“嗯，来点不一样的吧。”刘芒想了想，朝一旁观看的井田次郎问道：“次郎先生，你们东瀛有叉烧没有？”
“叉烧？”井田次郎想了想：“你说的是照烧吧，将酱汁涂抹在肉块上烤制的？”
“差不多，那就没问题了。”刘芒将手里的猪肩肉放下，吩咐道：“小五，帮我换一块猪夹心肉来。”
“猪夹心肉？”五眼愣了一下：“那是什么肉？”
“哦，夹心肉是指猪后腿无肋骨部分，又称软五花、下五花肉，质较松软。其特点是三层瘦肉，二层肥膘互夹，俗称五花三层，皮较薄，易烧烂。”刘芒笑着解释道。
“好嘞！”五眼应了一声，从放置食材的架子上取来一大扇猪肉，约莫有二三十斤重。
“次郎先生，你们东瀛的叉烧肉大概是个什么做法？”刘芒检查了一下面前的猪肉，很满意。
“大概的做法是将梅花肉切长条，用酱油和香料腌制入味，再抹上苹果泥、梨子泥、茶末等配料一起烤制。”
“嗯，两边的做法差不多，区别只在于酱料了。”刘芒点点头：“那今天的面条，就配上中国传统的叉烧肉吧。”
叉烧是广东烧味的一种，将猪肉涂抹上酱汁，以叉子放在火上烧熟而成。
一般的叉烧都是用猪里脊肉制作，但刘芒觉得纯瘦肉的话，配上面条就太过于干涩了，不如猪夹心肉。
猪身上这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好，并且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略含油脂，口感比纯瘦肉更加的丰腴。
叉烧烤制时要抹上叉烧酱，刘芒在放置佐料的架子上找了找，并没有发现。
“算了，自己制作吧，味道还要更好一点。”刘芒自言自语。
一个好的厨师都有自己的独门调料，比如这个叉烧酱，就可以临时制作，效果反而更好。
洋葱和葱白一起剁成小粒，入油锅爆香，然后加入酱油、鱼露、蜂蜜、清水一起调匀。
本来这个叉烧酱里是要加入红曲粉的，但刘芒没有找到，他只有加大酱油和蜂蜜的分量，用来增加叉烧的色泽。
猪夹心肉切成长条状，用刀背在猪肉的两边细剁了一遍。这样能让猪肉更加的软嫩，也更好入味。
然后将糖和生粉撒在猪肉上面，腌制片刻后，将调制好的叉烧酱大把大把的抹了上去。
“小五，用手不断的揉搓，让猪肉入味。我去看看汤底。”
按照平时的做法，涂抹上叉烧酱的猪肉条要腌制好几个小时，现在时间来不及了，刘芒只有叫五眼帮忙用力揉搓，来达到同样的效果。
加入牛骨、猪骨的汤汁在锅中沸腾，强大的火力将骨头中蛋白质逼了出来，让整桶汤汁雪白如奶。
这种用超大火力炖煮汤头的方法，来自粤菜的老火靓汤。
先用猛火攻之，再用小火慢炖，这样下来，一锅鲜汤才能浓而不腻，入口甘甜。
“差不多了，可以关小火了。”刘芒用勺子在汤桶里搅了搅，将炉灶的开关拧小一点，然后取过桌上的一个小盆，将里面的柴鱼花撒了下去。
柴鱼花是指去除头尾，刨成小片晒开后的深海鱼类。因为外形似柴，别一些渔民称为‘柴’，在东瀛，又称鲣节、木鱼。m.miaoshuzhai.net
经过晒制后，这些鱼花保留了海味最原始的风味，一经蒸煮，便鲜味十足，非常适合用来给菜品提鲜用。
加好柴鱼花，刘芒将桶盖盖上，走回五眼的身边，准备开始烤制叉烧了。
“老大，可以了吗？”五眼揉搓着木盆里的猪肉条，额上渗出细密的汗珠，十分的卖力。
“我看看。”刘芒拿起一条猪肉，用指甲一掐：“嗯，差不多了，可以穿上烤叉了。”
随着科技的进步，现在的中国厨师制作叉烧都不用明火了，而是改用更加简便、快捷的电烤箱。
刘芒本人是十分讨厌这种偷懒做法的，因为虽然只是一个小小的改动，但最终出来的成品，早已经偏离了原有的味道。
腌制过后的猪肉串在钢叉上后，刘芒将炭火炉升了起来，等到火力差不多了，便将肉条放了上去，开始烤制起来。
“小五，帮我刷酱料。”刘芒转动着手上的钢叉，上面的猪肉经过烤制后，里面的油脂被逼了出来，滴落在灶下发红的木炭上，冒起了一阵阵的青烟。
叉烧的烤制要分三次，每一次都要拿出翻面，再刷腌料后继续烤。
叉烧酱里加入的酱油和蜂蜜现在起了做用，猪肉经过烘烤后，色泽慢慢变成了玫瑰色，十分的诱人。
猪肉的香气也散发出来，飘散到大厅中，让在场的众人都忍不住吞咽起了口水。
如果说东瀛料理是含蓄的水，比如说寿司、天妇罗等，都要入口才能品尝出它的味道。那么中国的菜品那就是热情的火，从食材的色、香等各个方面来勾动人的食欲。
“好香啊！现在烤的肉，待会是要放到面条中的吗？”一个戴着黑框眼镜的东瀛女生，皱了皱鼻子，朝身边的同伴问道。
“神奇的面条，香气扑鼻的肉块，很难想象在合成一碗面条后，该是多么的美味啊！”她的同伴是一个穿着白色毛衣的女孩，她死死盯着刘芒手上的叉烧肉，偷偷咽下一口吐沫。
“信子，你有没有发现，那个中国来的厨师好年轻啊，长得也十分的帅气呢。”
“是啊，是啊！”那个叫信子的女孩连连点头：“他做菜的样子好专注啊，果然是认真工作的男人才别具魅力呢。”
“嘻嘻，信子。你不会看上他了吧。”黑框眼镜的女孩打趣道。
“看上了又怎么样，你不是也一样？”信子伸出手，去挠女孩的咯吱窝，两个人笑成一团。
“好了，不用刷酱料了。火候差不多了，叉烧可以离火了。”刘芒眯着眼睛看了看叉烧，将叉烧从炭火上移开，放到金属托盘里。
浩瀚的宇宙中，一片星系的生灭，也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空，总有种结局已注定的伤感，千百年后你我在哪里？家国，文明火光，地球，都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬，人间千年。虫鸣一世不过秋，你我一样在争渡。深空尽头到底有什么？爱阅小说app
列车远去，在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶，也带起秋的萧瑟。
王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。
自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
周围，有人还在缓慢地挥手，久久未曾放下，也有人沉默着，颇为伤感。
大学四年，一起走过，积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶，光影斑驳，交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
爱阅小说app
列车远去，在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶，也带起秋的萧瑟。
王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。爱阅小说app
自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
周围，有人还在缓慢地挥手，久久未曾放下，也有人沉默着，颇为伤感。
大学四年，一起走过，积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶，光影斑驳，交织出几许岁月流逝之感。
为您提供大神易魔尊的美食之神最快更新
第二百六十章 拉面对决（三）免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待