妙书斋>热门小说>美食之神>第五百七十四章 充满想象力的辣子鸡丁
  “轰!”腌制好的鸡肉丁一倒入锅中,伴随着刘芒一勺料酒的添入,马上腾起熊熊的火焰。

  热油烹制着锅中的鸡丁,将鸡丁皮下脂肪中暗含的油脂逼了出来,让鸡皮倦缩,变得弹性十足。

  接下来,加入一把切成段的干辣椒,继续翻炒。

  这把干辣椒刘芒选用的是蜀地的二荆条和朝天红,这两种辣椒除了颜色鲜艳外,还兼具辣味十足,更能开胃。

  除了干辣椒,一起撒入的还有一大把山城特产的大红袍花椒粒。这种花椒粒麻味十足,正是烹饪川菜的不二之选。

  等到干辣椒和花椒粒,混合着鸡肉丁在锅中炒香后,刘芒马上将事先准备的各色蔬菜丁放入,然后烹入生抽、胡椒粉、盐、还有一小勺鸡汤一起用大火开始翻炒。

  “啊切~啊切~”锅中的辣椒和花椒受锅中的热力一逼,浓烈的呛味散发出来,令坐在吧台边的刘畅猛打了几个喷嚏。

  “老板这道‘辣子鸡丁’,可真是下足了猛料啊!”

  “妈,等会你尝尝老板的菜,绝对好吃。”翠妞儿说道。

  “哎,妈的味觉都没了,再好吃的菜也尝不出啊。我看着你们吃好了。”翠妞儿的母亲叹了口气,说道。

  “那怎么行?阿姨,等会您就放心大胆的尝,老板的手艺绝对不会让您失望的。”【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  “是啊!”翠妞儿连连点头,表示赞同。

  “菜来了!”这个时候,刘芒的菜品终于出锅了。

  三人连忙往吧台上的盘子看去,忍不住齐齐发出一声惊呼:“这……这未免也太漂亮了吧。”

  刘芒的这道‘辣子鸡丁’,并没有用什么华丽的摆盘,纯粹是靠食材本身自带的颜色取胜。

  红的辣椒,黄的玉米,紫色的茄子、绿色的黄瓜丁、以及里面炸得金黄滴油的鸡丁,无一不在散发着一个信息——我非常的好吃。

  并且,刘芒的火候掌握得简直恰到好处,所有的食材都进入一种刚刚好的状态。

  茄子没有发蔫,辣椒没有变软,玉米粒金黄金黄,就像刚从棒子上剥下来一样。

  “阿姨,快尝尝吧,看符合您的口味不?”刘芒递上三双筷子,招呼道。

  “好!好!”翠妞儿的母亲接过刘芒手里的筷子,从盘子里夹起一块鸡丁送入嘴中。

  “妈,怎么样?”看着母亲轻轻咀嚼着鸡丁,翠妞儿连忙问道。

  “辣……麻……”翠妞儿的母亲一边咀嚼着嘴里的鸡丁,一边含糊不清的回道。

  “辣吗?”翠妞儿马上拿起筷子,夹了一块鸡丁尝了尝。

  “哇!好辣!”

  鸡丁入口,只是稍微的咬动两下,一股辣感便陡然从舌根处升起。

  这股辣感有多辣呢?就像整条舌头都泡在辣椒水中,宛如被火烧一样。

  “老板!水!”翠妞儿艰难的将鸡丁咽下,马上吐着舌头,叫道。

  “给。”早有准备的刘芒马上递上一杯冰水。

  翠妞儿一下将冰水灌掉,这才张着嘴,哈着气:“老板,真的!真的好辣啊!”

  “是吗?”刘畅一听,马上也夹起一块尝尝。结果和翠妞儿一样,他也辣得眼泪鼻涕都一起在脸上纵横。

  “妈,您觉得怎么样?好吃吗?”翠妞儿问道。

  “我觉得还好啊。”

  “这样吗?”翠妞儿一听,一颗心顿时沉到谷底。

  这样又麻又辣的鸡丁,她妈居然一点反应都没有,看来味觉真的是没救了。

  “老板……”刘畅的目光带着询问,他不明白一向厨艺超群的刘芒,今天为什么要做这一道有失水准的菜品。“阿姨,您先别忙着吃,让我来给您讲讲这道菜吧。”

  面对刘畅和翠妞儿质疑的目光,刘芒一副胸有成竹的样子。

  “啊,你说。”正准备再次夹菜的翠妞儿母亲一愣,停下筷子。

  “先来说说这**。”刘芒笑了笑,拧开保温杯喝了一口茶。

  “这鸡选用的是三斤左右还未打鸣的小公鸡。并且这鸡是散养的,不喂食任何饲料,吃得是草籽和虫子,喝的是纯净的山泉水。天天在绿色无污染的山上跑来跑去,所以它的肉质特别鲜嫩。”

  说到这,刘芒顿了顿:“而我呢,只取鸡皮下方半寸厚的肉。这部分的肉饱含油脂,经过加热后,兼具了丰腴和弹性的口感,嚼在嘴里那是又香又嫩,满口生鲜,远非外面馆子里的鸡肉可比。”

  刘芒介绍完鸡肉的来历,翠妞儿和刘畅两人都忍不住吞咽了一下口水。

  而刘畅更是重新拿起筷子,干笑起来:“老板,刚才我没尝出来,我再尝尝。”

  “等等,听我说完你再吃。”刘芒一把按住了刘畅的手。

  “再来说说这个蔬菜吧。这蔬菜是我亲自去一家农户那里挑选的。这家农户住在远离城市的大山中,他种的蔬菜,只施用农家肥,不打任何农药。”

  刘芒拿起筷子,从盘中夹起一粒金黄的玉米:“就好比这个玉米,是我亲手去地里摘的。在摘的时候,正是早晨,天还未亮,蝈蝈在草丛中欢唱,露水**了我的衣衫。而玉米呢,我特意挑选长在杆子上最顶端的,它晒得阳光最多,又最嫩。哪怕是不经任何烹饪,就这么送到嘴里一咬,也是又甜又糯,一直甜到人心里呢!”

  “老板,求求你别说了,让我再尝上一口吧。”刘畅舔着嘴唇,哀求道。

  “别急嘛,菜在这里,又没人和你抢,听我说完嘛。”刘芒再次笑了起来。

  “还有这黄瓜,我去的正是时候。那个嫩啊,上面还顶着花骨朵,表皮的刺还没成型,颜色就像翡翠一样,绿得能印进人心里!随便撇下一条往嘴里一送。嘎嘣,嘎嘣!你猜怎么着?脆得都能听见响声!”刘芒咂巴着嘴,模仿嚼动黄瓜的声音。

  “老板,可以了吧,你说完了没有?”刘畅盯着盆中翠绿的黄瓜丁,眼神跟狼一样,冒起了绿光。

  “还有茄子呢,我再说说茄子……”

  “老板,你再讲下去,菜都凉啦!”翠妞儿也反驳道。

  “那好,阿姨,您再尝尝,看味道怎么样?”

  “嗯,好的。”翠妞儿的母亲伸出筷子,夹起一粒玉米粒送入嘴中。

  “妈,怎么样?”

  “甜的!我尝到了甜味!”翠妞儿的母亲惊呼起来。

  紧接着,她马上又夹起一块黄瓜丁尝了尝。

  “老板,你说的没错!确实脆得可以听到响声!”

  “嗯,鸡肉也不错!不愧是山中散养的鸡,鸡皮有嚼头,鸡肉真鲜啊!”

  翠妞儿的母亲筷子夹个不停,不知不觉泪水就充盈了眼眶。

  这道菜品本身的颜色,以及刘芒对食材的描述和诚意感动了她。

  她多年麻木的味蕾在无穷的想象里,居然真的“复活”了!

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

 网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

爱阅小说app

列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说app

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。

为您提供大神易魔尊的美食之神最快更新

第五百七十四章 充满想象力的辣子鸡丁免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待