禾花雀比乳鸽要小，炸制的时间也短了不少。等外皮的颜色变成了金黄色后，刘芒马上用漏勺捞起控油。
刘芒知道，这个时候禾花雀包括里面的馅料已经熟透了，鲜美的味道也全部锁入腹腔，所欠缺的只是那一抹动人的红色而已。
等到禾花雀的温度稍降以后，刘芒马上将灶台的火焰开关扭大，让锅中的油升到七八成的热度。
二次复炸是炸制脆皮的关键，因为经过第一次炸制后，食材已经基本熟了，但是外皮并不酥脆。想要让食材的表皮更脆，那就需要更高的油温和较短的时间。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
油温高，禾花雀表皮里面还残留的水汽会被释放出来，并且由于蒸汽的缘故，食材中的油分也会被逼出来一些。再配合上脆皮水，会让禾花雀的口感更加酥脆，也更加爽口，吃起来没有那么油腻。
“滋啦！”一声爆响！
重新入锅的禾花雀在油锅中发出剧烈的响声，大量气泡出现在它的周围，这是残存的水分被逼出来的效果。
在脆皮水和高温的双重作用下，嫣红的色泽在禾花雀的表皮显现，只是让人看上一眼，仿佛就能感受到其中的美妙滋味。
迅速关火降低油温，然后捞出控油，这道满汉楼十八道秘菜之一的‘春时燕归来’就完成了。
“终于可以开吃了么！”林萧搓了搓手，兴奋道。
“现在还烫，再等会。”刘芒白了他一眼：“有好菜，你不弄点好酒啊？”
“那还用你说！铛！铛！铛！”林萧从胸口处扯出一个瓶子：“陈酿三十年的茅台！市面上可不多见哈。”
“哪来的？”刘芒有些奇怪。
其实他已经准备了一坛上好的猴儿酒，没想到林萧还自带了一瓶。
“顺手从满汉楼拿的，应该是哪个主厨的私人珍藏吧。”林萧嘿嘿一笑，像只偷鸡成功的小狐狸。
“你行！”刘芒比了个大拇指，将炸好的禾花雀放入圆盘中。
盘中的禾花雀鲜红透亮，那层夺目的油光，简直让人挪不开眼睛。
因为油炸之前事先用卤水进行过卤制，香料的味道完全渗透进肉中。再经过油温的烹炸，卤水的香气得到了最大程度的发挥，只是轻轻一吸，就能引动馋虫，令口腔中唾液泛滥一片了。
“咕噜！”丁小宝情不自禁的吞咽了一声。
“哈哈，吃吧。”丁小宝可怜巴巴的样子逗得刘芒笑了起来。他捏起一只禾花雀递了过去。
丁小宝接了过来，然后迫不及待的放到嘴边一咬。
“啊！好烫！好烫！”丁小宝连连嘘气，却又舍不得吐出来。
“慢慢吃，没人跟你抢。”刘芒叮嘱道。
看似外皮已经冷却的禾花雀，里面的馅料却还保持着极高的温度。
将口中的肉咽下，这次丁小宝学乖了，先是轻轻吹了几口气，然后再小口的品尝起来。
禾花雀的表皮跟纸片一般薄，但是非常的脆，牙齿只是一接触马上就碎开，露出里面滑嫩的雀肉。
雀肉非常香，这种香融合了卤水中各种香料的气味，悠悠荡荡的从口腔往上涌，让人目酣神醉。
不止是香！还有嫩！经过卤制再炸的禾花雀肉质已经酥烂，轻轻一撕，就能从骨头上撕扯下来。
牙齿再咬深一点，咬破禾花雀的外层，露出里面的馅料。顿时，竹米的清香蓬勃涌出，直冲鼻端。
不同于卤水，竹米的香气并没那么浓郁，而是带着一股特殊的清甜味。这股味道冲淡了嘴中那一丝丝油腻，让整只禾花雀的味道更上一层楼。
丁小宝先是咬了一大口尝完，然后再一点点细细品起来，接着便肩膀一抽一抽，眼泪鼻涕一起流下。
“怎么了？吃着吃着怎么哭了？”正捏着一只禾花雀，准备往嘴里送的林萧被吓了一跳。
“太好吃了，师叔！我从来没有吃过那么好吃的东西！我怕以后再也吃不到了。”丁宝儿揉了揉眼睛，回道。
“你个傻瓜蛋！跟着你师父学徒，以后还怕没有好吃的吗？日子长着呢。”林萧笑骂一声。
“干我们这行的，首先不能亏待自己的嘴巴。”刘芒摸了摸丁宝二的脑袋：“要会吃！好吃！如果连自己的味口都满足不了，那又如何去满足食客呢？”
“说得极是！”林萧一口就将一只禾花雀咬掉半边：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊……中国人就是有这点好！好吃的叫美食，能吃的叫食物，难吃的叫中药，有毒的，泡酒喝！天下之大，何物不可吃得？”
刘芒被林萧这个活宝逗得忍俊不禁，摇了摇头，自己也拈起一只禾花雀送到嘴边一咬。
“嗯，果然名不虚传！”刘芒赞叹起来。
用脆皮乳鸽这种做法烹制的禾花雀，外皮酥脆，肉质滑嫩。再搭配上馅料的清甜软糯以及竹米的清香，真是滑欲流汁香满屋！
“十八道秘菜你还几道没做？”林萧两口就干掉一只禾花雀，吮了吮手指，问道。
“除了一些实在找不到的食材外，还有两道没有做。一道是飘香肴鹅，另一道是水晶丹砂虾。”
“这两道菜不好做啊！食材都要经过特别的饲养。”
“是啊，我已经在弄了，过年之前应该可以试着做一次。”
“有必要那么麻烦吗？要不要我再去满汉楼顺点？”
“没那个必要吧，这两道菜的精髓不在做法，而在食材。若是不弄清楚饲养的方法，等于白搭。”
“随你。”林萧耸耸肩，接着对付起盘中的禾花雀来。
“你们慢慢吃。”过了一会，刘芒看了看时间，找了个保温盒洗净，装了十来只禾花雀进去。
“怎么？又去送饭啊！”林萧斜着眼睛，嘴里啧啧有声：“可惜我不是女人，不然肯定要和李大小姐抢上一抢。”
“这不应该的么。”刘芒一副理所当然的表情，接着又从灶台的瓦煲里舀了点熬好的白粥，一起打包，朝外走去。
浩瀚的宇宙中，一片星系的生灭，也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空，总有种结局已注定的伤感，千百年后你我在哪里？家国，文明火光，地球，都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬，人间千年。虫鸣一世不过秋，你我一样在争渡。深空尽头到底有什么？爱阅小说app
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王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。
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周围，有人还在缓慢地挥手，久久未曾放下，也有人沉默着，颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶，光影斑驳，交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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