要说四爷在大兴这庄子的位置,那还是不错的,不仅有个约三层楼高的小土山,还有一条蜿蜒流过的溪水,被溪水打磨的圆润、光滑的鹅卵石,随处可见,一根根从石缝里钻出来的小草,正迎着春风,摇曳生姿。
尔芙舒展双臂站在溪边,如怀抱大自然一般地闭上了双眼,听着耳边被风吹过的沙沙声,呼吸着泥土的芬芳,不禁忘却了所有的烦恼。
拉着圆圆飞奔过来的小七,扯了扯尔芙的衣角,指着不远处流淌过的小溪,仿佛发现了什么有趣的玩意似的惊喜叫道:“额娘,你看那里……”
尔芙顺着小七手指的方向,抬眼看去,树影倒映在水面上,随波晃动,犹如一幅上好的水墨画般,“沿着溪边走走就算了,千万不许下水。”说完就招呼过古筝带着护卫在跟前照看着,便拉着曹氏往柳树林另一侧的山边走去。
小七爽快地应了个声,不等尔芙走远,便已经拉着还愣神中的圆圆,一溜烟地往溪水的上游跑去,古筝见状,忙叫上了几个护卫跟了上去。
尔芙听着身后的动静,回眸看去,不禁笑着摇了摇头,似是感叹,又似吐槽般的嘟哝了一句,“这孩子,还真是疯。”
“依妾身看,咱们满人家的姑娘就该是这个样子的。”曹氏哪里会听不出尔芙言语中的宠溺,笑着接茬道。
“也是我把她娇惯坏了,真担心这疯丫头以后嫁不出去呢!”但凡是家长就没有不喜欢别人夸赞自家孩子的,尔芙半真半假地说了一嘴,也就算了,笑着看向拎着裙摆跟在她后头的曹氏和小文,柔声说道,“咱们一会儿就在这里歇脚吧,我瞧着这地方倒是不错。”
“恩,侧福晋说得对。
这里近水源,背靠山林,听着微风阵阵,又不会觉得阳光刺眼,只是还是要挡上两扇屏风才好,免得被那些粗人冲撞了您和小主子们。”曹氏站在一块青石上,略微环视了一眼周围,轻声答道。
尔芙看着眼前灰突突的小土山,也没有想要攀爬的想法。
不过是她觉得她和曹氏跟着孩子们在一块,小家伙儿们兴许会放不开,这才走到了这边张罗野餐的事情,所以见曹氏也赞同她选择的地点,她也没有多犹豫,便吩咐道:“小文,你张罗着让护卫们先准备吧,一会儿等那几个孩子跑累了,正好吃些点心垫垫肚子!”想着早些准备完,她也能坐下歇一会儿。
虽说这趟出来,一直是坐在马车里的,但是马车的颠簸,还是很累人的,尤其是像她这样一个养尊处优的大宅女,稍微走动几步,便已经觉得有些气喘了。
小文很有眼力见的将抱着的软垫,放在了一块平整的大青石上,小心地扶着尔芙坐下了身子,又笑着让曹氏陪尔芙说话,这才一溜烟的跑到了停在庄子里的马车旁边,招呼着赶车的把式把那辆拉着出行需要的什么屏风、毡毯等玩意的马车,赶到了这附近,支使着那些护卫,开始预备野餐的场所。
一块足有一间房子大小的毡毯,很快就被铺在了一处平坦的土地上,上摆着矮几、矮凳等家具,四周都竖上了漆画屏风,只有一面迎着树林和水流的方向是空着的,只挂了几条轻纱帷幔做遮挡。
看着眨眼间就变了样的空地,尔芙又是一阵摇头。
野餐这事,本就该是亲近大自然的,越是随意,越好,要她说,铺上一张野餐用的桌布,席地而坐就很好了,可是就算是她已经让小文她们不必太讲究排场,还是被眼前这如临时搭屋子一般的野餐场地,弄得一阵无奈。
随着矮几等家具摆放好,那些护卫又好像变魔术一般的从马车里搬出了香炉、烛台等物做装饰,最后小文才将马车里预备的食盒拎了出来。
只是这食盒,尔芙是怎么看怎么觉得眼生。
尔芙突发奇想的要出来踏青,只让小生子预备的几样小菜、点心,勉强装满了一个三层的食盒就算了,而此时小文拎的食盒,足足有六层不算,还是两个,这还不算小满、碧瑶手里抱着的一些油纸包着的街边小店买来的吃食。
眼睁睁的瞧着三张一米见方的矮几被摆满,小文才停了手,“主子,这边准备妥当了,您和草福晋先过来歇歇吧。”
“恩。”尔芙无奈地点了点头,搭着小文的手腕,站起了身子,移步到了临时打起来的这处野餐场地,随意选了个位置就坐在了矮几旁,笑着对曹氏说,“本来想着随便出来走走,简单地吃点点心、水果就算了,不想这几个丫头还是预备了这么一大堆东西,怕是要辜负大嬷嬷准备的午饭了。”
“侧福晋怕是想多了。
随行来的那些护卫,也是要吃饭的,一会儿让小文、小满姑娘把这些吃食拿下去分分就没了,怕是还要不够呢!”曹氏老早就知道四爷府里的瓜尔佳侧福晋是个颇为勤俭的人,一听尔芙有些无奈的语气就明白了,笑着一指旁边尽忠职守的护卫们,便提出了一个很靠谱的主意。
尔芙闻言,笑着点了点头,连夸曹氏想得周全,随即又觉得曹氏还是太过拘谨、约束,便故意做出了一幅生气的样子,拧着眉毛,嘟着嘴,低声说道:“曹氏,我之前不是说了么,咱们今个儿出来踏青,不讲究那些虚礼,你也不要一口一个侧福晋的了,只当是手帕交一块出来走走就好……”
曹氏见状,微微福了福身,一板一眼地解释道:“这怕是不妥,虽说身在府外,但是这规矩可不能乱了。”
见曹氏坚持要称呼她侧福晋,尔芙虽然觉得有些别扭,可是看着曹氏脸上认真的表情,便也就这么顺了曹氏的意思,倒不是说她好说话,实在是尔芙也不知道该让曹氏称呼她什么才好。
要是让曹氏叫她尔芙,那曹氏绝对是不能同意的。
而要是让曹氏叫她瓜尔佳氏,她又觉得更别扭。
看起来,也只有侧福晋这个称呼,相对来讲,还算是比较入耳的,或者说是尔芙比较听习惯了。
两人就这样围坐在矮几两侧,迎着带着泥土芬芳的微风,听着不远处小七她们嬉闹的声音,喝着香喷喷的热茶,吃着甘甜的蜜饯,也说起了一些闲话,比如说南城新开了的绸缎庄里来了什么好货,北城新开的胭脂铺里多了什么水粉这样子的话题,倒是很容易打发时间,也不会冷场。
其间,尔芙还让小文把她带来的鎏金叶子拿出来,和曹氏耍了一会儿,很快就到了正午头上。
“你过去大嬷嬷那边看看,让大嬷嬷准备些家常小菜就行,要是有她之前说的玉米锅贴和小鱼酱就更好了。”尔芙微微侧身,将手里的牌往桌子中间一扔,拍着手说道。
在尔芙打小生活的年代,这玉米锅贴和小鱼酱就是地地道道的东北菜,也是她记忆深处的味道。
平日里在府里,她基本上是不可能吃到的。
今个儿看到大嬷嬷的那个黄泥土灶,尔芙便又想起了这个味道,不禁有些流口水的开出了菜单。
小文听完,不敢耽搁,把手里捧着熏蚊虫的香炉往小满怀里一塞就忙不迭地往大嬷嬷的家里跑去,还顺路从一家有鱼塘的农户家里,买了一网兜的小鱼,免得大嬷嬷家里没备着。
大嬷嬷是一直都知道尔芙喜好吃家常菜的,不太讲究排场,但是看着小文递过来的一网兜手指长的小鱼,还是有些不敢相信地追问了两遍,才确定了尔芙点的菜单和她理解的没有区别。
“主子怎么想吃这口儿阿!”大嬷嬷一边苦笑着坐在井沿儿边洗着小鱼,一边和帮忙洗菜的小文说着话。
小文闻言,那也是一脸苦笑地回应着,“我也不知道。
主子和傅鼐大人的福晋曹氏聊得很投契,一直到午时初刻,这才突然说了这么一句,别说您老觉得突然,便是我猛然听见,也愣了一会儿神呢!
也亏得路上遇到了个正好出来串门的农户,不然我还真不知道去哪里找这样子的小鱼儿,咱们出来带着的那些食材里,还真没有这样。”
“要说这小鱼酱、玉米锅贴,那还是我在老家时候吃过的,这一晃也有十来年没吃过了,也亏得那时候帮我娘做过几次,不然还真要让主子失望了。
新鲜的小鱼儿洗干净了就那么不放油的下锅,炒出些干吧的地方最好,但是不能糊,再加水、下农家酱炖上,炖得烂乎乎的一锅底,又咸又鲜。
玉米锅贴紧贴着锅沿,烙那么一圈儿,出锅时甜糯可口,下面一圈金黄色的锅巴,嘎嘣嘎嘣脆,吃起来很有嚼劲,要是再配上新鲜的小野菜,那味道就更棒了。”看着望着装着小鱼儿的盆子发愣的小文,大嬷嬷打开了话匣子,很有耐心的解释着。
“真的好吃么?这么点的小鱼儿有肉咩?这挑刺也不容易呀?”小文有些不敢相信的问道。
“嗐,哪里需要往外吐刺儿,这鱼肉炖酥了,鱼刺也就都炖化了,就算是有零星的小刺儿在里头,那也是吃不出来的,或者说是就吃那口儿那!”大嬷嬷一边给小鱼儿换着水,一边撇了撇嘴,满脸“你不懂那种美味”的翻了个白眼,小声解释着。
而就在大嬷嬷和小文围着井沿儿洗菜、洗鱼的工夫,大嬷嬷的厨房里,有这么一个缩成一团的男人,蹲在灶台前,真郁闷着呢!
这人不是旁人,正是尔芙西小院的专属大厨——小生子。
尔芙这一行人说是出来踏青、野餐,但是负责准备的小生子是半点不敢含糊,不但着急忙慌地给尔芙预备了几道小菜和点心带着,还将小厨房里的那些肉蛋蔬菜等各类食材都搬上了马车,同时也把自己个儿打包带了过来。
要不是尔芙突发奇想地要在大嬷嬷这里用饭,小生子早就已经在河边搭灶生火了,所以笑问过来大嬷嬷这边的时候,无所事事在河边发愣的小生子就自告奋勇地跟着过来帮忙了,满心会成为主厨的小生子,只是小生子做梦也没想到,尔芙就提出了这么个难题,而且还那么突然,让他连一点防备都没有。
听着菜名都不知道怎么做的小生子,那叫一个郁闷。
尤其是小生子再看了大嬷嬷那一脸揶揄的笑容后,他就更郁闷了,恨不得就这么钻进大灶把自己个儿火炼了算了,他倒不是郁闷不能在尔芙跟前露脸儿,而是郁闷他身为尔芙的专属大厨,居然连自己个儿主子的喜好都不了解,甚至连尔芙点出来的菜,他都不知道怎么做,简直是失败得不能更失败了。
虽说这种事情,也不是第一次了,但是打从他在西小院里伺候超过三个月就再也没出现过了,时隔几年,又一次出现了这样的挫败感、无力感,让小生子很是不能适应。
被留在厨房里备料的蕙儿看着欲哭无泪、神色复杂的小生子,一脸怕怕地后退了两步,小声招呼了一嗓子,指着菜板上如头发丝般细碎的姜丝,低声问道:“您看这姜丝切成这样可以么?”
“恩,就那样吧,再把那个蒜切一切。”沉浸在沮丧情绪中的小生子,回眸扫了一眼,指了指一旁剥干净的几头蒜,有气无力地嘟哝了一句,便又一次盯着灶火发呆去了。
蕙儿在心里暗道了一句“怪人”,便继续低头切蒜去了。www.miaoshuzhai.net
说来,这次不但是小生子没有用武之地,就连他带来的那些食材,貌似也没什么用武之地,葱姜蒜这些小作料都是大嬷嬷厨房里备好的,一些新鲜的蔬菜,也是蕙儿从附近农户里买来的,还有灶上正蒸着的几条腊肉,那更是大嬷嬷亲手晒的、熏的,比起小厨房里那些不知道采买从哪里弄来的腊肉,成色好了不是一星半点,弄得小生子整个人的情绪就更低落了。
“您看看是不是要加些柴火了。”
蕙儿看着灶里渐渐熄灭的火苗,忍不住又一次招呼小生子了,心里暗自疑惑着:这人难道真是个厨子,怎么连看火这点小事都不做好,还不如她这个半大孩子呢!
本来被打断思绪的小生子,还有些不悦,但是一看灶膛里那可怜巴巴的小火苗,整个人都有些慌了神,忙手忙脚乱地去抓柴火,却不想正好抓到了被放在一旁的斧头,还来不及反应,手上就钻出了丝丝拉拉的血丝。
“哎呦,真是的!
您真是个厨子么?”丢下菜刀的蕙儿也顾不上是不是失礼,一把按住了小生子的手,一边低头将两块已经劈好的木头塞进灶膛,一边抓着他就进了东屋,趁着给小生子包扎伤口的工夫,她终于忍耐不住的提出了心里的疑问。
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