和平时大家做饺子的时候不同,刘芒现在的做法是先将面团轻轻的压扁,然后几块叠在一块,用擀面杖一起擀制。
不但速度更快,擀出的饺子皮也更均匀,厚薄一致,大小相同,让人大开眼界。
不止如此,当刘芒将面皮擀好,进行包制的时候,更是惊掉一地眼球。
面皮一放在左手上,右手挑馅的筷子就迎了上去。左手再轻轻一握拳,一只饺子立刻就他的手中弹出,落在案板上,像是一只只放飞的蝴蝶,更像是空中飘落的雪花。
“我果然没有看错,这个年轻人真了不起。”小桥二郎连连点头:“没想到厨艺练到极致后,还具有这样的观赏性,简直太不可思议了!”
“好快啊!他是机器人吗?怎么能包那么快?我都快看不清他的动作了!”那个西装男长大嘴巴,一脸的不可置信。
“动作也太帅了吧!他一定是魔法师!”大厅里很多的女性观众都发起了发痴。
“是啊!好帅啊!我第一次见到有人包饺子能有这样炫酷的动作,简直朝出了我的想象。”
“京子,我等会就去要他的电话号码,不知道会不会成功呢?”一个穿着和服的美艳女孩轻轻捂着嘴,脸上一抹嫣红。
“哼!你别跟我抢,我也会去要的!”最开始发话的那个女孩穿着一套洋装,留着短发,狠狠的挥了挥小拳头,显得娇俏可爱。
“徒有其表罢了!料理的精髓在于它的味道,而不是像个小丑一样耍杂技!”看到众人的目光都被对面的中国小子吸引,福田英夫对着他身边的助手酸溜溜的说道。
“福田师父说得没错,好看有什么用?最终还是要靠味道取胜的,等我们饭团一出来,一定会让他们大吃一惊!”福田英夫的一个助手附和道。
不过他虽然嘴上这么说,但眼睛还是不由自主的往刘芒那边瞟去,听到大厅里人们的惊呼声,脸上露出羡慕的表情。
“真的很不错啊!原来料理还能这样做,等我下班后回到家,自己可以偷偷的练习一下,不让师傅知道就好了。”
“好了!完成!”刘芒吐了口气,搓了搓手。
案板上整整齐齐的摆放着一列列包好的饺子,像是等待着检阅的士兵。
“小五,找一个平底锅洗干净,可以开始煎制了。”刘芒洗了把手,吩咐道。
这次刘芒之所以准备做煎饺,是因为他现在所住的酒店对面的街道,就有一家饺子店。
这家饺子点的门面很小,连座位都没有,只接受外卖。可是生意出奇的好,每天早上都排着很长的队伍。
刘芒也去买过一次,味道还算不错,不过还没达到令他惊艳的地步。但也可以看出,东瀛人对饺子,特别是煎饺的喜爱。
找了两口大一点平底锅,刘芒放置在灶台上加热,然后散上少许的油,开始煎炸起来。
这个‘鱼生饺子’的特别之处在它里面的肉馅,至于制作方法并不是很复杂,在满汉楼里随便挑出一个厨师都可以胜任。
只要细心一点,掌握好火候和煎炸的时间,不让饺子煎糊就可以了。
青色的火苗在轻轻舔舐着锅底,里面的饺子发出‘吱吱’的响声,一阵阵特殊的香味散发出来。
等到饺子下面的皮开始干脆后,刘芒加入一勺清汤,盖上锅盖,用小火焖煮起来。
而对面福田英夫的烤鱼头也出炉了,他和助手合力将硕大的鱼头,从烤箱里抬了出来放在桌上,然后用筷子将鱼头上的鱼肉剔下来。
“老大,这鱼头的卖相可真他娘的惨啊!”五眼朝对面看了一眼,嗤笑道。
和中国的剁椒鱼头、清蒸鱼头不同,现在福田英夫的鱼头卖相确实有些难看。
鱼头整个摆在盘中,上面好像还烤糊了,乌漆麻黑的,让人提不起丝毫的食欲。
“别小看他,能让小桥二郎都重视的人,肯定有两把刷子,况且他这是半成品,卖相难看点也无所谓。”刘芒回道。
助手将剔下的鱼肉碎放在小盆里,福田英夫马上将一个小瓶里透明的汁液到了下去,搅拌均匀。
接着他用已经半凉的米饭裹上鱼子和鱼肉碎,包SH苔捏成一个个饭团。
“行了,饺子可以出锅了。”刘芒揭开锅盖,锅底的汤已经烧干了,里面的饺子在经过煎炸后,表皮都微微泛黄,煞是好看。
刘芒将饺子夹起来,放到一旁事先准备好的小碟子中。
“哇!味道好香啊!”随着刘芒的饺子完成,大厅里的人都忍不住抽动着自己的鼻翼。
“真的好好闻!我闻到了什么?麦香的味道!这用的一定是我家乡青冈的面粉!”一个食客闭上眼睛,露出陶醉的神情。
“没错,除了麦香外,还有油脂和鱼肉的味道,若有若无的,真是让人沉醉啊!”另一个食客暗暗吞咽着口水。
“不对,在这些香气后面,还有一股特殊的酒香,这股酒香是我生平仅见!不知道刘芒君用的什么调料,东瀛的清酒和米酒,绝对出不来这种香气。”小桥二郎的嗅觉比普通人的要强上不止一点半点,当然能体会出这股味道的不凡。
“大师,您先尝尝吧。”刘芒端着一盘煎好的饺子,送到小桥二郎的面前。
“好的!”小桥二郎点点头,迫不及待的拿起筷子,从盘中夹起一个饺子送入嘴中,轻轻咀嚼。
“这是?”
一口咬下后,在牙齿切开酥脆的外皮后,里面滑嫩的馅料立刻露了出来。
一股极致的鲜美立刻在口腔中爆发出来,这是河豚肉质本身的清甜混合了蘑菇碎的成果。
“好吃!太好吃了!饺子的內馅就像少女肌肤一般嫩滑,轻轻一咬,里面的肉汁全部喷溅出来,等等!这是什么味道?”小平次郎闭上眼睛,开始细细体会口腔中的味道。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第二百五十一章 饺子的味道免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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