靳钰凡采用的是手擀面的方法，将面团分别擀成薄片，然后用刀切成粗细均匀的面条。
而王桦则在做抻面的准备，这让敞轩内的几位评判都觉得有些不可思议。
按照他们的经验来说，和面的时候一旦加入了其他东西，虽然可能丰富面的味道，但是却也会牺牲掉一部分口感，让面条变得柔软而没有那么劲道。
就好比靳钰凡，和面的时候加入了蔬菜汁，所以他就直接擀成棉片做切面。
之前王桦在面里加了那么多东西，还能把面抻起来么？
然后他们就看到，王桦竟然真的开始遛条。
遛条是抻面的术语，意思就是将饧好的面团放在案板上用双掌揉搓成一尺半左右的粗条，之后重复几次抻长折叠的过程，这个称之为遛，是为了使面条筋顺，在之后抻面的时候更加有延展性。
这个过程必须要时间短、速度快。
接下来的步骤是——摔。
依旧是抻长面团，但是每次抻长之后，都要将粗条拧成麻花形并条后摔在面案上，发出砰砰的声响，直到条顺为止。
经过遛和摔的面团会更加绵软有韧劲儿。
当然，这个过程也必须要掌握好度，若是一味追求韧性，过渡遛、摔，反倒会使面团出条时粗细不匀。
最后，王桦在理顺遛匀的粗条上撒好白面，正式开始抻面，面在他手里反复折叠对拉，面条越来越细。
廖老爷子突然问：“瑞轩，几折了？”
夏瑞轩一直关注着王桦，所以听到师父问，立刻道：“七折，现在是八折了。”
折，说的是抻面的时候对折了几次。折数越多，面条越细。
一般来说，日常吃的抻面，基本就是七折的粗细，而十二折以上，就可以称之为龙须面了。
敞轩内都是内行，听到廖老这样问，登时就明白了他的用意，都将注意力投注到王桦身上。
九折……
十折……
大家都在心里默默地数着。
“十二折！”夏瑞轩忍不住低声叫出来，“龙须面！”
王桦再一次颠覆了敞轩内几位评判的判断。
开始大家觉得他的面里面加了太多东西，不可能太有韧劲儿，但是他却偏偏开始抻面给大家看。
就在大家觉得他就算抻面也不会折数太多的时候，他偏偏抻出十二折的龙须面。
别说是几位评判了，周围稍微懂一些厨艺的人，都露出了不可思议的表情。
段洪波也是一脸难以置信，但他和夏月初的位置，是全场离比试场地最近的，他能够清晰地看到王桦手中的面团是如何一点点变成细长的面条的。
以他入行几十年的经验来看，那面条肯定十分劲道弹润。
好在王桦在十二折的时候适可而止，没有继续，
他将面条放在案板上，切去两端的面团，撒上大量白面，防止面条之间粘连。
与此同时，靳钰凡的面都煮好出锅了。
五种颜色的面条放在五个碗内，过凉水冲洗后，在斗笠状的面碗内细细摆好，中间放入半颗切开的卤蛋，最后小心地注入滚沸的高汤，撒上切好的葱末和芝麻点缀，一碗热汤面便做好了。
双菇素卤经过熬煮和勾芡，已经变得酽厚浓稠，单独盛在小碗内，跟热汤面一起摆在托盘内。
做好这一切之后，靳钰凡洗干净手，上台敲响了台中央挂着的锣。
“我的双菇五彩热汤面做好了。”
厨行立刻有人出来，将六个托盘端走，送入敞轩，分别放在五位评判和刘启面前。
面碗内的高汤量恰到好处，面条将将露出汤面。
五种颜色的面条盛在素色大碗中，正中间是棕色的蛋清和娇嫩的蛋黄，再点缀上翠绿的葱花和黑色的芝麻，汤面上还飘着星星点点油花。
旁边碗内的面卤，香菇和猴头蘑黑白分明，面筋、烤麸和金针菜又带浅淡的柔黄，所有的食材在芡汁的调和下互相纠结缠绕，形成一幅彼此交融的完美画卷，好似绵绵细雨下的江南。
色香味这三个评判标准，靳钰凡这道热汤面，在“色”上面，当真做到了无可指摘。
古维康在几个评判中资历最浅，便先开口抛砖引玉道：“靳钰凡这道热汤面做的，还真是赏心悦目啊！”
其他几位评判也跟着附和了几句，最后廖老爷子也点点头表示肯定道：“颇有巧思。”
跟之前对夏月初的满口赞扬相比，廖老爷子此时的态度可以说是颇为冷淡。
但是熟知廖老爷子以前参加厨艺比试时是什么样子的人，却知道这已经是表示满意的赞许了。
廖老爷子将面卤拨入碗内，用筷子挑起五色面条，搅动几下，让面汤跟面卤融合，原本清凌凌的面汤立刻变得醇厚起来。
夹起一筷子面条，入口先是扑面而来的先是香菇霸道的香气，一口咬到，汁液迸出，松软棉滑。
细细品味，香菇的味道淡去，猴头蘑润物细无声般地缓缓释放出属于自己的清甜。
面条柔软却并不懈散，上面裹着芡汁和面卤，带着些微蔬菜的清香，温柔地在齿间流连曼绕。www.miaoshuzhai.net
虽然敞轩内比外面暖和许多，但到底也快到腊月了，京城的天儿可着实挺冷。
此时吃上一碗热汤面，几位评判原本还有些严肃的脸色都柔和起来。
尤其最后再喝一口汤，鲜美酽厚的汤汁通过口腔、喉管，最后落入胃中，热汤激起的暖意瞬间传遍全身，让人忍不住长出一口气，吐尽体内的寒气。
除廖老爷子之外的几个人互相交换了一下眼色，都看懂了对方心里的想法。
靳钰凡真的没愧对他厨艺天才的名声，就凭今天这碗面，说他是年轻一代中的领军人物都不为过了。
段洪波此时也顾不得什么形象，站起身拼命眯起眼睛看向敞轩内，希望能窥探到一丝端倪。
见几位评判都开始面露微笑，他忍不住激动地右手握拳，砸在左手掌心，恨不得大喊一声：“稳了！”
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王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。
自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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