“你做的是生煎包？”老者揭开端上来的黑色陶盆，问道。
陶盆里的包子和平常吃到的包子不一样，颜色金黄透亮，上面闪烁着一层诱人的油光。
“好像又不是，生煎包子只是底部金黄，可你这包子整个表皮都是是金黄色的，你是用油炸过么？”老者夹起邓琴伟的包子问道。
“不是，我是用烤的。”一脸严肃的邓琴伟如实的回答道。
“烤的？这可有点意思了。”老者兴趣大起，马上夹起包子放到口中咬了一口。
“非常不错！外皮焦黄，肉馅鲜嫩，口感比一般的生煎更加的丰富。你是怎么想到用烤这种做法的？”老者几口就将夹起的包子吃了下去，好奇的问道。
“这是我以前在密河旅游的时候，从当地的牧民放在石头上烤面团，得到的启发。”这个邓琴伟倒也不藏私，一五一十的讲解起来。
“他们的面团里包裹着羊肉，羊油，还添加了孜然等佐料，味道虽然不错，但口感太过油腻，吃起来也很干。于是我回来后加以改进，将羊肉换成了新鲜的鲢鱼肉，在揉面团的时候又加入了少许的鸡油，防止烤制的时候出现焦黑的情况。”
“但刚才我看到你并没有使用烤箱啊，而是用的普通平底锅。”老者问道。
“其实用烤箱也可以。不过使用平底锅的温度上升的更快，能让包子内馅的水分不至于快速蒸发，我的锅盖也是用很厚的生铁铸造的，锅底的热量会传送到锅盖上，这就能让包子均匀受热了。”
“原来如此，不断的摸索和改进菜品，寻求最好的味道，是一个厨师最基本的职业素养，你很不错。”老者点点头，赞赏道。
“那你呢？年轻人，我们好像以前见过一面吧，你今天又给我们带来了什么样的惊喜？”
刘芒的灌汤小笼包是放在一个个翠绿色的小蒸笼里的，上面同样也加了盖。
“哦，我的没什么特别，我只是照着前人留下的菜谱做而已。有时候守旧和正宗也应该是一个厨师的坚持。”刘芒摊开手，微笑道。
“哈哈，没错！”老者笑了起来：“人的味觉是有记忆的，有时候后我们会不自觉的去寻找记忆中的味道，但可惜的是，会坚持的厨师越来越少，以至于很多的美味都消失在时间的长河里。”
老者有些感慨，伸手打开摆放在他面前的小蒸笼，刘芒所做的灌汤小笼包出现在他的眼前。
“果然很守旧，这样形状古朴的灌汤小笼包，我已经几十年没有见过了。”
笼中的蒸汽缭绕，小笼包的表皮洁白光润，上面均匀的捏出了十八个褶子。
用筷子轻轻夹住包子顶端提起，包子自然下坠，微微抖动，从这也可以看出包子外皮的筋道。
老者夹起包子放到自己面前的小碟子里，用筷子在顶部轻轻一戳，开了小口。
橙黄色的汤汁伴随着蟹肉和蟹黄微甜的轻香，立刻从包子里面流了出来。
老者忍不住抽动着鼻子，凑上前去，轻轻一吸。
“嗤啦！”一声轻响，灌汤小笼包微烫的汤汁立刻充盈着整个口腔。
舌尖上传来的感觉由烫到滑。
刘芒所做的灌汤小笼包里面的汤汁，相比现在传统灌汤包子的汤汁更为的浓稠，有点像是吃糖心鸡蛋里的蛋液一般。
滑嫩的口感过后，是蟹肉和蟹黄的甘甜。
这种甘甜让舌头上的每一粒味蕾都被彻底被打开，欢呼雀跃的迎接着美味的到来。
不止如此，吸取汤汁后，小笼包子的表皮塌陷下去，老者将它夹起，整个的送入口中。
略带弹牙的外皮混合着包子里面的馅料，在牙齿的咬动下混合着残留的汤汁，一股极致鲜美的味道在唇齿间迸发出来。
“真是好吃啊。”老者吃完包子，情不自禁的闭上眼睛，仔细回味。
即使身处这个空气浑浊，令人心情烦闷的大厅。在这一瞬间，老者也仿佛来到了春光明媚的美丽江南。
末了，他睁开眼，轻轻吐了一口气：“年轻人，你这灌汤小笼包是源自于‘王楼山洞梅花包’吧？”
刘芒脸上露出一丝惊诧，点了点头：“没错，我这个包子正是最正宗的‘王楼山洞梅花包’。”
“好多年没有吃到过啰。”老者感慨道：“从这笼包子里我品味到了一股远离喧嚣都市的乡野之情。”
老者顿了顿，接着说道：“年轻人，你知道吗？以前的老食客吃灌汤包子是只吃‘对镶’的。
“对镶？那是什么意思？”Μ.miaoshuzhai.net
“对镶就是吃完一个加蟹肉的灌汤包子后，最多再吃一个不加的，绝不能多吃。”
“啊？为什么呢？”刘芒忍不住问道。
“因为要给自己留点念想嘛！”老者笑了起来。
“如果你总是吃加蟹肉的，嘴中味觉就会有些迟钝，以后也就越来越感觉不到蟹的鲜味了。”
“哦，我明白了。”刘芒点点头。
这个道理，现在大概也只有那些经年老饕们，才会去遵守了。
并且，这也是对美食最大的尊重。
“但是！你这个灌汤包子却打破了这个规矩。”老者突然话锋一转：“因为实在让人忍不住啊！”
他拿起筷子，接着对付起蒸笼中剩下的两个包子来。
听到老者这么一说，其它的评委们都迫不及待的开始品尝起来。
一时之间，通过评委们面前的话筒，整个大厅里都响起了‘嗤啦，嗤啦’吸取汤汁的声音。
没有评委继续发言，大家都已经被这灌汤小笼包的美味给彻底吸引住了。
“各位尊敬的评委，可以开始投票了吗？”过了一会，主持人杨岩问道。
“可以了。”老者站起身来：“我的10票全部投给刘芒先生。他的灌汤小笼包，将中华美食里的精髓发挥的淋漓尽致，我非常欣赏。”
说完，他举起了放在桌上的一个牌子，上面有刘芒的姓名。
“我的也投给刘芒先生，虽然其它两位选手的表现同样出色。但很明显，灌汤小笼包更胜一筹。”
另一个主评委是一个戴着厚底眼镜的中年男人，他也举起了手里的牌子。
“灌汤小笼包虽然很出彩，但中国厨艺想要走出世界和国际接轨，那还需要创新，所以我的10票给勇于创新的刘锐主厨。”
第三位评委是个打扮时尚的中年妇人，她选择了刘锐。
余下的三十位大众评委也纷纷举牌，经过工作人员的统计后，得出的票数如下。
江南海鲜酒楼邓琴伟9票。
美梦创意餐饮刘锐15票。
四季阁刘芒36票。
厨神大赛预选赛，第二轮比赛，刘芒胜出！
浩瀚的宇宙中，一片星系的生灭，也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空，总有种结局已注定的伤感，千百年后你我在哪里？家国，文明火光，地球，都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬，人间千年。虫鸣一世不过秋，你我一样在争渡。深空尽头到底有什么？爱阅小说app
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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