。
在大厅观众此起彼伏的惊叹声中,放置在根雕上的豆腐团越变越大,最后到一个临界点时一下裂开,刘芒开始雕刻好的玉兰花重新展现在众人眼前!
“哗!”巨大的喧哗声响彻大厅,虽然暂时还不清楚原理,但很多人都不由自主的站起身,热烈鼓起掌。
“花有重开日,人无再少年。我这道菜的意境就在此了。”刘芒微笑起来。
盛开的玉兰点缀着半截枯枝,显得那样生机勃勃,宛如一幕活生生的情景动画。
“刘芒师傅,你……你能告诉我,这……这是怎么做到的吗?”安迪激动的说话有些结巴了。
“好的。”刘芒取过一双筷子,将一朵玉兰花从食雕上取下来。
“看到没有?这里还有一个孔。”
摄影机拉近了。果然,在放置玉兰花的孔洞处,里面还有一个牙签大小的孔,正往外汩汩冒着清澈的汤汁。
“我雕刻的豆腐花经过油温炸制后,里面的水分完全被逼了出来,这才会蜷缩成一团。当我放置在这个孔洞上,等它重新吸饱从洞中冒出的汤汁后,自然就会再次开放。这和大家自己泡发干木耳是一样的原理。”
“原来如此!”经过一讲解,众人明白过来。心里对刘芒更是佩服起来。
能将平时常见的物理现象运用到菜品中,制作出这宛如变魔术般的一幕,这等奇思妙想,远不是一般人能做到的。
“刘芒先生,你能告诉我,花有重开日,人无再少年是什么意思?”巴萨德走上前来,问道。
“哦,意思这样的……”刘芒用白话文将这句古诗的含义重新翻译了一遍。
“花有重开日,人无再少年……”巴萨德嘴里翻来覆去的念叨了两遍:“好美……真的好美!这就是中华文化的魅力吗?”
“尝尝吧,巴萨德先生,等泡过头就影响口感了,现在正是好时候。”刘芒提醒道。
“好的……好的……”还在失神的巴萨德拿起筷子,从食雕上夹起一朵豆腐花,送到嘴边。
豆腐花外层的花瓣带着丝丝的韧性,这是因为炸过之后又经汤汁浸泡后的效果。
里面的花瓣很软,很嫩,口感上有丝丝的清甜。配合着清新的茶香,令整个人都清爽起来。
“非常美妙的滋味!”巴萨德品尝完一朵豆腐玉兰花,翘起大拇指:“能见识到这样的菜品,我深感荣幸。”
【叮!悬赏任务完成,奖励情绪值100万点,兑换值1000点,圣厨之心感悟500点。当前进度5565/10000】
厨神空间美妙的提示音在刘芒脑海中响起。
“刘芒师傅,我也能尝尝吗?”一旁的安迪早就按捺不住了。
“当然可以了。”
“刘芒先生,你是一个有绝佳天赋的烹饪艺术家,这届的世界厨神大赛,你会来吗?”巴萨德又问道。
“暂时还不知道。”刘芒耸耸肩:“看心情吧。”
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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