“寒凝姐,这【煎烧醉牛排】很难做吗?”
她歪着脑袋,等待着答案。
楚寒凝轻轻的点点头。“何止是难做,是相当相当难做!”
这【煎烧醉牛排】是罗德尔先生的拿手菜品,曾经在国际的美食大赛中获过金奖,非常的厉害,我也是在电视上看见过一次。
当时还是自己的父亲楚震天让她看的,那时候远没有身临其境这么震撼。
牛排经过葡萄酒和干白葡萄酒的腌渍,变得非常容易燃烧,用打火机将牛排点着之后,用火焰的温度去使牛排成熟,这样能让牛排变得更加软嫩无比。
歌米这个动作看似十分简单,其实不然。需要精确的计算出火焰在牛排上燃烧的时间,多久能让牛排成熟,就加入多少葡萄酒。
这里面的学问可就大了,多一滴不嫩,少一滴不熟。
楚寒凝把这道【煎烧醉牛排】十分详细的解释了一遍。
“这么难?”东方静听了之后娥眉轻皱。
这个该死的歌米,为了追求自己竟然去米国拜师罗德尔先生。
要是这么说的话,今天他们两人的比拼,就不一定谁输谁赢了。
陈天笑听完之后暗暗点头,要是真这么说,今天还真是一场势均力敌的较量。
要打败歌米,自己应该拿出什么菜品去应战呢?
看着燃烧的牛排,歌米的心里得意极了。这道菜自己做了不下200遍,早就已经将这其中的奥秘琢磨透彻。
相信凭借着道【煎烧醉牛排】,一定会打败那个臭小子的!
歌米自信满满,心里得意的想着。
此时牛排上的火焰正在燃烧,歌米十分利索的在牛排上潵上盐、味精和黑椒。当这些调味料加到牛排上的时候,火焰燃烧的更加旺盛。
整个过程持续了两份半钟左右,牛排上的火焰熄灭,一股非常醇香的牛肉味飘洒在空中。除此之外,还有一股黑椒的麻香味。
将牛排取出,用平口刀将牛排奉承了八小份,放在一个摆盘中。
拿过一把西餐刀,他扎上一块牛排就扔进嘴里,十分享受的吃起来。
吃过之后,他十分满意的点点头。
“嘿嘿!就是这个味道!成了!”歌米心中大喜,看向陈天笑。“哼!臭小子,接下来该你了!在比之前,你还是先趁热尝一尝吧!哈哈哈!”
歌米仰天长啸,越来越嚣张。
在陈天笑看来,这个歌米好像有点不正常。
他径直走到歌米的身边,也没有拿西餐刀,直接拿过一双筷子,夹起一小块牛排就扔进了嘴里。
牛肉刚一入口,一股十分鲜美的牛肉味迅速的蔓延到自己的整个嘴里,接着是一股清香的葡萄酒味。
甘香中混合着一股芳香的味道,好吃极了。
这牛肉鲜美无比,一点也没有寻常牛肉的那种粗糙感。
好吃!太好吃了!
陈天笑眼前一亮,轻轻的点点头。这个歌米人是嚣张了点,但是这西餐的手艺绝对没话说,这道菜做的精妙无比,几乎挑不出来任何的毛病。
要是给他这道菜打分,按绝对是满分。
见陈天笑拿着筷子吃西餐,歌米轻轻的撇撇嘴。“哼!土老帽永远就是土老帽,真不知道东方静是怎么看上你的!肯定是你用了什么法术!”ωWW.miaoshuzhai.net
歌米十分鄙视的说着。
在他的心里,还是认为陈天笑用了什么不光彩的手段才把东方静给弄到手的。
陈天笑压根就没有去理他,这个歌米现在对东方静是一根筋,和他解释什么都没有用。
“歌米,不许这么说我师父,就你这个破菜!根本就不是我师父的对手!”东方静恶狠狠的瞪了他一样。
这个该死的家伙,真想让他立刻从眼前消失!
她拿过西餐刀,夹起了一块牛排放进嘴里,刚嚼几口就突然愣住。
这个【煎烧醉牛排】做的实在是太好吃了,比家族里的西餐厨师做的都要好吃,牛肉鲜嫩无比,一咬就像是能出水一样。
她一副不可思议的看着歌米,没想他还真有两下子。
名师出高徒,罗德尔先生的徒弟果然都很厉害。
楚寒凝也吃了一块,连连点头。抛开歌米这个人的人品怎么样不说,这个牛肉确实做的好吃,她也是第一次吃到用煎锅和葡萄酒燃烧来使其成熟的牛肉,令人眼前一亮。
莫小乐尽管很排斥这个歌米,但是不得不说,这个牛排做的确实是一流。
周小雪是面点师,对这道菜的印象就没有那么大的惊奇,只觉的好吃,就多吃了一块。
看着几女的表情,歌米更加的得意了。看来今天的比拼,自己赢定了!
现在轮到陈天笑了,他微微一笑,也拿了一块牛梅花肉。
与歌米不同,陈天笑用刀把牛梅花肉改成了2cm见方的肉丁,放在滚烫的热水中焯一遍后捞出。
捞出之后,另一个锅中放入半锅油,烧热后将牛肉放入。
陈天笑的动作如行云流水一般,颇有美食大师的风范。
“哼!不会就是做最普通的烧牛肉吧!”歌米撇撇嘴,脸上露出十分不屑的神情。
现在陈天笑的做法,跟制作【烧牛肉】几乎一模一样。
“【烧牛肉】?”陈天笑轻轻的撇撇嘴,他会傻到在这么关键的比赛中做烧牛肉吗?
将牛肉丁炸制漂浮在油面上之后,陈天笑将牛肉丁捞出控油。
就在这个时候,他在一个锅中放上盐、香叶、丁香,白砂糖、大料。
最后在上面放入一个不锈钢盖帘,将牛肉丁放在上面,最后盖紧盖子。
将所有的盖子盖好以后,陈天笑猛开大大火,迅速的将排风打开。
不到一分钟,锅盖上就开始冒出青烟,被排风吸金排烟罩里。
这……
在场的所有人全都一愣,知道他到底要做什么?
歌米撇撇嘴,不知道他到底在搞什么名堂,十分不削的眼神看着他。
东方静和莫小乐也是一头的雾水,只有楚寒凝的心里十分担心。
“这不会是利用烟熏来制作牛肉吧?”
她被这个大胆的想法吓了一跳。
“什么?烟熏?”东方静也被惊到了,师父这是在干嘛?烟熏这种烹调方法实在是太难掌控,这不会是在玩火吧?
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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