妙书斋>热门小说>美食之神>第二百五十八章 拉面对决(一)
  “那个来挑战的泷泽泉在哪?”刘芒换好衣服,走出客房。

  “在酒店三楼的大厅里等着呢。”井田次郎回道。

  “他是一个人来的?”

  “好像是的。”井田次郎按了下电梯的按钮。

  一出电梯门,门外早已经黑压压的围了一群人,快门按动的声音此起彼伏,聚光灯都亮的众人睁不开眼。

  “我靠!”一起的五眼和悟静,都被突如其来的状况吓了一跳。

  “刘芒先生,我是朝日新闻的记者,您真的准备挑战整个东瀛料理界吗?”一个穿着米蓝色职业套装的美女率先发问道。

  “不是挑战,是切磋!”刘芒纠正道:“这也是我来东瀛参加交流会的原因。”

  “刘芒先生,这次来的是千味拉面的传人——泷泽泉。他的父亲可是我们东瀛的‘拉面之神’啊!您有信心赢吗?”另一个男记者问道。

  “我看重的不是胜负,而是过程。”刘芒微微一笑。

  “刘芒先生,你们中国有个成语,叫做‘跳梁小丑’,不知道是否符合你现在的状态呢?并且拉面可是我们东瀛最受欢迎的料理,光是京都就有上千家拉面馆,各种口味的拉面层不出穷,你不觉得赢的希望很渺茫吗?”

  相比前面两个人,现在这个西装男的问题就比较尖锐了,甚至有侮辱的成分在里面。

  “我要纠正两点。第一,拉面是由中国传入东瀛的,那里才是拉面的故乡。第二,至于谁是小丑,那要用事实来说话。”刘芒虽然心里很不喜,可脸上并没有表露出来,而是淡淡的说道。

  “请让让……”五眼壮硕的身躯,现在总算发挥了一点作用。他在前面费力的挤开人群,带着刘芒等人朝大厅中央走去。

  “你就是刘芒?”来到大厅中央,一个身穿雪白和服,头皮刮得蹭亮,手里提着一个黑色皮箱的中年男子走上来问道。

  “是的,你是泷泽泉?”刘芒上下打量一番,发现这个男人精神气很足,给人一种很有气势的感觉。

  “我在报纸上看到你的消息,说你是中华的厨神,现在准备挑战东瀛的料理界?”泷泽泉的脸上满是不屑:“恕我直言,刘芒先生你太狂妄了!”

  “狂妄吗?我不觉得。”刘芒微微一笑,并不反驳。

  像泷泽泉这种人,如果不是想踩着他成名,那就是脑子发热,一经人鼓动,就急吼吼往上冲的那种,典型的炮灰选手。

  “那好,请多多指教!”泷泽泉也没废话,鞠了一躬。

  “老大,今天做什么面?阳春面吗?”五眼凑了上来。

  “不急,我先问问。”刘芒环顾了一下四周:“泷泽先生,既然是比斗的话,那肯定就要分出胜负了,不知道评定的方法是什么呢?”

  “哦,我看过你上次和福田君的比赛,我觉得请路人的方式比较公平,在不知道是谁做的情况下,用面的味道来分出胜负。”

  泷泽泉对自己的手艺很有信心,从十几岁开始,他就跟着父亲在自己家的面馆里学做拉面。经过这么多年的练习,就连他的父亲都称赞,说他已经可以独当一面了。

  泷泽泉现在欠缺的是一个机会,一个让所有东瀛人知道他的机会。所以在报纸上看到刘芒的消息后,他马上就赶来了。

  只要赢了眼前的这个中国人,他的名声立刻就会传遍东瀛,这样才不辜负自己父亲多年的教导。

  “也好,这样很公平。”刘芒很是赞同这种评判方式,真正的美食是面向大众的,让普通人来品评出优劣,十分合适。

  “小五,你帮我和面,我来制作汤底。”

  “老大,还是阳春面对吧。”

  “不!”刘芒摇摇头:“今天我准备做一碗东瀛拉面。”

  “啊?东瀛拉面?”

  五眼很奇怪,‘阳春白雪面’不论是卖相还是口感,都堪称绝品,想要获胜是轻而易举的事情。可为什么自家老大要舍近求远,改成另一种从来没有做过的面条呢?

  “你想想,等会投票的可都是东瀛人啊,如果我做一碗他们从没吃过的面条,虽然味道上很好,但一下就能分出是谁做的,在这种情况下,你说他们会支持谁?”刘芒解释道。

  “噢,原来是这样!”五眼恍然大悟:“有道理,可是我从来没见你做过东瀛的拉面啊。”

  “没关系的,厨艺这个东西一通则百通。来东瀛这几天,拉面我吃了不少,大致明白了东瀛人的口味,想要做出一碗让他们满意的拉面并不难。”一谈起厨艺,刘芒立刻眉飞色舞起来。

  “那我用什么和面?我看东瀛人的面好像是用荞麦做的啊。”

  “荞麦面只是其中的一种,拉面还是用碱水面比较合适,我会将面粉和碱水的含量配好,你只管和就是了,等下我会套用兰州拉面的做法,将面条制作出来。”

  “明白。”五眼点头头,准备去了。

  而刘芒则走到大厅放置食材的区域,开始挑选今天要用的食材来。

  这段时间刘芒在井田次郎的带领下,吃过了不少拉面,也大致了解一下东瀛拉面的做法。

  东瀛拉面虽然传自中国,但和中国现在的面条有稍许的不同。

  中国拉面保留了中国正统的汤面形式,以配料来展现其独特的味道。

  而日式拉面配料较少改变,一般都是以玉米、叉烧、海苔、笋干、蛋、豆芽、海鲜为基础再做变化。

  不过东瀛拉面本身,并不会因为这些配料的不同而有所变化,因为汤头及面条的融合才是东瀛拉面的重头戏。

  猪骨、牛骨、是汤头必备的原料,东瀛人喜欢海味,于是刘芒还特意挑选了一些东瀛特产的柴鱼花,用来增添汤头的清甜感。

  除了汤头外,东瀛人吃拉面的配料一般都比较喜欢大块的猪肉。所以刘芒又捡了一大块的猪肩肉,和一些新鲜的鸡蛋,扔进筐里。

  不得不说,山野八郎为了能在前期博得刘芒的好感,在这个食材上倒没动什么手脚,大厅架子上的食材都非常不错,这让他省了不少事。www.miaoshuzhai.net

  而大厅里,摄像机早已经架了起来,和电视台的人摩拳擦掌,准备实况转播这场,中国和东瀛拉面之间的对决。

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  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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